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ÉCHALOTES BIO

4,00 / Kg

L’échalote se consomme le plus souvent crue comme condiment. Elle entre dans la composition de nombreuses sauces (Béarnaise, de Bercy, Bourguignonne…) et du fameux “vinaigre à l’échalote” pour accompagner huîtres et coquillages. Mais elle peut également se consommer cuite et s’avère dans ce cas plus digeste que l’oignon.

Agriculture biologique
Origine France (Finistère 29)
Catégorie 1
Calibre +36mm

+ -

UGS : 9018459 Catégorie : Étiquette :
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