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BIÈRE L'OUSTAL RECOLTA 75cl (ddm 30/09/24 -10%) 6,70€ / bouteille
Bière blonde, sèche, florale et épicée, fermière en vieillissant.
Alcool 4% vol.
L’Oustal est une brasserie Tarnaise labelisée Nature & Progrès, mais initialement installée en campagne toulousaine depuis 2016. Leurs bières artisanales sont brassées avec des malts locaux et bios (Vieux Silo) et des houblons français, allemands et catalans, et commercialisées en circuits courts.
L’Oustal intègre aussi des invendus alimentaires dans ses recettes de bières (Bière au pain par ex.) afin de participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Au fil des saisons, les recettes changent, s’adaptant à la disponibilité de plantes sauvages (sureau, mélisse, genévrier, houblon sauvage par ex.) pour fabriquer des recettes éphémères intéressantes.En bouteille consignée.
8.93€/L
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COQUILLETTES À L'ARRABBIATA BIO (promo -20%) 12,30€ / Kg
Inspiré de la traditionnelle recette italienne de la sauce arrabbiata ce déliceiux mélange de coquillettes saura ravir les papilles des petits comme des plus grands.
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COQUILLETTES QUALITÉ SUPÉRIEURE 2,00€ / Kg
La Coquillette Lustucru est une pâte sèche 100% française. C’est la pâte emblématique et plus que centenaire de Lustucru. Un dessin icônique qui rappelle l’enfance. A déguster en accompagnement, en cœur de repas, en salade ou en gratin.
/!\ LA QUANTITÉ PAR 5000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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CRACKERS PIZZA BIO 20,95€ / Kg
Ce cracker aux saveurs de tomate, d’aromatiques et d’emmental en fera l’incontournable de l’apéritif sain et ultra craquant !
Ces crackers sont élaborés dans la biscuiterie familiale Dao dans les Alpes de Haute Provence à partir de farine de blé cultivée localement et d’emmental Français.
À déguster à l’apéritif, entre amis ou pour une pause gourmande ! -
CUMIN MOULU 47,00€ / Kg
Le cumin était cultivé autour de la Méditerranée avant de conquérir la Chine et l’Inde. Sa saveur chaude, sucrée et amère accompagne pains, fromages, viandes blanches et même une salade d’oranges.
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CURRY MADRAS 32,00€ / Kg
Saveur piquante, chaude et parfumée et couleur vive relevant les viandes blanches ou légumes s’associant merveilleusement avec les fruits. A utiliser dans un plat cuisiné en début de cuisson dans de l’huile et des oignons ou en touche finale, dans la vinaigrette au citron, la mayonnaise ou une sauce au yaourt et échalotes.
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GINGER BEER By Foliz BIO 75cl 5,00€ / bouteille
Boisson bio artisanale, pétillante et rafraîchissante, sans alcool et peu sucrée, brassée avec du gingembre frais, subtilement épicée avec du piment d’Espelette.
En bouteille consignée.
6.67€/L
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HOUMOUS AU CITRON CONFIT BIO 200g 4,75€ / bocal
L’aventure Le Temps des Oliviers a débuté en 2012 dans la ville de Lyon. Guillaume et Gautier, deux amoureux de la gastronomie et plus particulièrement d’huile d’olive, sont partis à la découverte des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen. Ils ont alors fait des rencontres passionnantes avec des producteurs amoureux de leurs produits.
Leur objectif ? Créer et commercialiser une gamme éclectique d’huiles d’olive, d’olives, de vinaigres et d’antipasti biologiques retranscrivant l’authenticité de ces différentes régions sous la marque « Le Temps des Oliviers ».
Bocal consigné.
23.75€/kg
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LENTILLES VERTES DE FRANCE 3,70€ / Kg
Lentilles vertes de Champagne-Ardenne. Elle révèle toutes ses saveurs en salade avec une vinaigrette aux échalotes, dans un hachis parmentier pour remplacer la viande ou avec les viandes (saucisses, jambon, lardons…).
/!\ LA QUANTITÉ PAR 5000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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MÉLANGE JAPONAIS LÉGÈREMENT PIQUANT 12,50€ / Kg
Spécialité japonaise à base d’arachides enrobées et graines confectionnées à base de soja et de farine de riz. Pour un apéritif original.
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MINI GRESSINS SÉSAME BIO 13,90€ / Kg
Découvrez le plaisir à 100% avec nos gressins traditionnels, agrémentés de graines de sésame toastées.
Parfaits à croquer seuls, à l’apéritif ou même au goûter avec de la pâte à tartiner ! -
MOULIN À POIVRE 25,75€
Réalisé en bois de hêtre huilé issu de forêts gérées de manière responsable, dans une petite fabrique artisanale. Ce moulin à poivre est doté d’un mécanisme céramique quasi inusable de haute qualité et est garanti 10 ans.
