ASSAISONNEMENT MARINADE POUR POTATOES
36,00€ / Kg
Grâce à son mélange subtil d’herbes et d’épices, les épices pour potatoes donneront à vos pommes de terre une explosion de saveurs en bouche en quelques minutes seulement !
Composition
Paprika (UE), Sel de Camargue (France), Sucre, Ail, Oignons grillés, Poivres, Romarin, Tomate, Thym, Origan, Poivrons Rouge, Laurier
Ingrédients d'origine UE / non UE. Fabriqué en France
Précautions d'emploi
Saupoudrer généreusement vos pommes de terre coupées en frites ou potatoes avec l'assaisonnement et un filet d'huile d'olive. Puis les faire cuire au barbecue ou au four environ 20 à 25 minutes.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 20g, 40g, 100g |
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La cannelle de Ceylan, variété la plus recherchée, apporte douceur, chaleur et réconfort infusée dans vos thés, cafés, vins chauds et punchs. Elle se savoure aussi râpée dans vos desserts et plats de volaille, gibier ou lapin.
Originaire de Madagascar, son nom vient de « voa » signifiant fruit et « tsiperifery » qui est le nom de la plante en malagasy. La récolte de ce poivre très rare s’effectue entièrement à la main de juin à août, par les communautés villageoises malgaches.
Des notes boisées, fleuries et une fraîcheur d’agrumes. Mettez ce poivre dans votre moulin et sublimez vos recettes.
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Ce Paprika provient de la région de Zitava en Slovaquie, berceau du paprika. Il est cultivé depuis plus de 100 ans de façon traditionnelle. Ses notes moyennement piquantes, iodées et fortement fumées lui confère du caractère et des notes épicées exceptionnelles.
Fond de sauce en poudre à base de Champignons Sauvages dont Cèpes. Facile d’utilisation pour agrémenter et sublimer vos plats en sauce !
D’une couleur rougeoyante, ce mélange emblématique de l’Inde possède une saveur légèrement fumée et salée, chaude et pourtant fraîche, moins piquante que le curry de madras. Sa préparation est à base de coriandre en poudre, gingembre, cardamome, ail, origan, fenugrec, cumin, cannelle, poivre, piment, muscade, clous de girofle, macis, laurier, moutarde et sel.
Les saveurs s’enlacent dans une harmonie parfaite: le mélange tandoori délicieux avec des viandes blanches, des St-Jacques ou des gambas.
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