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BANANES Cavendish BIO 2,50€ / Kg
Agriculture Biologique
Origine : République Dominicaine
Catégorie : 1 -
CERISES Burlat BIO (Offre de la semaine) 20,00€ / Kg
Agriculture biologique
Origine France (Roussillon 66)
Catégorie 2
Calibre +22 -
CITRONS Jaunes BIO 2,80€ / Kg
C’est sous forme de jus que le citron est le plus couramment utilisé.
Ce jus permet ainsi de réaliser des assaisonnements, des sauces. Il se suffit à lui-même sur un filet de poisson, un avocat, dans une salade de fruits (notamment pour empêcher leur oxydation), sur un tartare ou un carpaccio de poisson ou de saint Jacques…
Étant bio, pensez à utiliser aussi son zeste !Variété Primofiore
Agriculture biologique
Origine Italie
Catégorie 2
Calibre 4 -
CITRONS Verts BIO 9,95€ / Kg
Le citron vert peut être utilisé en remplacement du vinaigre dans une salade, avec du poisson (cuit ou cru) ou des fruits de mer, dans des tartes ou des gâteaux, en tant que glace ou sorbet, crème, granité ou dans la composition de cocktails tropicaux, de limonade, de thé ou d’infusion.
Étant bio, pensez à utiliser aussi son zeste !Agriculture biologique
Origine Espagne
Variété Bears
Catégorie 2
Calibre 4 (45/52mm) -
FRAISES RONDES BIO 250g 5,40€
Variété : Cléry
Barquette de 250g
Agriculture biologique
Origine France (Dordogne 24)
Catégorie 1 -
FRAMBOISES BIO 125g 5,95€
Barquette de 125g
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2 -
KIWI Vert Hayward BIO 0,80€
En dessert, le kiwi se consomme nature ou cuit : brochette de fruits et fondue de chocolat, en sorbet ou granité ou tout simplement avec une petite cuillère et directement “dans la coque”.
À essayer aussi en clafoutis, tarte, gratin ou crumble, accompagné de fruits exotiques (tutti frutti) ou encore de fromage frais.Agriculture biologique
Variété Hayward
Origine France (Pyrénées Atlantiques 64)
Catégorie 1
Calibre 42 -
MANDARINES Ortanique BIO 3,80€ / Kg
La mandarine ortanique est un croisement unique entre l’orange douce et la mandarine. Très juteuse, elle est parfaite pour confectionner vos propres jus.
Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 2
Calibre 63-74 -
MINI PASTÈQUE TIGRÉE BIO 3,90€ / Kg
Bien que la pastèque soit considérée comme un fruit, notamment en raison de sa saveur fruitée, il s’agit bien d’un légume !
Une fois découpée en morceaux (avec la peau) elle sera servie en entrée, à l’apéritif, au dessert, sur un buffet ou lors d’un pique-nique. Et sans sa peau, préparez la en salade, gaspacho, smoothie, sorbet ou encore confiture.
Pièce d’env. 0.9kg
Variété sans pépins
Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 1
Calibre 0.8-1.3 – Mini -
ORANGES VALENCIA-LATE BIO 2,95€ / Kg
L’orange Valencia-Late est l’une des variétés d’oranges tardives, presque sans pépins et très juteuses.
Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 2
Calibre 7/8 -
POMELO Star Ruby BIO 3,50€ / Kg
Le pomelo est issu d’un croisement entre le pamplemousse et l’orange.
Il sera beaucoup moins acide et amer que le pamplemousse et avec beaucoup moins de pépins voire pas du tout.
Le Star Ruby a une peau plutôt jaune et rosacée et sa chair est rouge, il est apprécié pour sa pulpe juteuse et sucrée.
Il se déguste dans de nombreuses recettes : jus, en verrine à l’apéro ou en entrée, en salade composée ou salade fruitée.Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 2
Calibre 4 -
POMMES Dalinette BIO 3,60€ / Kg
La dalinette est une petite pomme à chaire ferme et très parfumée.
Sucré et acidité sont parfaitement équilibrés mais ce n’est pas une pomme dite juteuse.
La pomme Dalinette est à croquer ou à cuisiner.Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2
Calibre 170/200g -
POMMES Goldrush BIO 3,60€ / Kg
Cuisinez la Goldrush en tarte, pour agrémenter une salade rafraîchissante ou simplement en coupe-faim !
Assez ferme et goûteuse. Sa forte teneur en sucre s’équilibre avec sa saveur épicée et sa pointe d’acidité.Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2
Calibre 95-115g -
RHUBARBE BIO 8,80€ / Kg
La rhubarbe se prête plus à une dégustation cuite que crue. Utilisez son fondant et son acidité pour réaliser desserts gourmands, compotes, crumbles et tartes, ainsi que pour accompagner vos plats de viande et de poisson.
Agriculture biologique
Origine France (62)
Catégorie 1
