OEUFS NOUGATINE COLORÉS
51,90€ / Kg
Assortiment de bonbons de chocolat à la nougatine 34%.
Fruits secs caramélisés croquants et ludiques !
Composition
Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, AMANDES, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille, masse de cacao, amidon, poudre alimentaire naturellement colorante (concentré de spiruline et pomme), colorants : E120, E160a, E160c.
Sucre : France. Fèves de cacao : Non UE. Fabriqué en France.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 155g, 285g, 495g |
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Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient (tarte, brioche).
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Rupture de stock
Etonnant praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé, sublimé d’une tendre ganache chocolat blanc au bon goût de l’exotique noix de coco, enrobés de chocolat au lait.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
115,00€/kg
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Praliné aux noix de cajou d’Inde relevé par la Fleur de Sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
