RÂPÉ DE COCO BIO ET ÉQUITABLE

11,00€ / Kg
La noix de coco râpée est obtenue à partir de la chair de coco fraîche et mûre. Goûtez à cette délicieuse noix de coco râpée qui apportera une touche savoureuse à vos pâtisseries.
Composition
Noix de coco* râpée (100%) *Issue de l’agriculture biologique et du Commerce Equitable certifié FairTSA
Agriculture non UE. Fabriqué aux Philippines.
Précautions d'emploi
En cuisine, elle apporte une touche exotique dans vos desserts ou pour décorer des gâteaux, des glaces ou entremets. Pour un complément, comptez 10g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 100g, 200g, 330g |
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