-
ARTICHAUT Camus BIO (ANTI-GASPI -10%) 3,54€ / Kg
Agriculture biologique
Origine France (Côtes d’Armor 22)
Catégorie 1
Calibre Moyen -
-
BAIES DES CIMES 144,00€ / Kg
Récoltées en haut des arbres du Nord du Viêt Nam, ces cousines des baies de Sichuan sont moins piquantes et ont de belles notes d’orange clémentine. Subtiles, délicates et riches en arômes, faites-les torréfier avant de les moudre finement sur un poisson, une viande blanche, une salade de fruits ou encore en infusion.
-
-
FENOUIL BIO (ANTI-GASPI -10%) 4,86€ / Kg
Avec son goût légèrement anisé, le fenouil se consomme aussi bien cru en salade que cuit, braisé ou en gratin, à vous d’imaginer !
Agriculture biologique
Origine France (47)
Catégorie 1 -
LAURIERS FEUILLES 40,01€ / Kg
Le laurier noble ou laurier d’Apollon est le vrai «laurier», le seul comestible ; on l’utilise en cuisine comme condiment. Ses feuilles sont utilisées en cuisine, car elles apportent un goût inimitable à bien des petits plats mijotés. Il s’utilise avec la viande, le poisson, les sauces et les plats de légumes.
-
-
MÉLANGE CAJOU POIVRE OIGNONS 19,14€ / Kg
Graines de folies aux noix de cajou, graines de tournesol et de courge, riz soufflé et cacahuètes, agrémentées de poivre noir de Madagascar légèrement fumé au bois de palissandre pour relever le mélange. A tous les amateurs de poivre : vous allez adorer !
-
NAVETS NOUVEAUX VIOLETS BIO (ANTI-GASPI -10%) 3,95€ / Kg
Le navet est un légume qui se mange aussi bien cru que cuit.
Cru, vous pouvez l’utiliser émincé dans des salades ou le préparer en carpaccio en y rajoutant de l’huile.
Cuit, vous pouvez le consommer dans des potages, gratins et en accompagnement de viande ou de poisson.Agriculture biologique
Origine France (Finistère 29)
Catégorie 2 -
OIGNONS BLANCS BOTTE BIO (ANTI-GASPI -10%) 2,30€
L’oignon nouveau, ou oignon vert, est en réalité un bulbe d’oignon jaune cueilli avant maturité.
Son parfum délicat lui permet d’être utilisé comme condiment dans de nombreuses recettes salées et notamment dans la cuisine asiatique où il est très consommé. Dans une salade de crudités ou dans une tarte salée, il apporte une touche de fraîcheur inimitable. On peut aussi le manger tel quel avec une pointe de fleur de sel.Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1