POMMES Opal BIO
3,60€ / Kg
La pomme opal est une variété à chair jaune, qui se rapproche de la golden delicious. Cette variété récente arbore une belle couleur jaune parfois colorée d’orangé, on peut parler de tâches de rousseur ^^
Voilà une pomme de caractère, à la chair ferme et tendre à la fois. Sucrée et très aromatique, elle est goûteuse et polyvalente. Vous pourrez croquer dedans à pleine dent, la cuisiner en tarte ou encore l’intégrer à une salade croquante.
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2
Calibre 170-200g
Précautions d'emploi
Attention, ne laissez pas vos pommes proches d'autres fruits ou légumes (en dehors des poires) ! En effet, la pomme a la particularité de dégager de l'éthylène et donc d’accélérer le mûrissement.
| Quantité | 300g, 600g, 1200g, 2400g |
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Disponible sur commande
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
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