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  • BANANES Cavendish BIO 2,75 / kg

    Agriculture Biologique
    Origine République Dominicaine
    Catégorie 1

  • CITRONS Jaunes BIO 4,69 / kg

    C’est sous forme de jus que le citron est le plus couramment utilisé.
    Ce jus permet ainsi de réaliser des assaisonnements, des sauces. Il se suffit à lui-même sur un filet de poisson, un avocat, dans une salade de fruits (notamment pour empêcher leur oxydation), sur un tartare ou un carpaccio de poisson ou de saint Jacques…
    Étant bio, pensez à utiliser aussi son zeste !

    Variété Redrojo
    Agriculture biologique
    Origine Espagne
    Catégorie 1
    Calibre S/C

  • CITRONS Verts BIO 9,35 / kg

    Le citron vert peut être utilisé en remplacement du vinaigre dans une salade, avec du poisson (cuit ou cru) ou des fruits de mer, dans des tartes ou des gâteaux, en tant que glace ou sorbet, crème, granité ou dans la composition de cocktails tropicaux, de limonade, de thé ou d’infusion.
    Étant bio, pensez à utiliser aussi son zeste !

    Agriculture biologique
    Origine Espagne
    Catégorie 2
    Calibre 2-4

  • FIGUES FRAICHES Noire de Caromb BIO 12,25 / kg

    Agriculture biologique
    Origine France (47)
    Catégorie 1

  • BioLocalNouveauprmo
    KIWAÏ BIO (offre de la semaine -10%)
    KIWAÏ BIO (offre de la semaine -10%) 18,75 / kg

    Le Kiwaï est le cousin du Kiwi, il est beaucoup plus petit, plutôt de la taille d’un gros grain de raisin et se mange avec la peau.
    Sa chair est plus sucrée, donc moins acide, et plus riche en vitamine C que celle du kiwi, c’est un vrai plaisir de le croquer pour faire le plein d’énergie, pour les petits comme pour les grands !
    Sa production intervient en septembre-octobre selon les variétés, il se conserve quelques semaines après récolte.

    Agriculture biologique
    Origine France (33)
    Catégorie 1

  • En ruptureBioNouveau
    MANGUE Osteen BIO
    MANGUE Osteen BIO 8,16 / kg

    Agriculture biologique
    Variété Osteen
    Origine Espagne
    Catégorie 1
    Calibre S/C

    1 mangue ~ 400g

    En rupture de stock

  • PASTÈQUE MINI NOIRE BIO 3,95 / kg

    Bien que la pastèque soit considérée comme un fruit, notamment en raison de sa saveur fruitée, il s’agit bien d’un légume !

    Une fois découpée en morceaux (avec la peau) elle sera servie en entrée, à l’apéritif, au dessert, sur un buffet ou lors d’un pique-nique. Et sans sa peau, préparez la en salade, gaspacho, smoothie, sorbet ou encore confiture.

    Variété Mini Noire
    Agriculture biologique
    Origine France (47)
    Catégorie 2
    Calibre 1350/3000

  • BioLocalNouveau
    POIRES Harrow Sweet BIO
    POIRES Harrow Sweet BIO 4,90 / kg

    Agriculture biologique
    Origine France (47)
    Catégorie 2
    Calibre 70-75

  • POMELO Star Ruby BIO 5,35 / kg

    Le pomelo est issu d’un croisement entre le pamplemousse et l’orange.
    Il sera beaucoup moins acide et amer que le pamplemousse et avec beaucoup moins de pépins voire pas du tout.
    Le Star Ruby a une peau plutôt jaune et rosacée et sa chair est rouge, il est apprécié pour sa pulpe juteuse et sucrée.
    Il se déguste dans de nombreuses recettes : jus, en verrine à l’apéro ou en entrée, en salade composée ou salade fruitée.

    Agriculture biologique
    Origine Espagne
    Catégorie 2
    Calibre 4

  • POMMES Gala BIO 3,54 / kg

    La Gala est une excellente pomme aussi bien crue que cuite. Vous pourrez la cuire au four, en tarte, en compote ou même les faire sécher en les saupoudrant de cannelle juste avant de les enfourner.
    Si vous voulez essayer des recettes, testez donc une recette de crumble, un véritable régal !

    Agriculture biologique
    Origine France (47)
    Catégorie 2
    Calibre 95-115g

  • BioLocalNouveau
    PRUNES d'Ente BIO
    PRUNES d'Ente BIO 6,65 / kg

    Agriculture biologique
    Origine France (47)
    Catégorie 1
    Calibre 30+

  • BioLocalNouveau
    RAISIN Exalta BIO
    RAISIN Exalta BIO 6,95 / kg

    L’Exalta est un raisin très sucré, à peau fine.
    La particularité de son raisin réside dans le fait que les grains ne contiennent aucun pépin. Donc très facile et agréable à manger, pour le goûter des enfants et le plaisir des grands qui n’aiment toujours pas les pépins ^^

    Agriculture biologique
    Origine France (47)
    Catégorie 1

  • BioLocalNouveau
    RAISIN Muscat de Hambourg BIO
    RAISIN Muscat de Hambourg BIO 6,95 / kg

    Sans doute le meilleur des raisins noirs. Très ancienne variété, le Muscat de Hambourg a des grains noirs relativement allongés, moyens, noirs à violets avec une peau fine. Sa chair juteuse est très sucrée et parfumée avec des notes musquées.

    Agriculture biologique
    Origine France (Lot-et-Garonne 47)
    Catégorie 1

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