TRIPLE CRÈME Fraiche Crue Fermière (MASCARPONE) BIO 250g
18,80€ / kg
Installés en 2020 dans les Petites Pyrénées, Simon et Aude élèvent leur petit troupeau de normandes. Elles mangent de l’herbe pâturée, du foin de prairies naturelles et de bonnes céréales, le tout, certifiés en Agriculture Biologique et local. Leur lait est sans ensilage de maïs ni ensilage d’herbes.
Ils travaillent leur lait directement à la sortie de chaque traite, conservant ainsi toutes les qualités qui sont présentes.
En bocal consigné.
Composition
Crème de LAIT cru fermier* de vache, ferments. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Fabriqué en France (Bouzin 31). Origine du lait : Haute Garonne.
Précautions d'emploi
À conserver au froid entre 2 et 6°C Consommez jusqu'à la date indiquée sur le couvercle.
Fournisseur
| Quantité | 250g |
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15,67€/kg
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/!\ LA QUANTITÉ PAR 300u. N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
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/!\ LA QUANTITÉ PAR 10KG N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
Disponible sur commande
Ce mélange de caractère associe parfaitement le riz et les lentilles aux épices indiennes. Les saveurs chaudes du cumin se mêlent au goût anisé du fenouil. Une recette idéale en plat principal ou en accompagnement.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards !