CHUTNEY MANGUE CURRY 110g
4,25€ / pot
Le chutney accompagne aussi bien vos terrines, vos viandes blanches et rouges, vos plateaux de fromages ou vos poissons.
Les amateurs de chutney le consomment même avec du pain, des toasts ou du pain d’épices tel de la confiture !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
Composition
Mangues (80%), oignons, sucre blanc, vinaigre blanc, vinaigre de cidre, huile de colza/tournesol, sel, curry (<1%). Sans colorant, sans conservateur. Peut contenir des traces d'arachides, fruits à coque, soja, moutarde, graines de sésame et céleri.
Fabriqué en France (Toulouse 31). Origine géographique des végétaux UE/non UE variable selon la collecte.
Précautions d'emploi
L'étiquette peut se retourner le temps de la dégustation, pensez à la retirer avant le lavage. À conserver au frais après ouverture.
Fournisseur
| Quantité | 110g |
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Les blettes en pied ont des feuilles fines et très tendres, peu filandreuses.
Elles se mangent aussi bien crues, en salade, que cuites, en gratin, à la vapeur avec un filet d’huile d’olive, ou sautées.
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2
La poire Elliot, très sucrée, juteuse et aromatique, est un vrai régal ! Sa bonne tenue à la cuisson la rend idéal pour les tartes. Délicieuse aussi en compote.
Agriculture biologique
Origine France (47)
Catégorie 2
Calibre 60-65
Fabriqué en Lozère de manière traditionnelle à partir des chèvres de la Ferme du Bergognon, ce savon surgras est enrichi au lait de chèvre. Facilement absorbé par la peau, il favorise une hydratation en profondeur. Parfum au thé vert à la menthe. Pour toute la famille et convient aux peaux sensibles et fragiles.
57,70€/kg
Cette courge est une variété de potiron au léger goût de châtaigne. Idéale en velouté, en purée ou en gratin, en cuisson au four, en tranches ou à la poêle.
Elle n’en est pas moins savoureuse et bluffante dans une préparation sucrée comme une tarte ou encore un cheesecake !
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1
Chou-rave, vert pâle ou violet en fonction des arrivages mais ça ne change rien à son goût !
Il se consomme cru en salade ou cuit, à la vapeur ou à la poêle avec un peu de beurre ou d’huile d’olive, et servi en accompagnement. Possible aussi à cuisiner en velouté ou au four en gratin. Pour les adeptes du cru, testez le en jus avec pomme et gingembre, un régal !
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2
Noisettes issues de vergers planté,, cultivés et récoltés dans le pays de duras, situé dans le sud-ouest de la France. Notes principales : végétales, boisées. Un calibre idéal pour toutes vos préparations sucrées ou salées !
Fabriqué en Lozère de manière traditionnelle à partir des chèvres de la Ferme du Bergognon, ce savon surgras est enrichi au lait de chèvre Facilement absorbé par la peau, il favorise une hydratation en profondeur. Parfum sucré et délicat de vanille. Pour toute la famille et convient aux peaux sensibles et fragiles.
57,70€/kg
Récoltés manuellement dans les Hautes Pyrénées par la Coopérative du Haricot Tarbais (97% de la production française), les haricots ont une peau très fine et se caractérisent par une chair fondante et moelleuse, une texture délicate et non farineuse. Pour préparer un cassoulet ou en accompagnement d’un gigot.
Le navet est un légume qui se mange aussi bien cru que cuit.
Cru, vous pouvez l’utiliser émincé dans des salades ou le préparer en carpaccio en y rajoutant de l’huile.
Cuit, vous pouvez le consommer dans des potages, gratins et en accompagnement de viande ou de poisson.
Agriculture biologique
Origine France (Landes 40)
Catégorie 2
Calibre 40/60mm
La courge butternut, ou courge doubeurre.
On retient sa douceur en bouche et son goût noisette.
Elle peut se cuisiner de multiples manières : en gratin, en velouté, en purée, farcie, rôtie mais aussi en chips ou en frites !
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2
Toute la saveur et les bienfaits de la pomme dans un jus bio non filtré. 100% pur jus sans sucres ajoutés ! Suite à l’achat du jus en vrac, votre bouteille se conserve au réfrigérateur entre 4°C et 6°C au maximum 4 jours après achat !
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