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CASSOULET SAUCISSE DE COUENNE 730g
16,00€ / bocal
Viandes issues du Sud Ouest.
Cassoulet de Toulouse avec une saucisse de couenne confite de porc et manchon de canard. L’accent de cette conserve est placée sur des notes épicées (poivres). Il saura ravir vos papilles.
SILLON est une marque de bocaux haut de gamme et naturels, confectionnés par le chef David Goetz. En utilisant des produits naturels, dans une bienveillance environnementale avec une filière courte et responsable.
Les recettes sont préparées, cuites et emballées selon des procédés que nous avons spécialement développés pour exprimer toutes les saveurs et conserver toutes les qualités nutritives des ingrédients.
Nos valeurs
– Circuit Court (Occitanie)
– Producteurs engagés dans un bon élevage animal.
– Pas d’intrant chimique
– Des recettes généreuses
– Des pots réutilisables
Bocal consigné.
21.92€/kg
Composition
Haricots du Lauragais, bouillon (eau, oignons, carottes, concentrée de tomate, poireaux, graisse de canard*, ail celeri, persil), saucisses de couenne porc*, manchons de canard*, sel et poivre. *(Origine France).
Fabriqué en France (Gers 32).
Précautions d'emploi
Au four, dans un plat pendant 15 minutes à 180°C, avec ou sans chapelure. Conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture : conserver au frais, à consommer rapidement.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Quantité | 730g |
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Fabriqué en Lozère de manière traditionnelle à partir des chèvres de la Ferme du Bergognon, ce savon surgras est enrichi au lait de chèvre Facilement absorbé par la peau, il favorise une hydratation en profondeur. Parfum sucré et délicat de vanille. Pour toute la famille et convient aux peaux sensibles et fragiles.
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La tartinade se consomme en tartine comme son nom l’indique notamment pour l’apéritif ou en accompagnement.
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Les recettes au chou rouge peuvent être chaudes ou froides, crues ou cuites.
Le plus simple est de le préparer râpé, en salade, agrémenté d’autres légumes, de fromage, d’œufs ou de lardons. Il peut aussi être poêlé, gratiné, ou braisé. En Alsace, on aime préparer le chou rouge en sucré-salé avec des pommes. D’ailleurs, vous pouvez aussi l’intégrer à des desserts comme un gâteau avec des noisettes !
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2
Prunes d’Agen séchées, puis réhydratées, pour constituer les fameux pruneaux. En encas, en pâtisserie, pour réaliser un far breton ou avec des viandes supportant bien le sucré/salé.
La tartinade se consomme en tartine comme son nom l’indique notamment pour l’apéritif ou en accompagnement.
Mais peut aussi remplacer le beurre dans un sandwich, servir à tremper des bâtonnets de légumes…
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Condiment mariné se dégustant en tartine à l’apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat chaud.
Cette recette est une variante de l’achard de l’Île de la Réunion !
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L’Ourson Guimauve chocolat au lait vous fait retomber en enfance. Petits et grands succomberont au cœur onctueux et l’enrobage craquant délicieusement chocolaté de cette petite douceur réconfortante.
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La patate douce à chair orange (goût assez proche du potimarron) est la cousine sucrée de la patate classique !
On apprécie sa saveur délicatement sucrée et sa jolie couleur, et ce aussi bien en entrée, en plat qu’en dessert.
À vous : soupe, purée, frites, gratin, tarte, muffin, chips, gâteau et même entière au four ou simplement sautée à la poêle.
Agriculture biologique
Origine France (Landes 40)
Catégorie 1
Calibre 300/600 L
Rupture de stock