-
SUCRE MASCOBADO BIO 8,90€ / Kg
Ce sucre de canne complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.
-
TABLETTE CHOCOLAT AU LAIT 100g 2,10€ / tablette
Délicieuse tablette de chocolat au lait entier.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs tablettes ensemble dans le même sac à vrac /!\
-
TABLETTE CHOCOLAT LAIT ET NOISETTES 100g 2,29€ / tablette
Délicieuse tablette de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisettes.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs tablettes ensemble dans le même sac à vrac /!\
-
TABLETTE CHOCOLAT NOIR 60% ET AMANDES 100g 2,58€ / tablette
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs tablettes ensemble dans le même sac à vrac /!\
-
TABLETTE CHOCOLAT NOIR 60% ET FRAMBOISES 100g 2,58€ / tablette
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et framboises.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs tablettes ensemble dans le même sac à vrac /!\
-
TABLETTE CHOCOLAT NOIR 70% 100g 2,10€ / tablette
Délicieuse tablette de chocolat noir 70%.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs tablettes ensemble dans le même sac à vrac /!\
-
TABLETTE MENDIANT CHOCOLAT NOIR 65,90€ / Kg
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
-
-
THÉ AU JASMIN 49,50€ / Kg
Un grand classique des thés de Chine sur base de thé vert. À boire nature. Il a un parfum enivrant, une saveur équilibrée et délicate. Ce thé peut être apprécié à tout moment de la journée, mais est particulièrement agréable dans la soirée.
-
THÉ EARL GREY 39,50€ / Kg
Un grand classique des thés anglais. Une tasse délicatement bergamotée qui exhale sa fraîcheur sur l’arrière-goût. À servir au petit déjeuner ou au cours de la journée.
-
THÉ GOÛT RUSSE RUSCHKA 50,00€ / Kg
Cette composition d’agrumes et de bergamote sur base de thé noir de Ceylan fait de notre `goût russe` un grand classique à la tasse fraiche, vive et éclatante
-
THÉ ÎLE AUX OISEAUX 111,00€ / Kg
Thé vert au jasmin, agrémenté de pétales de fleurs et aromatisé au litchi, pêche de vigne et pamplemousse. Fruité et frais.
-
THÉ NOIR BREAKFAST BIO 49,00€ / Kg
Entrez dans le monde authentique et coloré du Nilgiri. Cette région de production de thé est située aux confins des états du Kerala et du Nadu au sud de l’Inde. Ce thé noir offre une infusion puissante
et corsée, saveur intacte et raffinée -
THÉ NOIR SAVEUR FRUITS ROUGES BIO 44,50€ / Kg
D‘une saveur gourmande et sucrée, la fraise et la framboise s‘unissent à ce thé noir indien d’excellence pour vous offrir un délice fruité et velouté à ne manquer sous aucun prétexte.
-
THÉ PARTAGE DE DOUCEUR 99,90€ / Kg
Thé noir de Chine, aux arômes de figue, fraise et miel, agrémenté de pétales d’hélianthe et de bleuet. Fruité et doux, idéal pour le goûter.
-
THÉ PU ERH BIO 64,50€ / Kg
Reconnaissable par son fameux parfum de sous-bois, sa robe rouge cuivré, et par sa saveur légèrement sucrée qui imprègne délicieusement le palais. Faible en théine, il peut être consommé durant ’après-midi et en soirée.
-
THÉ SENCHA BIO 70,00€ / Kg
Goût présent pour ce thé aux feuilles plates. Son infusion limpide, d’une teinte vert doré, exhale un parfum frais au goût savoureux, suave et léger.
-
THÉ VERT À LA MENTHE BIO 60,00€ / Kg
Thé vert Gunpowder de qualité supérieure et feuilles de menthe nanah. Saveur très fraîche.
-
THÉ VERT AUX ÉCORCES DE CITRON 72,00€ / Kg
Moment de fraîcheur pour les amateurs d’agrumes avec l’incontournable citron vert sur une base de thé vert. L’équilibre final amené par les pétales de souci vous procure une boisson aromatique, aussi délicieuse chaude que froide, qui vous fait voyager jusqu’au pays du Soleil Levant.
