COURGE Butternut BIO
2,85€ / Kg
La courge butternut, ou courge doubeurre.
On retient sa douceur en bouche et son goût noisette.
Elle peut se cuisiner de multiples manières : en gratin, en velouté, en purée, farcie, rôtie mais aussi en chips ou en frites !
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2
Précautions d'emploi
Peau comestible mais vraiment pas très agréable en bouche, s'enlève plus facilement après cuisson (si la recette le permet).
| Quantité | 1200g |
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
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Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
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/!\ LA QUANTITÉ PAR 10KG N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
Disponible sur commande
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Conseils d’utilisation :
1. Faire bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faire sauter à feu vif la préparation dans une poële à côté avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajouter une louche d’eau bouillante et attendre l’absorption. Recommencer jusqu’à ce que le riz soit cuit environ 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
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