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ABRICOTS MOELLEUX 20,50€ / Kg
Abricots secs, réhydratés à 35% d’humidité. Tendrement moelleux. En encas ou à incorporer dans un muesli.
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ABRICOTS NATURELS BIO 18,50€ / Kg
Abricots naturels BIO.
Variété Malatya : qualité gustative premium et saveur caramélisée.
Nos abricots viennent de la région de Malatya en Turquie, où la conjugaison du terroir, d’une variété locale très goûteuse et d’un climat particulièrement sec, font de cet abricot sec un produit aux qualités gustatives exceptionnelles.
Filière labellisée Commerce Equitable contrôlée selon le référentiel Fair for Life. -
ABRICOTS SECS CALIBRE 1 18,00€ / Kg
Les abricots sont préparés à partir d’abricots, sains, murs, qui ont été récoltés à la main, lavés, dénoyautés à la main, séchés au soleil, calibrés et triés.
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AGAR AGAR BIO 110,90€ / Kg
L’agar-agar bio est un gélifiant naturel végétal extrait d’algues marines. Il remplace idéalement la gélatine animale.
Cette poudre gélifiante doit toujours être délayée dans un liquide froid et porté à ébullition.
L’agar-agar est très pratique en cuisine , il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
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AMANDE CACAO POUDRÉ POINTE DE SEL BIO 49,50€ / Kg
Une amande caramélisée enrobée de chocolat au lait rehaussée d’une pointe subtile de fleur de sel.
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AMANDES CRUES BIO 20,90€ / Kg
L’amande est un fruit à coque issue de l’arbre l’amandier. Elle ressemble à une petite pêche de couleur verte composée d’un noyau à coque épaisse appelé l’amandon. L’amandon renferme une ou deux graines appelées plus communément : amandes.
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AMANDES CRUES DÉCORTIQUÉES 15,90€ / Kg
L’amande est un fruit à coque issue de l’arbre l’amandier. Elle ressemble à une petite pêche de couleur verte composée d’un noyau à coque épaisse appelé l’amandon. L’amandon renferme une ou deux graines appelées plus communément : amandes. Petit calibre permettant de l’utiliser dans toutes les préparations culinaires (sucrées/salées), en encas ou en décoration (sur chocolat, gâteau,…).
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AMANDES EFFILÉES 21,95€ / Kg
Les amandes ont d’abord été blanchies (plongées dans l’eau bouillante pour retirer leurs peaux) puis effilées. Elles sont fines et craquantes. En pâtisserie, pour décorer une tarte ou pour réaliser une pastilla.
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AMANDES GRILLÉES SANS SEL 18,50€ / Kg
Délicieuses amandes grillées sans sel à partager à l’apéro ou pour un snack à emporter !
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AMANDES HACHÉES GRILLÉES 2/3 MM 20,80€ / Kg
Amandes blanchies, hachées et grillées. Pour donner du croquant et une délicate saveur grillée aux pâtisseries. À incorporer dans les pâtisseries ou pour les décorer.
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ANANAS DÉSHYDRATÉ TRANCHES 20,50€ / Kg
L’ananas déshydraté est obtenu par pelage, lavage, trempage dans une solution de sucre puis séchage direct à l’air. En encas ou pour aromatiser un thé.
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ARACHIDES GRILLÉES EN COQUE 8,20€ / Kg
Importées en coque, en parfait état de maturité et de fraîcheur, pour être ensuite simplement torréfiées. Idéales à l’apéritif.
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BAIES DE GOJI BIO 39,50€ / Kg
Baies de Goji cultivées et séchées au Tibet. Le séchage se fait de manière naturelle, grâce au vent et au soleil. En encas ou à incorporer dans un muesli.
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BAIES DES INCAS/PHYSALIS BIO 52,90€ / Kg
Le Physalis Peruviana pousse dans les montagnes andines entre 800m et 3000m d’altitude. Son fruit est aussi connu sous le nom de baie des incas.
Son goût acidulé accompagne parfaitement les plats chauds et froids. Avec un magret de canard, en compotée ou en chutney, à incorporer dans un muesli ou en infusion. -
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BANANES CUBES MOELLEUX BIO 20,50€ / Kg
Cubes moelleux élaborés à partir de bananes séchées d’Équateur. Sans conservateur. Les bananes sont triées, épluchées, séchées, refroidies, triées, broyées, formées en cubes puis saupoudrées de farine de bananes ! Excellentes en encas.
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BARRE CHOCOLAT GIANDUJA 10g 17,95€ / Kg
Délicieuses barres de chocolat au lait et à la pâte de noisettes.
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BÂTONNETS GINGEMBRE POUDRÉS 42,50€ / Kg
Morceaux de gingembre confits, au goût puissant, adoucis par le sucre qui les saupoudre. À grignoter, en encas.
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BILLES CROUSTILLANTES CHOCOLAT LAIT 30,60€ / Kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
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BILLES CROUSTILLANTES CHOCOLAT NOIR 30,60€ / Kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).
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BILLES CROUSTILLANTES LAIT CARAMEL 30,60€ / Kg
Délicieuses billes de céréale croustillantes enrobées d’un fin chocolat au lait et au caramel.
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BOISSON VÉGÉTALE AVOINE 1l 3,40€ / bouteille
L’avoine est cultivée directement sur l’exploitation, et la boisson cuisinée sur place à Fousseret en Haute Garonne !
Bio, sans conservateur et 100% végétal !
Naturellement sucrée. A boire tel quel, à utiliser au petit déjeuner ou en cuisine.
Une boisson douce et sucrée au bon goût d’avoine. Se marie très bien avec du café ou du chocolat!En bouteille consignée.
3.40€/L
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BOISSON VÉGÉTALE AVOINE 50cl 2,20€ / bouteille
L’avoine est cultivée directement sur l’exploitation, et la boisson cuisinée sur place à Fousseret en Haute Garonne !
Bio, sans conservateur et 100% végétal !
Naturellement sucrée. A boire tel quel, à utiliser au petit déjeuner ou en cuisine.
Une boisson douce et sucrée au bon goût d’avoine. Se marie très bien avec du café ou du chocolat!En bouteille consignée.
4.40€/L
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BOISSON VÉGÉTALE MILLET 1l 3,60€ / bouteille
Le millet est cultivée directement sur l’exploitation, et la boisson cuisinée sur place à Fousseret en Haute Garonne !
Bio, sans conservateur et 100% végétal !
Naturellement sucrée. A boire tel quel, à utiliser au petit déjeuner ou en pâtisserie.
En bouteille consignée.
3.60€/L
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BOISSON VÉGÉTALE MILLET 50cl 2,50€ / bouteille
Le millet est cultivée directement sur l’exploitation, et la boisson cuisinée sur place à Fousseret en Haute Garonne !
Bio, sans conservateur et 100% végétal !
Naturellement sucrée. A boire tel quel, à utiliser au petit déjeuner ou en pâtisserie.
En bouteille consignée.
5.00€/L
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BOISSON VÉGÉTALE PETIT EPEAUTRE 1l 3,40€ / bouteille
Le petit épeautre est cultivée directement sur l’exploitation, et la boisson cuisinée sur place à Fousseret en Haute Garonne !
Bio, sans conservateur et 100% végétal !
Naturellement sucrée. A boire tel quel, à utiliser au petit déjeuner ou en cuisine.
La boisson la plus douce de la gamme. Très abordable pour les personnes qui souhaitent faire connaissance avec les boissons végétales.En bouteille consignée.
3.40€/L
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BOISSON VÉGÉTALE PETIT EPEAUTRE 50cl 2,20€ / bouteille
Le petit épeautre est cultivée directement sur l’exploitation, et la boisson cuisinée sur place à Fousseret en Haute Garonne !
Bio, sans conservateur et 100% végétal !
Naturellement sucrée. A boire tel quel, à utiliser au petit déjeuner ou en cuisine.
La boisson la plus douce de la gamme. Très abordable pour les personnes qui souhaitent faire connaissance avec les boissons végétales.En bouteille consignée.
4.40€/L
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BOISSON VÉGÉTALE SOJA BIO 1l 3,05€ / bouteille
Le soja est cultivé directement sur l’exploitation, et la boisson cuisinée sur place à Fousseret en Haute Garonne !
Bio, sans conservateur et 100% végétal !
A boire tel quel, à utiliser au petit déjeuner ou en cuisine.
Très bonne alternative au lait pour la cuisine ! Le gras naturellement contenu dans la graine de soja, permet aux préparations de rester moelleuses ou onctueuses.
Une fois cuit dans vos préparations, le goût du soja disparait au profit du goût des autres ingrédients !En bouteille consignée.
3.05€/L
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BOISSON VÉGÉTALE SOJA BIO 50cl 1,90€ / bouteille
Le soja est cultivé directement sur l’exploitation, et la boisson cuisinée sur place à Fousseret en Haute Garonne !
Bio, sans conservateur et 100% végétal !
A boire tel quel, à utiliser au petit déjeuner ou en cuisine.
Très bonne alternative au lait pour la cuisine ! Le gras naturellement contenu dans la graine de soja, permet aux préparations de rester moelleuses ou onctueuses.
Une fois cuit dans vos préparations, le goût du soja disparait au profit du goût des autres ingrédients !En bouteille consignée.
3.80€/L
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BONHOMME DE NEIGE CHOCOLAT LAIT, NOIR OU ORYOLA 22g 2,20€ / bonhomme
De délicieux bonhommes de neige fourrés au praliné et enrobés de chocolat au lait, noir ou oryola (chocolat blanc à la noisette).
Pensez à noter en commentaire de votre commande le nombre de lait, noir ou oryola que vous souhaitez (sinon un assortiment sera fait en fonction des disponibilités).
Toute l’équipe a un gros coup de cœur sur ceux au chocolat noir !
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
100€/kg