-
THÉ VERT GUNPOWDER BIO 53,00€ / Kg
Appelé poudre à canon, ce thé de Chine possède en effet des feuilles enroulées sur elles-mêmes. C’est le thé qui est souvent utilisé pour réaliser le thé à la menthe, dans le rituel marocain. Il possède une puissante saveur corsée. On peut y ajouter de la fleur d’oranger et des pignons de pin
-
-
TISANE COCOONING BIO 58,00€ / Kg
Composée d’hibiscus, de morceaux de pomme et de cannelle, d’écorce d’orange et de citron, de cynorhodon, d’extrait de vanille (équitable), d’arôme naturel d’abricot mais aussi de rooibos, cette tisane sans théine libère des saveurs agréablement chaudes plutôt suaves et fruitées.
-
TISANE MU BIO 61,00€ / Kg
Mélange sans théine de 7 plantes et épices, inspiré de G. Oshawa, père de la macrobiotique. Saveurs fruitées et végétales. Sans théine, peut se déguster façon sangria : 1L de jus de pomme, 2 cc de tisane, 1 jus de citron, 1/2L d’eau gazeuse, 2 oranges entières en tranche et des glaçons. Laisser infuser, puis filtrer.
-
TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL SALÉES 13,00€ / Kg
Tomates rondes ou allongées, sélectionnées selon leur taux de sucre, elles sont lavées, rincées puis juste coupées en deux avant d’être séchées au soleil et légèrement salées. En salade, dans un cake salé ou avec des pâtes.
-
VALENTINE CARAMEL NOIR 20g 1,80€ / valentine
Surprise d’un praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé associés à une ganache au caramel enrobés de chocolat noir.
90,00€/kg
-
VALENTINE COCO LAIT 20g 1,80€ / valentine
Etonnant praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé, sublimé d’une tendre ganache chocolat blanc au bon goût de l’exotique noix de coco, enrobés de chocolat au lait.
90,00€/kg
-
VALENTINE FRAMBOISE NOIR 20g 1,80€ / valentine
Praliné gourmand amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie, sublimé de croustillantes billes de riz soufflé et accompagné d’une ganache fruitée à la framboise, enrobés de chocolat noir.
90,00€/kg
-
VERVEINE FEUILLES BIO 135,00€ / Kg
Douce, la verveine citronnée (ou odorante) convient pour toute la famille car elle est sans théine. Elle est idéale en soirée avec ses saveurs florales, végétales et miellées.
-
-
VIOLETTES CHOCOLAT AMANDE DRAGÉES 46,00€ / kg
Ces amandes grillées enrobées de chocolat et d’un glaçage Violette sont idéales pour accompagner un café ou pour tous vos moments gourmands.
-
VIOLETTES CRISTALISÉES PÉTALES 106,25€ / kg
Chaque fleur est cueillie à la main et enrobée de sucre pour être confite.
Ce produit rare est très demandé pour décorer les gâteaux, pour déguster en « bonbon » ou pour mettre dans une flûte de champagne, lors de l’apéritif. Les bulles de champagne font dissoudre le sucre qui enrobe la fleur et celle-ci remonte doucement à la surface. On parle alors de Kir Royal Toulousain.
-
YAOURT 0% BIO 125g 0,70€ / pot
Yaourt nature 0%, au lait de foin entier bio, de la région et en pot consigné !
La certification “lait de foin” garantit que les vaches sont nourries sans ensilages et sans enrubannages, juste de l’herbe, du foin et un tout petit peu de céréales. Le rapport oméga3 / oméga6 reste faible, le lait est moins acide et se conserve mieux, les produits sont plus doux et les vaches en meilleure santé (et nous aussi !).
Le lait est produit sur 4 exploitations de la région : à La P’TITE FERME à CAUSSADE dans le Tarn et Garonne, au gaec du MARIGOT à LA FOUILLADE dans l’Aveyron, chez GAYNES Bastien à FAUDOAS dans le Tarn et Garonne et chez Serge et Sabine VABRE à BARAQUEVILLE dans l’Aveyron.
La p’tite Ferme, c’est une ferme familiale convertie en bio en 2002 avec la reprise du fils jeune agriculteur, Nicolas. C’est lui qui a lancé l’activité de transformation afin de retrouver les saveurs de son enfance dans des produits laitiers sans arômes artificiels, ni agents chimiques de synthèse.
Réception tous les mercredis, n’hésitez pas à nous faire une réservation par mail avant le lundi soir, pour ajuster notre commande à la ferme.
Pot consigné
5,60€/kg