CONSEILS D’UTILISATION :
Le bouton permet le remplissage du moulin et le réglage de la mouture du poivre. L’ajustement de la finesse du grain est facilité en mettant le moulin à l’envers et en serrant ou desserrant le bouton.Dimension : 13 cm.
Fabriqué dans une des dernières entreprise Française spécialisée.
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MOULIN À SEL 24,40€
Réalisé en bois de hêtre huilé issu de forêts gérées de manière responsable, dans une petite fabrique artisanale. Ce moulin à sel est doté d’un mécanisme céramique quasi inusable de haute qualité et est garanti 10 ans. Il convient aussi pour les épices et les fines herbes séchées.
CONSEILS D’UTILISATION :
Le bouton permet le remplissage du moulin et le réglage de la mouture du sel. L’ajustement de la finesse du grain est facilité en mettant le moulin à l’envers et en serrant ou desserrant le bouton.Dimension : 13 cm.
Fabriqué dans une des dernières entreprise Française spécialisée.
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OLIVES AIL & THYM BIO 180g 4,10€ / bocal
L’aventure Le Temps des Oliviers a débuté en 2012 dans la ville de Lyon. Guillaume et Gautier, deux amoureux de la gastronomie et plus particulièrement d’huile d’olive, sont partis à la découverte des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen. Ils ont alors fait des rencontres passionnantes avec des producteurs amoureux de leurs produits.
Leur objectif ? Créer et commercialiser une gamme éclectique d’huiles d’olive, d’olives, de vinaigres et d’antipasti biologiques retranscrivant l’authenticité de ces différentes régions sous la marque « Le Temps des Oliviers ».
Bocal consigné.
22.78€/kg
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OLIVES CASSÉES À L'AIL ENTIÈRES 7,75€ / Kg
Olives vertes du Maroc, relevées avec de l’ail et du persil. La douceur des olives, la puissance de l’ail et la fraîcheur du persil font un mélange savoureux pour l’apéritif.
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OLIVES NOCELLARA BIO 180g 4,10€ / bocal
L’aventure Le Temps des Oliviers a débuté en 2012 dans la ville de Lyon. Guillaume et Gautier, deux amoureux de la gastronomie et plus particulièrement d’huile d’olive, sont partis à la découverte des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen. Ils ont alors fait des rencontres passionnantes avec des producteurs amoureux de leurs produits.
Leur objectif ? Créer et commercialiser une gamme éclectique d’huiles d’olive, d’olives, de vinaigres et d’antipasti biologiques retranscrivant l’authenticité de ces différentes régions sous la marque « Le Temps des Oliviers ».
Bocal consigné.
22.78€/kg
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PENNE SEMI COMPLETS BIO 3,70€ / Kg
Grâce à leur forme creuse, les pennes se marient parfaitement aux sauces à base de légumes ou de viandes.
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PETIT MORTIER AVEC PILON 17,20€
Mortier durable pour broyer et mélanger sel, épices, herbes, noix etc. Fabriqués dans un petit atelier du Jura français.
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POIS CHICHES 4,20€ / Kg
Le pois chiche est très utilisé pour réaliser un houmous, des falafels, en salade ou encore chaud, avec des légumes et des épices.
/!\ LA QUANTITÉ PAR 5000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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POIVRE NOIR DE NAM BÔ 36,00€ / Kg
Un poivre aux arômes délicatement fruités ! Ce poivre noir du Vietnam possède des arômes délicats de fruits mûrs.
Ses notes de cacao torréfié sublimeront une volaille rôtie au four, un bar rôti, des langoustines ou un dessert chocolaté.
On préconise de le broyer grossièrement au mortier. -
QUINOA HVE 8,50€ / Kg
Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.
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RÂPE EN INOX 5,35€
Petite râpe traditionnelle à parmesan mais aussi pour les noix de muscade, le gingembre, les zestes de citron etc. La lame est bombée.
En provenance d’une petite manufacture de l’Europe de l’Ouest, belle qualité de réalisation et de finition.
– Dimension : 17 cm -
RIZ CASSÉ 1 FOIS 2,65€ / Kg
Le riz cassé une fois est un riz dont les grains ne sont pas entiers. Il est un peu plus rapide à cuire.
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Rupture de stock
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VINAIGRE BALSAMIQUE 4,25€ / Kg
Légèrement coloré, le vinaigre balsamique est plus doux qu’un vinaigre de vin. Il donnera une saveur subtile à toutes les préparations. En fin de cuisson pour caraméliser des viandes, pour enrichir des sauces, en assaisonnement, idéal pour des plats sucrés/salés.
4.52€/L
