HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE BIO 75cl Espagne
12,90€ / bouteille
Huile d’olive de qualité premium, puissante et équilibrée, soulignant délicatement la saveur des plats. Huile parfaite pour l’assaisonnement et la cuisson.
Issue de variétés d’olives propres à l’Espagne : Arbequina et Picual.
Type : fruité vert.
Huile d’olive obtenue directement des olives par des procédés mécaniques.
Le Temps des Oliviers propose une gamme d’huiles d’olive biologiques issue de la production de propriétaires récoltants situés au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen en France, en Espagne, au Portugal, en Grèce et en Italie.
Le travail en direct permet une plus juste rémunération du producteur qui, en s’affranchissant du réseau de négoce traditionnel, peut d’avantage valoriser sa production.
Bouteille consignée.
17.20€/L
Composition
Huile d'olive vierge extra (100%)*. * Issus de l'agriculture biologique.
Origine Espagne
Précautions d'emploi
Cette huile est polyvalente, elle peut être utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou pour préparer une marinade. Pour de l'assaisonnement, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Quantité | 75cl |
|---|
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Au nez, cette huile présente des notes de citron, tomate verte et herbes fraîches. Très aromatique et équilibrée, elle offre une belle longueur en bouche. Elle est destinée exclusivement à l’assaisonnement à froid.
Variétés : Arboussane & Arbequine
Type : fruité vert.
Huile d’olive obtenue directement des olives par des procédés mécaniques.
Le Temps des Oliviers propose une gamme d’huiles d’olive biologiques issue de la production de propriétaires récoltants situés au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen en France, en Espagne, au Portugal, en Grèce et en Italie.
Le travail en direct permet une plus juste rémunération du producteur qui, en s’affranchissant du réseau de négoce traditionnel, peut d’avantage valoriser sa production.
Bouteille consignée.
35.40€/L
Rupture de stock
Tout le soleil de la Méditerranée dans notre risotto ! L’alliance parfaite entre le riz rond crémeux et la fraîcheur des tomates et des courgettes. Le tout, saupoudré d’herbes aromatiques telles que le thym, la sauge et le romarin. On s’y croirait presque non ? Idéal en plat principal ou agrémenté d’autres légumes du soleil tels que l’aubergine.
Conseils d’utilisation :
1. Faire bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faire sauter à feu vif la préparation dans une poële à côté avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajouter une louche d’eau bouillante et attendre l’absorption. Recommencer jusqu’à ce que le riz soit cuit environ 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, de parmesan, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
La noix de coco est le fruit du cocotier, Cocos nucifera, un des représentants de la famille des palmiers ou Arécacées. Le fruit complet fait jusqu’à 30 centimètres de diamètre. Il comporte un extérieur lisse de couleur vert clair lorsque le fruit n’est pas mûr, tirant sur le brun à maturité. En dessous il y a une épaisse couche, brune et résistante, de fibres ligneuses caractéristique du fruit. La couche interne du fruit, blanchâtre, est comestible. Elle est rappée puis séchée afin d’en obtenir de l’huile.
Vieilli en barriques pendant 12 ans, sa texture est sirupeuse et sa saveur extrêmement concentrée. Respectant un savoir-faire traditionnel, il ne contient pas de colorant caramel E150D. Il est fabriqué uniquement à partir de moûts de raisins. Relève les mets les plus fins : fraises, foie gras poêlé ou plats sucrés/salés.
40.71€/L
L’alliance d’un grand thé noir d’Inde à l’éclat épicé de la cannelle, du gingembre, de la cardamome ainsi qu’à la douceur des agrumes enchantera vos papilles et vous replongera dans la féerie de Noël.
Avec son goût très fruité, l’huile de noix s’utilise comme un condiment.
Les noix ont été légèrement grillées avant pression. Elle pourra notamment agrémenter les plateaux de fromage.
39.35€/L
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Découvrez notre huile de colza artisanale, grillée au feu de bois pour en révéler tout le parfum. Cette huile riche en oméga 3, essentielle au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux.
Elle remplace l’ancienne huile de sésame grillée, dont la graine venant de loin était difficile à s’en approvisionner.
Et accessoirement, elle est deux fois moins chère pour une origine France garantie 🙂
La noix de coco râpée est obtenue à partir de la chair de coco fraîche et mûre. Goûtez à cette délicieuse noix de coco râpée qui apportera une touche savoureuse à vos pâtisseries.
Au nez, cette huile 100% Koroneiki présente des notes de basilic et de tomate verte. En bouche elle est douce et offre des arômes de banane. Elle offre une multitude d’utilisations, tant pour la cuisson que pour l’assaisonnement.
Variétés : 100% Koroneiki
Type : fruité vert.
Huile d’olive obtenue directement des olives par des procédés mécaniques.
Le Temps des Oliviers propose une gamme d’huiles d’olive biologiques issue de la production de propriétaires récoltants situés au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen en France, en Espagne, au Portugal, en Grèce et en Italie.
Le travail en direct permet une plus juste rémunération du producteur qui, en s’affranchissant du réseau de négoce traditionnel, peut d’avantage valoriser sa production.
Bouteille consignée.
23.00€/L
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
/!\ LA QUANTITÉ PAR 5000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.