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VIN BLANC CHARDONNAY HÉRISSON BIO 75cl 8,50€ / bouteille
Découvrez ce vin de France Chardonnay frais et gourmand. Il a une belle teinte or pâle aux reflets argentés. Au nez des notes de fruits exotiques, ananas, poire, citron. En bouche un bel équilibre aromatique, de la fraîcheur et de la vivacité.
La vendange est nocturne pour éviter toute oxydation du raisin et garder un maximum de fraîcheur.Vin blanc sec.
À déguster à 8-10°C
Alcool 13% vol.
Conditionnée en bouteille en verre consignée.
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VIN CÔTES DE GASCOGNE BLANC IGP BIO 8,30€ / Kg
Notes aromatiques d’agrumes, buis, fruits exotiques accompagnés en bouche par une belle fraîcheur. Servir à 9°C en apéritif, accompagnant charcuteries, viandes blanches, fromages doux, poissons et fruits de mer.
/!\ LA QUANTITÉ “BIB 5L” (4.955kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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VIN CÔTES DE GASCOGNE ROUGE IGP BIO 8,30€ / Kg
Vin fruité et léger , présence discrète des tannins. Se déguste à 14° sur des repas légers.
/!\ LA QUANTITÉ “BIB 5L” (4.96kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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VIN ROSÉ SYRAH HÉRISSON BIO 75cl 7,10€ / bouteille
Découvrez le Hérisson Rosé du Domaine Jacques Frelin, un vin gourmand et rond, qui présente une belle robe rose pêche aux reflets brillants. Il propose des notes de fruits rouges, fraise et violette. C’est un vin aromatique, équilibrée, avec une belle densité !
À déguster à 8-10°C
Alcool 11,5% vol.
Conditionnée en bouteille en verre consignée.
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VIN ROUGE MERLOT HÉRISSON BIO 75cl 7,00€ / bouteille
Découvrez ce vin de France Merlot gourmand et rond. Il a une robe pourpre sombre aux reflets grenat. Au nez des notes de fruits noirs, cassis, poivre et sous-bois. En bouche une belle matière, des tanins fondus, il est souple et rond.
À déguster à 16-18°C
Alcool 13% vol.
Conditionnée en bouteille en verre consignée.
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VIN ROUGE NATURE HÉRISSON BIO 75cl 8,90€ / bouteille
Le Hérisson Le Nat’ est une cuvée écologique et durable. Vendangés à la main, les raisins sont vinifiés sans intrants suivant les principes de la méthode nature. Soucieux de notre impact environnemental nous avons fait le choix d’une bouteille réemployable et d’une étiquette biosourcée à base d’encres naturelles de lies de vin et de charbon.
Les vignes se situent dans l’Aude à proximité de Narbonne, plantées sur des sols argilo-calcaires. Le vin est issu de raisins cultivés en biodynamie et vinifiés suivant les principes de la méthode nature.
Ce vin présente une robe pourpre aux reflets violines; il est complexe, et propose au nez des arômes de fruits noirs et épices.
En bouche, il est ample, avec des tanins soyeux.À déguster à 16-18°C
Alcool 13,5% vol.
Conditionnée en bouteille en verre consignée.
