CASSOULET SAUCISSE DE COUENNE 370g
9,90€ / bocal
Viandes issues du Sud Ouest.
Cassoulet de Toulouse avec une saucisse de couenne confite de porc et manchon de canard. L’accent de cette conserve est placée sur des notes épicées (poivres). Il saura ravir vos papilles.
SILLON est une marque de bocaux haut de gamme et naturels, confectionnés par le chef David Goetz. En utilisant des produits naturels, dans une bienveillance environnementale avec une filière courte et responsable.
Les recettes sont préparées, cuites et emballées selon des procédés que nous avons spécialement développés pour exprimer toutes les saveurs et conserver toutes les qualités nutritives des ingrédients.
Nos valeurs
– Circuit Court (Occitanie)
– Producteurs engagés dans un bon élevage animal.
– Pas d’intrant chimique
– Des recettes généreuses
– Des pots réutilisables
Bocal consigné.
€/kg
Composition
Haricots du Lauragais, bouillon (eau, oignons, carottes, concentrée de tomate, poireaux, graisse de canard*, ail celeri, persil), saucisses de couenne porc*, manchons de canard*, sel et poivre. *(Origine France).
Fabriqué en France (Gers 32).
Précautions d'emploi
Au four, dans un plat à cassoulet pendant 15 minutes à 180° avec ou sans chapelure. Conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture : conserver au frais, à consommer rapidement.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Quantité | 370g |
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Rupture de stock
Le chutney accompagne aussi bien vos terrines, vos viandes blanches et rouges, vos plateaux de fromages ou vos poissons.
Les amateurs de chutney le consomment même avec du pain, des toasts ou du pain d’épices tel de la confiture !
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Cuisinez la Goldrush en tarte, pour agrémenter une salade rafraîchissante ou simplement en coupe-faim !
Assez ferme et goûteuse. Sa forte teneur en sucre s’équilibre avec sa saveur épicée et sa pointe d’acidité.
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2
Calibre 136-165g
Notes aromatiques d’agrumes, buis, fruits exotiques accompagnés en bouche par une belle fraîcheur. Servir à 9°C en apéritif, accompagnant charcuteries, viandes blanches, fromages doux, poissons et fruits de mer.
/!\ LA QUANTITÉ « BIB 5L » (4.955kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
8.23€/L
Récolté en altitude au fil des saisons (à partir de 1200m et au-delà) ce miel aux saveurs florales et prononcées provient du nectar de fleurs sauvages et variées tels que le framboisier, le trèfle, le tilleul, la marjolaine, des ronciers ou encore d’épilobes, de châtaigniers… C’est cette très large variété de pollens qui le composent qui rendent ce miel très aromatique et lui confèrent une couleur plus ou moins ambrée selon les saisons.
Délicieux en tartine il peut aussi se consommer dans une infusion et sera parfaitement remplacer le sucre raffiné.
Consommé cru, émincé ou broyé, il possède un goût et des arômes prononcés.
Rôti ou cuit en chemise, il devient moelleux et ses arômes s’assouplissent en perdant de leur intensité.
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1
Calibre 40/60
Les épinards frais peuvent se manger tels quels crus, en salade ou dans un sandwich.
Si vous souhaitez les déguster chauds, vous pouvez les blanchir à l’eau bouillante puis les sauter à la poêle avec un peu de matière grasse et quelques condiments.
Ils pourront aller en purée en rajoutant quelques pommes de terre et aussi en gratin, lasagne, tarte… Le choix est large !
Agriculture biologique
Origine France (Pyrénées Orientales 66)
Catégorie 1
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Vous pouvez consommer les feuilles et les tiges de votre persil.
Émincez-le finement avant de le rajouter dans vos plats. Il peut être utilisé seul ou associé à d’autres aromates comme l’ail, l’échalote, la ciboulette.
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1
Sans phosphate chimique et avec un goût neutre, la poudre à lever est idéale pour réaliser des pâtes à cake, génoises, biscuits, etc.
Fabriqué en Lozère de manière traditionnelle à partir des chèvres de la Ferme du Bergognon, ce savon surgras est enrichi au lait de chèvre. Facilement absorbé par la peau, il favorise une hydratation en profondeur. Sans parfum. Pour toute la famille et convient aux peaux sensibles et fragiles.
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