PÉPITES SUBLIME CHOCOLAT NOIR
27,90€ / Kg
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Composition
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Fèves de cacao: Ghana, sucre : UE/Non UE. Fabriqué en France.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 235g, 415g, 730g |
Votre éco-drive vous conseille également
Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Praliné aux noix de cajou d’Inde relevé par la Fleur de Sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
Délicieuse tablette de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisettes.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs tablettes ensemble dans le même sac à vrac /!\
25,20€/kg
Ganache issue d’un chocolat noir pure origine Côte d’Ivoire enrobée de chocolat noir : notes chaudes du cacao et de la coco.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
96,00€/kg
Etonnant praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé, sublimé d’une tendre ganache chocolat blanc au bon goût de l’exotique noix de coco, enrobés de chocolat au lait.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
96,00€/kg
Délicieuse tablette de chocolat noir 70%.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs tablettes ensemble dans le même sac à vrac /!\
22,20€/kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Surprise d’un praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé associés à une ganache au caramel enrobés de chocolat noir.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
96,00€/kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Assortiment de pâtes de fruits en format mini, à la fraise, à la myrtille et à la framboise. Élaborées à Clermont-Ferrand, elles contiennent au minimum 50% de pulpes de fruits. Elles sont goûteuses et gourmandes.