LAIT DE VACHE Cru Entier BIO 1l
1,95€ / bouteille
Lait cru de vache entier bio, de la région, en bouteille consignée et labélisé « lait de foin ».
Ce lait n’a subit aucun traitement thermique.
La certification « lait de foin » garantit que les vaches sont nourries sans ensilages et sans enrubannages, juste de l’herbe, du foin et un tout petit peu de céréales. Le rapport oméga3 / oméga6 reste faible, le lait est moins acide et se conserve mieux, les produits sont plus doux et les vaches en meilleure santé (et nous aussi !).
Le lait est produit sur 4 exploitations de la région : à La P’TITE FERME à CAUSSADE dans le Tarn et Garonne, au gaec du MARIGOT à LA FOUILLADE dans l’Aveyron, chez GAYNES Bastien à FAUDOAS dans le Tarn et Garonne et chez Serge et Sabine VABRE à BARAQUEVILLE dans l’Aveyron.
La p’tite Ferme, c’est une ferme familiale convertie en bio en 2002 avec la reprise du fils jeune agriculteur, Nicolas. C’est lui qui a lancé l’activité de transformation afin de retrouver les saveurs de son enfance dans des produits laitiers sans arômes artificiels, ni agents chimiques de synthèse.
/!\ DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT DU MERCREDI APRÈS-MIDI AU DIMANCHE MATIN.
N’hésitez pas à nous faire une réservation par mail avant le lundi soir.
1.95€/L
Composition
LAIT entier de vache*. Agriculture France. * Issus de l'agriculture biologique.
Fabriqué dans le Tarn-et-Garonne (Caussade).
Précautions d'emploi
À conserver au froid (+4°C max) avant comme après ouverture. Consommez jusqu'à la date indiquée sur le bouchon : J+4 à partir de la réception en boutique (tous les mercredis).
Fournisseur
| Quantité | 1l |
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Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,35€/kg
Toute la douceur des oranges de Méditerranée dans un pur jus sans pulpe. C’est 100% pur jus sans sucre ajouté ! Suite à l’achat du jus en vrac, votre bouteille se conserve au réfrigérateur entre 4°C et 6°C au maximum 4 jours après achat !
/!\ LA QUANTITÉ « BIB 10L » (10.5kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
5.37€/L
Le mélange granola est fait de fruits secs (noix, amandes, noisettes, toastés en amont) et graines (tournesol, courge). Les flocons d’avoine toastés sont parfumés avec du sirop de riz. La canneberge apporte sa note acidulée, adoucie par les pépites de chocolat et les raisins secs.
La douceur du miel et le croustillant du maïs soufflé plaira particulièrement aux enfants.
C’est un miel polyfloral de forêt issu de châtaigniers, de bruyères, de miellat et autres fleurs printanières. De caractère liquide, son goût est plus prononcé, sa récolte plus incertaine car météo-dépendante et se déroulant sur un laps de temps plus réduit.
Issu de la région Centre-Val de Loire, ce miel est récolté avant l’été après que les fleurs de châtaignier aient donné tout leur nectar.
Les corn flakes sont des pétales de farine de maïs dorés au four. Un classique parmi les céréales, consommé tant par les enfants que les adultes.
Une recette bio alliant la douceur des flocons d’avoine au croustillant du sarrasin, avec une note sucrée de pommes et d’abricots.
Récolté en altitude au fil des saisons (à partir de 1200m et au-delà) ce miel aux saveurs florales et prononcées provient du nectar de fleurs sauvages et variées tels que le framboisier, le trèfle, le tilleul, la marjolaine, des ronciers ou encore d’épilobes, de châtaigniers… C’est cette très large variété de pollens qui le composent qui rendent ce miel très aromatique et lui confèrent une couleur plus ou moins ambrée selon les saisons.
Délicieux en tartine il peut aussi se consommer dans une infusion et sera parfaitement remplacer le sucre raffiné.
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature…
Cette recette gourmande vous régalera !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,35€/kg
Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.