BIÈRE LA BRAXÉENNE L’ESPINTOUS BIO 75cl
7,25€ / bouteille
Bière Blonde légère, moins alcoolisée et rafraîchissante de type lager. Bière basse fermentation.
- Amertume : 30 IBU
- Dégustation : 6-8°C
- Degrés : 5 %
La Braxéenne est une microbrasserie artisanale implantée près de Toulouse, à Pujaudran, aux portes du Gers (et initialement à Brax). Elle fabrique des bières artisanales biologiques de haute fermentation, sans filtrage ni pasteurisation.
Dans une démarche de production écoresponsable : la brasserie est certifiée Bio par Ecocert, les bouteilles sont consignées, les drêches revalorisées en pain, compost et aliments pour le bétail et elle privilégie un approvisionnement local (houblon bio de La Ferme de Pierrefitte basée près de Saint-Gaudens, malt bio de la malterie du Vieux Silo dans le Tarn, eau de la vallée de la Barousse en plein cœur du massif pyrénéen).
En bouteille consignée.
9.67€/L
Composition
Eau, malts d'orge* (pils, biscuit), houblons* (hersbrucker, saaz), levure (s23), sucre blond*. * Issus de l'agriculture biologique.
Brassé localement dans le Gers à Pujaudran
Précautions d'emploi
Conserver la bouteille debout. Le dépôt de levure est normal. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Fournisseur
Quantité | 75cl |
---|
Votre éco-drive vous conseille également
Croquant, savoureux et gourmand, ce maïs fera pétiller les apéros. On peut aussi l’ajouter dans les salades, pour un maximum de saveurs et d’originalité.
Mélange épicé composé d’arachides blanchies frites, de maïs grillé, de fèves grillées, de noix de pécan frites et de graines de citrouilles frites. Très coloré grâce au jaune du maïs et au rouge orangé des épices.
Olives noires du Maroc, qui ont macérées dans du gros sel pendant environ un mois. Elles sont ensuite conservées dans de l’huile végétale. C’est ce qui leur donne cette saveur unique et cet aspect « fripé ». Pour l’apéritif, pour réaliser une tapenade ou pour préparer une salade grecque.
Rarement consommée sous cette forme car souvent préparée comme les haricots blancs ou les lentilles, la fève grillée salée apporte finesse et saveur particulière, très légèrement amère. Ces « chips » originales étonneront.
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
La tartinade se consomme en tartine comme son nom l’indique notamment pour l’apéritif ou en accompagnement.
Mais peut aussi remplacer le beurre dans un sandwich, servir à tremper des bâtonnets de légumes…
Bref, on en mangerait pour n’importe quelle occasion !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
29,50€/kg
Mélange de graines grillées sans sel ajouté !
Cacahuètes enrobées de wasabi. Les wasabinuts donneront du piquant et de la couleur aux apéritifs.
Spécialité japonaise à base d’arachides enrobées et graines confectionnées à base de soja et de farine de riz. Pour un apéritif original.
Petits sablés au Beaufort concoctés avec : du beurre, du Beaufort AOP affiné 5 mois minimum, de la farine française, des œufs de poules élevées en plein air et du sel de Guérande. Sans oublier une pointe de poivre blanc pour réhausser la saveur des sablés. Concoctés avec amour en France.