BLANQUETTE DE VEAU LÉGUMES ET ÉPEAUTRE 360g
9,90€ / bocal
Viandes issues du Sud Ouest.
SILLON est une marque de bocaux haut de gamme et naturels, confectionnés par le chef David Goetz. En utilisant des produits naturels, dans une bienveillance environnementale avec une filière courte et responsable.
Les recettes sont préparées, cuites et emballées selon des procédés que nous avons spécialement développés pour exprimer toutes les saveurs et conserver toutes les qualités nutritives des ingrédients.
Nos valeurs
– Circuit Court (Occitanie)
– Producteurs engagés dans un bon élevage animal.
– Pas d’intrant chimique
– Des recettes généreuses
– Des pots réutilisables
Bocal consigné.
27.5€/kg
Composition
Veau* (27%), ÉPEAUTRES, bouillon de viande (eau, os de veau* et canard*, carottes, oignons), CRÈME, carottes, champignons de Paris, vin blanc (SULFITES), FARINE, BEURRE, sel, poivre, aromates . *(Origine : FRANCE)
Fabriqué en France (Gers 32).
Précautions d'emploi
À réchauffer à feux doux. Conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture : conserver au frais, à consommer rapidement.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Quantité | 360g |
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La courge butternut, ou courge doubeurre.
On retient sa douceur en bouche et son goût noisette.
Elle peut se cuisiner de multiples manières : en gratin, en velouté, en purée, farcie, rôtie mais aussi en chips ou en frites !
Agriculture biologique
Origine France (Tarn-et-Garonne 82)
Catégorie 1
Le chutney accompagne aussi bien vos terrines, vos viandes blanches et rouges, vos plateaux de fromages ou vos poissons.
Les amateurs de chutney le consomment même avec du pain, des toasts ou du pain d’épices tel de la confiture !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
29,50€/kg
Fabriqué en Lozère de manière traditionnelle à partir des chèvres de la Ferme du Bergognon, ce savon surgras est enrichi au lait de chèvre. Facilement absorbé par la peau, il favorise une hydratation en profondeur. Parfum floral. Pour toute la famille et convient aux peaux sensibles et fragiles.
57,70€/kg
Prunes d’Agen séchées, puis réhydratées, pour constituer les fameux pruneaux. En encas, en pâtisserie, pour réaliser un far breton ou avec des viandes supportant bien le sucré/salé.
Toute la saveur et les bienfaits de la pomme dans un jus bio non filtré. 100% pur jus sans sucres ajoutés ! Suite à l’achat du jus en vrac, votre bouteille se conserve au réfrigérateur entre 4°C et 6°C au maximum 4 jours après achat !
/!\ LA QUANTITÉ “BIB 10L” (10.55kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
4.55€/L
Cette courge est une variété de potiron au léger goût de châtaigne. Idéale en velouté, en purée ou en gratin, en cuisson au four, en tranches ou à la poêle.
Elle n’en est pas moins savoureuse et bluffante dans une préparation sucrée comme une tarte ou encore un cheesecake !
Agriculture biologique
Origine France (Tarn et Garonne 82)
Catégorie 1
Cette graine de chia de variété Monca est cultivée à 100% en France.
Faire tremper les graines dans du lait, une boisson végétale ou de l’eau pour qu’elles gonflent. À consommer dans un smoothie, en pudding ou dans un yaourt.
Récoltés manuellement dans les Hautes Pyrénées par la Coopérative du Haricot Tarbais (97% de la production française), les haricots ont une peau très fine et se caractérisent par une chair fondante et moelleuse, une texture délicate et non farineuse. Pour préparer un cassoulet ou en accompagnement d’un gigot.
Œuf bio frais, SARL BGS BASSE-COUR à Montsegur (47)
Pondus le 04/09/2024
A consommer de préférence avant le 02/10/2024
Catégorie A
Calibre M-L
Riche en vitamines A, B, C, K et U, le chou blanc participe au bon fonctionnement de l’organisme. Il est aussi riche en fibres, en minéraux. Il est préférable de le… blanchir avant de le cuisiner ! Cela permet de le rendre plus digeste ! En salade cru ,ou cuit pour agrémenter un plat asiatique, le chou blanc se décline dans de nombreuses recettes !
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1
Récolté en altitude au fil des saisons (à partir de 1200m et au-delà) ce miel aux saveurs florales et prononcées provient du nectar de fleurs sauvages et variées tels que le framboisier, le trèfle, le tilleul, la marjolaine, des ronciers ou encore d’épilobes, de châtaigniers… C’est cette très large variété de pollens qui le composent qui rendent ce miel très aromatique et lui confèrent une couleur plus ou moins ambrée selon les saisons.
Délicieux en tartine il peut aussi se consommer dans une infusion et sera parfaitement remplacer le sucre raffiné.
