FUSILLI SARRASIN BIO
12,50€ / kg
Découvrez le goût unique et croquant des fusilli au sarrasin : une alternative de pâte saine, pleine de saveurs, pour des repas savoureux et équilibrés, tout en respectant votre bien-être !
Composition
Farine de sarrasin*, eau. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Produit certifié par ECOCERT (FR-BIO-01)
Fabriqué en France
Précautions d'emploi
Fermes 4 min ; fondantes 6 min. Versez de l'eau dans une grande casserole (1litre d'eau pour 100 g de pâte), portez à ébullition, salez, plongez les pâtes et remuez-les de temps en temps.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 130g, 230g, 340g, 835g |
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Authentiques nids de pâtes de riz thaï complet biologique issu de petits producteurs-artisans au savoir-faire traditionnel.
Ces pâtes sont idéales pour vos recettes d’inspiration asiatique !
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Vermicelles de riz bio thaï sont fabriqués dans le Nord-Est de la Thaïlande avec du riz de terroir.
C’est le savoir-faire traditionnel des producteurs artisans qui leur confère cette texture si particulière, cette élasticité en bouche unique pour réussir un délicieux plat asiatique typique.
Hyper rapides à cuire, ces vermicelles de riz bio thaï sont parfaits pour farcir les nems, les rouleaux de printemps, en soupe et pour servir de base à un délicieux bobun…
Une saveur authentique en bouche, avec une subtile note florale.
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Le classique indémodable des pâtes à potage. Avec ces petites pâtes en forme de lettre, cela devient un jeu d’enfant de faire manger la soupe aux plus petits. Et les grands gourmands en raffolent toujours autant !
/!\ LA QUANTITÉ PAR 5000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
Ramen express de riz demi-complet biologique.
Riz de terroir cultivé par des micro-fermes du nord-est de la Thaïlande.
Savoir-faire traditionnel : nouilles séchées à basse température
Sans gluten
Cuisson rapide 5 mn
Nos pâtes à lasagnes blanches, fabriquées à partir de blé dur bio soigneusement sélectionné, offrent une texture fondante et une tenue parfaite à la cuisson. Sans œufs, elles sont idéales pour toutes vos recettes, végétariennes ou traditionnelles. Un format pratique, une qualité artisanale, pour un repas sain, savoureux et 100 % bio !
Cette spécialité alsacienne est issue d’une pâte liquide, mélange d’œufs et de semoule de blé dur qui passe par une passoire et tombe dans de l’eau bouillante pour être cuite. Leur texture irrégulière rehaussera élégamment les plats en sauce.
Tout le soleil de la Méditerranée dans notre risotto ! L’alliance parfaite entre le riz rond crémeux et la fraîcheur des tomates et des courgettes. Le tout, saupoudré d’herbes aromatiques telles que le thym, la sauge et le romarin. On s’y croirait presque non ? Idéal en plat principal ou agrémenté d’autres légumes du soleil tels que l’aubergine.
Conseils d’utilisation :
1. Faire bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faire sauter à feu vif la préparation dans une poële à côté avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajouter une louche d’eau bouillante et attendre l’absorption. Recommencer jusqu’à ce que le riz soit cuit environ 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, de parmesan, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
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