TOPINAMBOURS BIO
4,15€ / kg
Sous ce tubercule qu’est le topinambour se cache un légume délicieux au goût subtil d’artichaut plus ou moins prononcé.
À la crème, sautés au beurre clarifié, en purée, les topinambours méritent bien leur place en cuisine. En association avec les champignons c’est une pure merveille !
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2
| Quantité | 250g, 500g |
|---|
Votre éco-drive vous conseille également
Cette sauce soja sucrée est idéale pour être consommée avec du riz, des légumes, des soupes. Pour tremper nems et sushis, il apporte un léger goût sucré très apprécié.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
/!\ LA QUANTITÉ PAR 5000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
Nettoyant universel, idéal pour l’entretien de la maison et du lave du linge à la main, tout en étant un soin de beauté pour le visage et le corps.
Naturellement riche en glycérine hydratante.
20,00€/kg
Gourmandes, les Boules datte et chocolat, sont de parfaits encas pour recharger les batteries lors d’activité sportive ou en cas de petit creux !
Les Boules Dattes Chocolat Pépite, préparées avec nos dattes Deget Nour de Tunisie, sont à la fois tendres et croquantes, grâce aux éclats de noisettes et d’amandes torréfiées. Savoureuses et ultra-gourmandes avec le chocolat relevé d’une pointe de sel, vous allez adorer !
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Rupture de stock
Les copeaux constituent une solution écologique et économique pour laver en douceur le linge de toute la famille, même pour les peaux les plus sensibles.
Près de 10 jours sont nécessaires pour l’élaboration de ce savon cuit en chaudrons selon le procédé marseillais. Ce savoir-faire et cette fabrication traditionnels, précieusement transmis de génération en génération de Maîtres savonniers, est toujours à l’honneur dans la savonnerie Fer à Cheval. Formulé à base de 100% d’huile d’olive, sans ajout de conservateur, colorant, parfum ou graisses animales.
Epeautre soufflé au miel aussi bien pour les petits que pour les grands !
Plus qu’un savon, un porte bonheur ! Le mythique cube de Marseille opère un retour aux sources avec ce nouveau produit qui se pare de son emblème le FER À CHEVAL. Une envolée de fers à cheval pour vous insuffler un vent de bonheur dans votre quotidien. Depuis le XIXé siècle ce symbole nous a porté chance, puisque la savonnerie FER À CHEVAL est la plus ancienne savonnerie à vous proposer l’authentique savon de Marseille fabriqué selon un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération par nos maîtres savonniers.
Un cadeau à offrir ou à s’offrir !
Le savon de Marseille est hypoallergénique, sa formule composée à 100% d’ingrédients d’origine naturelle, convient à toutes types de peau. Notre savon de Marseille est à base de 100% d’huile d’olive, sans ajout de conservateur, colorant, parfum ou graisses animales. Il ne contient pas d’huile de palme.
15,67€/kg
Cette sauce soja salée s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
Les épices cajun sauront révéler le goût du riz et des lentilles corail de notre recette directement inspirée de Louisiane. Les notes relevées et fumées du paprika et du piment de Cayenne se mêlent au goût musqué du curcuma et sont contrebalancées par la fraîcheur des graines de coriandre. Un duo idéal, pour mettre du pep’s dans son assiette !
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût !
Rupture de stock
Plus qu’un savon, un porte bonheur ! Le mythique cube de Marseille opère un retour aux sources avec ce produit qui se pare de son emblème le FER À CHEVAL. Depuis le XIXé siècle ce symbole nous a porté chance, puisque la savonnerie FER À CHEVAL est la plus ancienne savonnerie à vous proposer l’authentique savon de Marseille fabriqué selon un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération par nos maîtres savonniers.
Le savon de Marseille format 600g est un cadeau à offrir ou à s’offrir !
Le savon de Marseille est hypoallergénique, sa formule composée à 100% d’ingrédients d’origine naturelle, convient à toutes types de peau. Notre savon de Marseille est à base de 100% d’huile d’olive, sans ajout de conservateur, colorant, parfum ou graisses animales. Il ne contient pas d’huile de palme.
12,17€/kg
Les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à la douceur de la noix de coco et aux épices afin de composer un délicieux repas aux saveurs d’Inde. Cette est idéale en plat principal ou accompagnée de riz blanc, d’un naan ou de quelques légumes.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards !