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HUILE D'AVOCAT 26,00€ / Kg
Avec sa rondeur fruitée, l’huile d’avocat se différencie par son originalité. Délicieuse en assaisonnement sur les salades.
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HUILE D'OLIVE ORIGEM VIERGE EXTRA BIO 12,83€ / litre
Extraite à froid et produite au nord du Portugal à Tras-Os-Montes, son taux d’acidité est de 0,5%. C’est une huile fruitée et de caractère.
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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA SERRATA 10,08€ / litre
Cette huile d’olive, d’origine UE, est douce et donc idéale pour la cuisine du quotidien.
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HUILE DE COLZA 10,90€ / Kg
Avec sa saveur végétale, l’huile de colza est idéale pour les assaisonnements de salade. Elle se marie particulièrement bien avec les légumes verts. C’est une huile d’utilisation régulière, très polyvalente.
Suffisamment neutre, elle constituera une bonne base pour les marinades. -
HUILE DE NOIX DE COCO BIO ET ÉQUITABLE 18,90€ / Kg
Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge.
L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées. -
HUILE DE TOURNESOL BIO 9,95€ / Kg
Neutre de goût, légère et fluide, c’est l’huile la plus consommée. Polyvalente, on peut l’utiliser pour assaisonner, cuire ou même frire les aliments.
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HUILE ESSENTIELLE DE SAPIN BIO 5ml 13,00€ / flacon
Certains sapins bio sont distillés pour élaborer des huiles essentielles de grande qualité.
S’utilise pour assainir l’air ambiant grâce à un diffuseur ou en cuisine pour parfumer vos mets (La Maison La Durée en a même fait un macaron !)
Produit certifié Agriculture Biologique, Marque Sud de France et Marque Parc Naturel des Pyrénées Ariégeoises.
Depuis de nombreuses années France Sapin Bio souhaitait avoir une démarche éco-responsable et valoriser le sapin sous toutes ses formes !
L’objectif : promouvoir les bien faits du sapin au niveau de la santé, l’alimentaire et la cosmétique, ainsi que montrer aux consommateurs qu’un sapin n’est pas seulement un “arbre de décoration” pour Noël mais aussi un conifère ayant une multitude de propriétés.
C’est alors que Mon Bio Sapin a été créé pour regrouper tous les produits dérivés bio et artisanaux autour du sapin. -
HUILE LA QUOTIDIENNE 5,20€ / Kg
Ce mélange d’huile de tournesol, de colza et de lin est idéal pour un usage quotidien.
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SINAIGRE DE SAPIN BIO 100ml 10,00€ / bouteille
Le sinaigre de sapin : c’est un condiment à base de vinaigre de vin rouge bio français et de sirop de sapin bio d’Ariège.
Subtil mariage entre l’acidité du vinaigre et le sucré du sirop ! Sa saveur et son arôme propre agrémenteront tous vos plats tout au long de l’année : salades, lentilles, poissons crus ou cuits et viandes.Produit certifié Agriculture Biologique, Marque Sud de France et Marque Parc Naturel des Pyrénées Ariégeoises.
Depuis de nombreuses années France Sapin Bio souhaitait avoir une démarche éco-responsable et valoriser le sapin sous toutes ses formes !
L’objectif : promouvoir les bien faits du sapin au niveau de la santé, l’alimentaire et la cosmétique, ainsi que montrer aux consommateurs qu’un sapin n’est pas seulement un “arbre de décoration” pour Noël mais aussi un conifère ayant une multitude de propriétés.
C’est alors que Mon Bio Sapin a été créé pour regrouper tous les produits dérivés bio et artisanaux autour du sapin. -
VINAIGRE BALSAMIQUE 4,25€ / Kg
Légèrement coloré, le vinaigre balsamique est plus doux qu’un vinaigre de vin. Il donnera une saveur subtile à toutes les préparations. En fin de cuisson pour caraméliser des viandes, pour enrichir des sauces, en assaisonnement, idéal pour des plats sucrés/salés.
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VINAIGRE BALSAMIQUE VIEILLI 12 ANS 26,10€ / Kg
Vieilli en barriques pendant 12 ans, sa texture est sirupeuse et sa saveur extrêmement concentrée. Respectant un savoir-faire traditionnel, il ne contient pas de colorant caramel E150D. Il est fabriqué uniquement à partir de moûts de raisins. Relève les mets les plus fins : fraises, foie gras poêlé ou plats sucrés/salés.
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VINAIGRE DE CIDRE 5% 2,45€ / Kg
Son degré d’acidité peu élevé fait du vinaigre de cidre un indispensable dans le placard ménager.
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VINAIGRE DE CIDRE AUX EXTRAITS DE PLANTES BIO 9,10€ / Kg
Un mélange unique réalisé à base de vinaigre de cidre, enrichi de jus et purée de fruit, de jus de légumes et plantes, d’extraits de céréales et plantes, et d’infusions. Non filtré et non pasteurisé.
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VINAIGRE DE RIZ BIO 17,95€ / Kg
La cuisine asiatique ne saurait se passer du vinaigre de riz. C’est l’ingrédient de base des assaisonnements et des savoureuses sauces qui donnent tout leur caractère aux recettes traditionnelles de chaque pays.
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