VIOLETTES CRISTALISÉES PÉTALES
107,50€ / kg
Chaque fleur est cueillie à la main et enrobée de sucre pour être confite.
Ce produit rare est très demandé pour décorer les gâteaux, pour déguster en « bonbon » ou pour mettre dans une flûte de champagne, lors de l’apéritif. Les bulles de champagne font dissoudre le sucre qui enrobe la fleur et celle-ci remonte doucement à la surface. On parle alors de Kir Royal Toulousain.
Composition
Sucre glace et cristal, agent d'enrobage (gomme arabique), pétales de Violettes fraiches (2%), colorant E120, colorant E133,arôme naturel.
Fabriqué en France (Toulouse 31).
Fournisseur
| Quantité | 50g, 100g, 210g |
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