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AMANDES CRUES DÉCORTIQUÉES 15,90€ / Kg
L’amande est un fruit à coque issue de l’arbre l’amandier. Elle ressemble à une petite pêche de couleur verte composée d’un noyau à coque épaisse appelé l’amandon. L’amandon renferme une ou deux graines appelées plus communément : amandes. Petit calibre permettant de l’utiliser dans toutes les préparations culinaires (sucrées/salées), en encas ou en décoration (sur chocolat, gâteau,…).
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NOISETTE CAL. MOYEN CRUE DÉCORTIQUÉE 13/15 MM 20,90€ / Kg
Noisettes issues de vergers planté,, cultivés et récoltés dans le pays de duras, situé dans le sud-ouest de la France. Notes principales : végétales, boisées. Un calibre idéal pour toutes vos préparations sucrées ou salées !
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NOISETTES ENTIÈRES GRILLÉES 13/15 MM 24,90€ / Kg
Délicieuses noisettes entières délicatement grillées.
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PRUNEAUX D'AGEN MOELLEUX IGP 11,90€ / Kg
Prunes d’Agen séchées, puis réhydratées, pour constituer les fameux pruneaux. En encas, en pâtisserie, pour réaliser un far breton ou avec des viandes supportant bien le sucré/salé.
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RAISINS SECS SULTANINE BIO 9,90€ / Kg
Raisins déshydratés, ils sont moelleux et sucrés. À incorporer dans un muesli, en pâtisserie, dans une farce de volaille ou dans un taboulé.
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TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL SALÉES BIO 27,90€ / Kg
Cultivées dans la plaine de Manisa en Turquie, puis salées et simplement séchées au soleil, nos tomates sont présentées en quartiers. À incorporer dans les pizzas, cakes, salades composées, plats de légumes ou de céréales. Vous pouvez également faire mariner les tomates séchées, après dessalage rapide à l’eau, dans de l’huile d’olive aux aromates pendant quelques jours avant de les déguster.