BURRATA 125g
4,75€ / bocal
Fabrication locale et artisanale. Fromage à pâte filée.
Façonnée à la main à la fromagerie de la Ferme de Cabriole à St-Félix-Lauraguais.
Son cœur coulant saura se marier avec vos plats chauds de pâtes, risotto,… en leur apportant une texture crémeuse et légère !
Et évidemment en froid, en apéritif ou en entrée.
Réception tous les jeudis et fabriquée la veille.
N’hésitez pas à nous faire une réservation par mail avant le dimanche soir, pour ajuster notre commande à la laiterie.
Bocal consigné.
Composition
LAIT CRU DE VACHE, CRÈME, sel, présure, acide citrique.
Fabriqué en Haute Garonne (St-Félix-Lauraguais)
Précautions d'emploi
À conserver au froid (+4°C/+6°C max) avant comme après ouverture. Consommez jusqu'à la date indiquée : J+8 à partir de la réception en boutique tous les jeudis . Pour profiter des meilleurs qualités de votre burrata, sortez là du frigo 30 minutes à 1h avant dégustation.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Quantité | 125g |
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La tartinade se consomme en tartine comme son nom l’indique notamment pour l’apéritif ou en accompagnement.
Mais peut aussi remplacer le beurre dans un sandwich, servir à tremper des bâtonnets de légumes…
Bref, on en mangerait pour n’importe quelle occasion !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
Piquez votre curiosité avec l’Hérisson Guimauve, son cœur moelleux au caramel et guimauve, et sa fine couche de chocolat au lait accompagnée de céréales croustillantes.
La Gariguette est la variété la plus précoce des variétés de Printemps. Elle est appréciée pour ses qualités gustatives exceptionnelles. Elle a une forme allongée, un goût sucré, bien acidulé et très aromatique.
Barquette de 250g
Agriculture biologique
Origine France (Dordogne 24)
Catégorie 1
Rupture de stock
Toute la saveur et les bienfaits de la pomme dans un jus bio non filtré. 100% pur jus sans sucres ajoutés ! Suite à l’achat du jus en vrac, votre bouteille se conserve au réfrigérateur entre 4°C et 6°C au maximum 4 jours après achat !
/!\ LA QUANTITÉ « BIB 10L » (10.55kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
4.55€/L
Consommé cru, émincé ou broyé, il possède un goût et des arômes prononcés.
Rôti ou cuit en chemise, il devient moelleux et ses arômes s’assouplissent en perdant de leur intensité.
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1
Calibre 40/60
Fabriqué en Lozère de manière traditionnelle à partir des chèvres de la Ferme du Bergognon, ce savon surgras est enrichi au lait de chèvre Facilement absorbé par la peau, il favorise une hydratation en profondeur. Parfum sucré et délicat de vanille. Pour toute la famille et convient aux peaux sensibles et fragiles.
57,70€/kg
La patate douce à chair orange (goût assez proche du potimarron) est la cousine sucrée de la patate classique !
On apprécie sa saveur délicatement sucrée et sa jolie couleur, et ce aussi bien en entrée, en plat qu’en dessert.
À vous : soupe, purée, frites, gratin, tarte, muffin, chips, gâteau et même entière au four ou simplement sautée à la poêle.
Agriculture biologique
Origine France (Landes 40)
Catégorie 1
Calibre 600/900
Toute la douceur des oranges de Méditerranée dans un pur jus sans pulpe. C’est 100% pur jus sans sucre ajouté ! Suite à l’achat du jus en vrac, votre bouteille se conserve au réfrigérateur entre 4°C et 6°C au maximum 4 jours après achat !
/!\ LA QUANTITÉ « BIB 10L » (10.5kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
5.37€/L
Fabriqué en Lozère de manière traditionnelle à partir des chèvres de la Ferme du Bergognon, ce savon surgras est enrichi au lait de chèvre. Facilement absorbé par la peau, il favorise une hydratation en profondeur. Parfum floral. Pour toute la famille et convient aux peaux sensibles et fragiles.
57,70€/kg
Fabriqué en Lozère de manière traditionnelle à partir des chèvres de la Ferme du Bergognon, ce savon surgras est enrichi au lait de chèvre. Facilement absorbé par la peau, il favorise une hydratation en profondeur. Sans parfum. Pour toute la famille et convient aux peaux sensibles et fragiles.
57,70€/kg
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature…
Cette recette gourmande vous régalera !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,35€/kg