BOULGOUR
3,65€ / Kg
Le boulgour est obtenu à partir de blé dur de qualité supérieure. Délicieux en salade pour réaliser un taboulé ou en accompagnement d’autres plats.
Composition
BLE dur précuit concassé* (100%).
Origine UE
Précautions d'emploi
Plonger 50 à 75g de boulgour par personne dans de l'eau bouillante un peu salée. Laisser cuire 8 minutes environ à couvert et à feu modéré. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 75% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 270g, 480g, 750g |
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La chapelure est obtenue par broyage de pains ou de biscottes boulangères, sans aucune adjonction. Après cuisson elle devient jaune dorée, croustillante et fine en bouche. Pour paner des aliments, pour farcir des légumes ou des viandes ou pour gratiner des plats.