HUILE DE COCO DÉSODORISÉE BIO ET ÉQUITABLE 500ML
9,15€ / bocal
Inodore et neutre en goût, l’huile de coco désodorisée est une alternative aux matières grasses. En cuisson, elle supporte bien les températures élevées. Elle est parfaite dans vos recettes salée ou sucrées !
S’utilise chaud ou froid.
En bocal consigné.
Composition
Huile de noix de coco bio et équitable.
Philippines
Précautions d'emploi
À conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Bien refermer après ouverture. L'huile devient liquide à partir de 25°C, ce qui n'altère en rien ses propriétés nutritionnelles.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Quantité | 500ML |
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Huile d’olive obtenue directement des olives par des procédés mécaniques.
Le Temps des Oliviers propose une gamme d’huiles d’olive biologiques issue de la production de propriétaires récoltants situés au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen en France, en Espagne, au Portugal, en Grèce et en Italie.
Le travail en direct permet une plus juste rémunération du producteur qui, en s’affranchissant du réseau de négoce traditionnel, peut d’avantage valoriser sa production.
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Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût !
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