CAFÉ PÉROU PURE ORIGINE ÉQUITABLE BIO
28,50€ / Kg
Café contrôlé à chaque étape de la filière (récolte au conditionnement). Conforme aux critères du commerce équitable protégeant les petits producteurs. Café suave avec un bon équilibre entre acidité et amertume, fin et subtil avec notes d’agrumes.
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Composition
Arabica* (100%). *Issu de l'agriculture biologique. Café issu du commerce équitable Fair Trade/Max Havelaar (100% du poids total).
Arabica du Pérou. Agriculture non UE. Fabriqué en France.
Fournisseur
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 120g, 220g, 350g, 1000g, 3000g |
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Rupture de stock
Le café espresso corsé 100% robusta est un café qui apporte une tasse puissante en bouche. Ce grand classique est le compagnon privilégié du petit déjeuner et l’allié très prisé de ceux qui recherchent une tonicité et un goût très puissant.
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WayCap est une capsule de café réutilisable pour Dolce Gusto, faite d’acier inoxydable avec un couvercle en silicone, et donc rechargeable à l’infini.
Le kit contient : 2 capsules réutilisables pour un système Dolce Gusto + un anneau de support + deux filtres interchangeables différents pour chaque capsule, un pour les moutures d’expresso et un pour les moutures très fines.
Il est compatible avec les machines Dolce Gusto.
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Café 100% arabica d’Amérique Latine séduisant par son côté suave et son intensité équilibrée entre acidité et amertume. Onctueux, rond et complet, il est d’une longueur en bouche exceptionnelle. Expresso crémeux à l’acidité contrôlée signe d’un vrai café expresso italien.
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WayCap POP est une capsule rechargeable de la Nespresso Original Line en acier inoxydable avec bouchon en silicone de qualité alimentaire. La capsule est entièrement fabriquée en Italie, avec des matériaux de la plus haute qualité, et fonctionne avec les mélanges présents sur le marché, qui peuvent être achetés au supermarché ou dans les torréfactions. Grâce à la capsule réutilisable WayCap POP de Nespresso, vous pouvez contribuer à arrêter la pollution, en économisant jusqu’à 80 % par rapport aux capsules jetables et enfin choisir ce que vous buvez, sans vous soucier de votre santé.
La trousse contient deux capsules, deux bouchons en silicone pour chaque capsule pour les différentes qualités de café moulu disponibles sur le marché, un distributeur manuel, un presseur et un livret d’instructions.
Cafetière en verre (100%), fonctionne avec un filtre à rajouter, sans électricité, verser directement l’eau bouillante dans le filtre.
Les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à la douceur de la noix de coco et aux épices afin de composer un délicieux repas aux saveurs d’Inde. Cette est idéale en plat principal ou accompagnée de riz blanc, d’un naan ou de quelques légumes.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandé pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
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Le café dulce, mélange de 60% de café arabica et 40% de café robusta. est un café de tempérament assez corsé et intense.
L’arabica apporte un peu de rondeur et de douceur à la tasse.
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Ce café produit une crème épaisse et compacte de couleur brun noisette et restant visible dans la tasse plusieurs minutes après son extraction. Ce café onctueux, rond et complet donne une longueur en bouche exceptionnelle. C’est un café équilibré avec des notes chocolatées et d’amandes grillées.
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Le café espresso forte robusta & arabica est un café de tempérament franc et intense. Ce grand classique est le compagnon privilégié du petit déjeuner et l’allié très prisé de ceux qui recherchent une tonicité et un goût puissant.
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