MISO AUX ALGUES BIO 200g
5,50€ / pot
Miso certifié commerce équitable. Riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande.
Il s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes, marinades et remplace le sel dans vos préparations.
Bocal consigné.
27.50€/kg
Composition
SOJA* (42%), riz complet* issu du commerce équitable (41%), sel de gemme, algue kombu royal* (2%), ferments : aspergillus oryzae. Peut contenir des traces de MOLLUSQUE et CRUSTACÉS. * Produits issus de l'agriculture biologique.
Fabriqué en Thaïlande.
Précautions d'emploi
À conserver au frais après ouverture.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Quantité | 200g |
|---|
Votre éco-drive vous conseille également
Condiment mariné se dégustant en tartine à l’apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat chaud.
Cette recette est une variante de l’achard de l’Île de la Réunion !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
32.78€/kg
La tartinade se consomme en tartine comme son nom l’indique notamment pour l’apéritif ou en accompagnement.
Mais peut aussi remplacer le beurre dans un sandwich, servir à tremper des bâtonnets de légumes…
Bref, on en mangerait pour n’importe quelle occasion !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
Moutarde mi-forte composée de 50% de moutarde douce et 50% de moutarde forte de Dijon. Goût finement piquant. Cette moutarde est produite en Alsace avec 75% de graines de moutarde origine France. Pour relever les plats au quotidien !
Accompagne les viandes grillées chaudes ou froides, les sauces vinaigrettes. Très douce.
Bocal consigné.
19,75€/kg
Condiment mariné se dégustant en tartine à l’apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat chaud.
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
Miso jeune certifié commerce équitable. Riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande.
Savoureux miso doux pour parfumer soupes, bouillons et vinaigrettes… Riche en protéine, source de fibre et sans gluten
Bocal consigné.
22,00€/kg
Les recettes à faire avec de la sauce tomate ne manquent pas, c’est l’ingrédient indispensable dans nos placards !
Elle tapisse les fonds de tarte salées et les pizzas, mais peut aussi permettre de concocter d’onctueuses sauces pour les viandes et poissons. Et bien entendu elle ira parfaitement dans toutes sortes de préparations à base de féculents ou légumes.
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,41€/kg
Découvrez nos tomates séchées bio d’Italie, fondantes et riches en saveurs.
Idéales pour l’apéritif et pour agrémenter une pizza, des pâtes, une focaccia. Un délice intense à savourer !
Pas de gaspillage, n’oubliez pas d’utiliser l’huile pour vos préparations.
L’aventure Le Temps des Oliviers a débuté en 2012 dans la ville de Lyon. Guillaume et Gautier, deux amoureux de la gastronomie et plus particulièrement d’huile d’olive, sont partis à la découverte des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen. Ils ont alors fait des rencontres passionnantes avec des producteurs amoureux de leurs produits.
Leur objectif ? Créer et commercialiser une gamme éclectique d’huiles d’olive, d’olives, de vinaigres et d’antipasti biologiques retranscrivant l’authenticité de ces différentes régions sous la marque « Le Temps des Oliviers ».
Bocal consigné.
26.50€/kg
Cornichons préparés selon une recette traditionnelle d’Alsace qui respecte un savant équilibre du vinaigre et du sucre pour obtenir un goût subtil aigre-doux tout en conservant le croquant des cornichons. A déguster sans modération ! Alélor soutient le retour de la filière du cornichon en France.
Cette culture délicate ne pousse en France que l’été, de juin à septembre. Les cornichons nécessitent une surveillance constante car ils peuvent doubler de volume en une journée. Il faut donc les récolter au bon moment. Ils sont préparés rapidement après la cueillette et mis en bocaux en France.
Bocal consigné.
16,24€/kg
La tartinade se consomme en tartine comme son nom l’indique notamment pour l’apéritif ou en accompagnement.
Mais peut aussi remplacer le beurre dans un sandwich, servir à tremper des bâtonnets de légumes…
Bref, on en mangerait pour n’importe quelle occasion !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
Rupture de stock
La tartinade se consomme en tartine comme son nom l’indique notamment pour l’apéritif ou en accompagnement.
Mais peut aussi remplacer le beurre dans un sandwich, servir à tremper des bâtonnets de légumes…
Bref, on en mangerait pour n’importe quelle occasion !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
Rupture de stock
Cette préparation est la note parfumée par excellence du couscous, mais elle relèvera aussi toutes vos préparations orientales de viandes et légumes. Diluée dans un jus de viande, elle deviendra un véritable enchantement pour le riz, la semoule, les haricots blancs, les pates, les spaghetti…
Bocal consigné.
47,22€/kg