BOISSON VÉGÉTALE SOJA BIO 1L
3,30€ / bouteille
Le soja est cultivé directement sur l’exploitation, et la boisson cuisinée sur place à Fousseret en Haute Garonne !
Bio, sans conservateur et 100% végétal !
A boire tel quel, à utiliser au petit déjeuner ou en cuisine.
Très bonne alternative au lait pour la cuisine ! Le gras naturellement contenu dans la graine de soja, permet aux préparations de rester moelleuses ou onctueuses.
Une fois cuit dans vos préparations, le goût du soja disparait au profit du goût des autres ingrédients !
En bouteille consignée.
3.05€/L
Composition
Eau, soja fermier* (13%) * Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten. Sans lactose.
Fabriqué en France (Le Fousseret 31).
Précautions d'emploi
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Le dépôt est naturel. Le clac à l'ouverture est gage de sécurité. Bien agiter avant emploi. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (max 7°c) et consommer dans les 4 jours.
Fournisseur
| Quantité | 1l |
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Composé de flocons de blé complet, seigle, avoine et orge, ce muesli est enrichi avec des raisins secs, du confit d’orange, des pommes déshydratées et des noisettes grillées. Il peut se consommer avec du lait, dans un fromage blanc ou dans un yaourt.
Flocons de seigle toastés puis enrobés de malt de riz et mélangés à des fruits secs (toastés en amont) et des graines mais aussi du gingembre confit apportant une légère acidité. Idéal au petit déjeuner!
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature…
Cette recette gourmande vous régalera !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,35€/kg
Epeautre soufflé au miel aussi bien pour les petits que pour les grands !
Pétales de farine de maïs et de farine de sarrasin agrémentés de sirop de riz, croquantes au goût original !
Comme les flocons d’avoine, les flocons d’épeautre peuvent se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc.
C’est un miel polyfloral de forêt issu de châtaigniers, de bruyères, de miellat et autres fleurs printanières. De caractère liquide, son goût est plus prononcé, sa récolte plus incertaine car météo-dépendante et se déroulant sur un laps de temps plus réduit.
Issu de la région Centre-Val de Loire, ce miel est récolté avant l’été après que les fleurs de châtaignier aient donné tout leur nectar.
Les copeaux de chocolat noir viennent sublimer le riz et le blé complet qui composent ces multigrains.
En bouche sa texture fine à légèrement granuleuse, rafraîchissante, exhale des arômes mentholés plus ou moins intenses suivant les crus.
Récolté de juin à juillet, le tilleul à petites feuilles (tilia cordata) se retrouve principalement dans les massifs forestiers d’Hallate et de Chantilly dans l’Oise ainsi que dans ceux de Saint-Gobain et Samoussy dans l’Aisne. On notera que Chantilly veut dire « Champs de tilleul », il n’est donc pas étonnant que cette superbe forêt domaniale soit une importante zone de production de miel de tilleul de Picardie.
Le croustillant de la pâte à tartiner est apporté par des éclats d’amandes Valencia d’Espagne. Sans huile ajoutée, les amandes et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et croustillante pour 100% de plaisir !
Céréales fabriquées à partir de farine de blé, d’avoine et de riz, fourrées d’une crème chocolat et noisette. Pour tous les gourmands !