BOULETTES DE PORC, COMME À NEW DELHI 380g
11,65€ / bocal
Porc issu des fermes des Monts de Lacaune.
Les boulettes de porc sont cuisinées dans un bon bouillon de porc avec des épices et des condiments venus d’Inde.
À réchauffer dans son bouillon ou à poêler, elles sauront ravir petits et grands !
Ou froides dans une salade ou un sandwich.
SILLON est une marque de bocaux haut de gamme et naturels, confectionnés par le chef David Goetz. En utilisant des produits naturels, dans une bienveillance environnementale avec une filière courte et responsable.
Les recettes sont préparées, cuites et emballées selon des procédés que nous avons spécialement développés pour exprimer toutes les saveurs et conserver toutes les qualités nutritives des ingrédients.
Nos valeurs
– Circuit Court (Occitanie)
– Producteurs engagés dans un bon élevage animal.
– Pas d’intrant chimique
– Des recettes généreuses
– Des pots réutilisables
Bocal consigné.
30.66€/kg
Composition
Boulettes de viande de porc : (viande de porc (87%), oignons, tandoori (coriandre, cumin, curcuma, muscade, cardamone verte, piment rouge), sel, poivre, huile de tournesol. Bouillon (eau, viande, pieds et os de porc, oignons, carottes, poireaux, curcuma). Peut contenir des traces de fruits à coques.
Fabriqué en France (Tarn 81). Viande de porc origine Aveyron.
Précautions d'emploi
À réchauffer dans son bouillon ou à poêler. Conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture : conserver au frais, à consommer rapidement.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Quantité | 380g |
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Consommé cru, émincé ou broyé, il possède un goût et des arômes prononcés.
Rôti ou cuit en chemise, il devient moelleux et ses arômes s’assouplissent en perdant de leur intensité.
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1
Calibre 40/60
Le chutney accompagne aussi bien vos terrines, vos viandes blanches et rouges, vos plateaux de fromages ou vos poissons.
Les amateurs de chutney le consomment même avec du pain, des toasts ou du pain d’épices tel de la confiture !
Cette compotée aigre-douce sera idéale pour accompagner du foie gras ou faux gras. Elle se marie également très bien avec la cuisine indienne, par exemple à côté d’un dal.
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
29,50€/kg
Sans phosphate chimique et avec un goût neutre, la poudre à lever est idéale pour réaliser des pâtes à cake, génoises, biscuits, etc.
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature…
Cette recette gourmande vous régalera !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,35€/kg
Pickles à consommer à l’apéritif, dans une salade ou en accompagnement.
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
33,93€/kg
Fabriqué en Lozère de manière traditionnelle à partir des chèvres de la Ferme du Bergognon, ce savon surgras est enrichi au lait de chèvre. Facilement absorbé par la peau, il favorise une hydratation en profondeur. Parfum au thé vert à la menthe. Pour toute la famille et convient aux peaux sensibles et fragiles.
57,70€/kg
Cette graine de chia de variété Monca est cultivée à 100% en France.
Faire tremper les graines dans du lait, une boisson végétale ou de l’eau pour qu’elles gonflent. À consommer dans un smoothie, en pudding ou dans un yaourt.
Rupture de stock
Récoltés manuellement dans les Hautes Pyrénées par la Coopérative du Haricot Tarbais (97% de la production française), les haricots ont une peau très fine et se caractérisent par une chair fondante et moelleuse, une texture délicate et non farineuse. Pour préparer un cassoulet ou en accompagnement d’un gigot.
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature…
Cette recette gourmande vous régalera !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,35€/kg
Le chutney accompagne aussi bien vos terrines, vos viandes blanches et rouges, vos plateaux de fromages ou vos poissons.
Les amateurs de chutney le consomment même avec du pain, des toasts ou du pain d’épices tel de la confiture !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
SARL BGS BASSE-COUR à Montsegur (47)
Pondus le 01/04/2025
A consommer de préférence avant le 29/04/2025
Catégorie A
Calibre M-L
Le radis se mange cru, à la croque au sel, en rondelles sur des tartines de pain et de beurre, en salade…
Et bien-sûr à l’apéro il peut être accompagné d’une tartinade comme du houmous des rillettes de thon !
Agriculture biologique
Origine France (Gironde 33)
Catégorie 2