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ACHARD CHOU SÉSAME MISO 110g 4,25€ / pot
Condiment mariné se dégustant en tartine à l’apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat chaud.
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
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ACHARD POM'POIREAU 110g 4,25€ / pot
Condiment mariné se dégustant en tartine à l’apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat chaud.
Cette recette est une variante de l’achard de l’Île de la Réunion !Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
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CONFIT D'OIGNON BIO 125g 3,35€ / pot
Le confit d’oignons est délicieux sur des toasts ou des tartines, avec du fromage, du jambon ou du saumon. Il peut être ajouté à des sandwichs ou des burgers pour leur donner une saveur riche et sucrée. Le confit d’oignons peut être utilisé comme garniture dans des quiches, des tartes ou des pizzas.
Saveurs & Fruits travaille dans la tradition fruitière, permettant à leur atelier de production, situé dans le Lot-et Garonne, de fabriquer de nombreux produits à base de fruits gourmands. Utilisant une méthode de cuisson douce (sous vide) à basse température afin de conserver au maximum toutes les qualités organoleptique (saveurs, couleurs et textures) de leurs fruits.
Bocal consigné.
26.80€/kg
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CORNICHONS AIGRES-DOUX 85cl 6,90€ / bocal
Cornichons préparés selon une recette traditionnelle d’Alsace qui respecte un savant équilibre du vinaigre et du sucre pour obtenir un goût subtil aigre-doux tout en conservant le croquant des cornichons. A déguster sans modération ! Alélor soutient le retour de la filière du cornichon en France.
Cette culture délicate ne pousse en France que l’été, de juin à septembre. Les cornichons nécessitent une surveillance constante car ils peuvent doubler de volume en une journée. Il faut donc les récolter au bon moment. Ils sont préparés rapidement après la cueillette et mis en bocaux en France.
Bocal consigné.
16,24€/kg
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CORNICHONS AU VINAIGRE 37 CL 5,90€
Cornichons cultivés en France. Récolte quotidienne à la main suivant les calibres. Préparés frais, moins de 72 heures après la cueillette. Fermes et croquants, ils se savourent dans vos salades, burgers et sandwichs et avec vos plateaux de charcuterie.
Bocal consigné.31,89€/kg
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COULIS DE TOMATE BIO 690g 3,99€
Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec notre coulis de tomate BIO, un concentré de nature et de saveurs. Préparé à partir de tomates cultivées en Aquitaine, cueillies à parfaite maturité, ce coulis vous offre une texture onctueuse et un goût riche qui sublimera vos plats.
Bouteille consignée
5.78€/kg
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CRÈME DE POIVRON BIO 90g 47,22€ / kg
Sans sucre ajouté et végan.
1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
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MAYONNAISE NATURE 300G 3,90€
La Mayonnaise est élaborée en Alsace avec notre moutarde et des œufs de poules élevées en plein air. Cette sauce condimentaire est douce et onctueuse, avec de légères notes vinaigrées. Elle se savoure avec des asperges, des œufs durs, de la viande ou du poisson.
Bocal consigné.13,00€/kg
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MISO AUX ALGUES BIO 200g 5,50€ / pot
Miso certifié commerce équitable. Riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande.
Il s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes, marinades et remplace le sel dans vos préparations.
Bocal consigné.
27.50€/kg
Rupture de stock
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MISO FERMENTÉ BIO 200g 4,75€ / pot
Miso jeune certifié commerce équitable. Riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande.
Savoureux miso doux pour parfumer soupes, bouillons et vinaigrettes… Riche en protéine, source de fibre et sans glutenBocal consigné.
22,00€/kg
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MISO JEUNE BIO 200g 4,75€ / pot
Miso jeune certifié commerce équitable. Riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande.
Savoureux miso doux pour parfumer soupes, bouillons et vinaigrettes… Riche en protéine, source de fibre et sans glutenBocal consigné.
22,00€/kg
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MOUTARDE À L'ANCIENNE BIO 200g 3,95€ / pot
Accompagne les viandes grillées chaudes ou froides, les sauces vinaigrettes. Très douce.
Bocal consigné.
19,75€/kg
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MOUTARDE D'ALSACE MI-FORTE 7,60€ / kg
Moutarde mi-forte composée de 50% de moutarde douce et 50% de moutarde forte de Dijon. Goût finement piquant. Cette moutarde est produite en Alsace avec 75% de graines de moutarde origine France. Pour relever les plats au quotidien !
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PÂTE DE CURRY JAUNE DOUX 100g 5,65€ / pot
A base d’épices fraîches cultivées dans des micro-fermes au Sri Lanka. Fabrication artisanale dans une petite entreprise familiale.
Prête-à-l’emploi : à diluer dans le wok avec du lait de coco pour réaliser un savoureux curry asiatique doux. Chauffer 2 c.à.c avec du lait de coco pour un curry rapide.Bocal consigné.
56,50€/kg
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PÂTE DE CURRY ROUGE MOYEN 100g 5,65€ / pot
A base d’épices fraîches cultivées dans des micro-fermes au Sri Lanka. Fabrication artisanale dans une petite entreprise familiale.
Prête-à-l’emploi : à diluer dans le wok avec du lait de coco pour réaliser un savoureux curry asiatique doux. Chauffer 2 c.à.c avec du lait de coco pour un curry rapide.Bocal consigné.
55,50€/kg
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PÂTE DE CURRY VERT FORT 100g 5,55€ / pot
A base d’épices fraîches cultivées dans des micro-fermes au Sri Lanka. Fabrication artisanale dans une petite entreprise familiale.
Prête-à-l’emploi : à diluer dans le wok avec du lait de coco pour réaliser un savoureux curry asiatique doux. Chauffer 2 c.à.c avec du lait de coco pour un curry rapide.Bocal consigné.
55,50€/kg
Rupture de stock
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PESTO VERT BASILIC BIO 180g 5,30€
Ce pesto est fait à partir de noix de cajou. Leur texture crémeuse et leur goût neutre remplace à merveille les pignons, dont il est très difficile de trouver une filière répondant à nos exigences de transparence. Elles sont labellisées Forest Garden, car elles favorisent la biodiversité et la qualité des sols.
1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
29.44€/kg
Rupture de stock
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PUR KETCHUP TOMATES 360g 4,40€
Un Ketch’up artisanal, fait avec des tomates mûries sur pied et des ingrédients soigneusement choisis, pour accompagner vos plats. Découvrez ce goût authentique de tomates, poivrons et épices !
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SAUCE AÏOLI 170g (ddm 28/05 -20%) 3,80€
La savoureuse sauce aïoli française. Recette naturelle, inspirée du « fait maison », à base de mayonnaise et d’ail.
Sans colorant ni conservateur, ni arômes artificiels !Pot consigné.
22.35€/kg
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SAUCE ARRABBIATA sans sucre ajouté 190g 3,70€
Une sauce tonique, légèrement relevée. Dans des pâtes avec des olives concassées ou un riz poêlé, elle apporte du relief au quotidien !
Tomates et piment français.
1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
19.47€/kg
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SAUCE AUX 3 POIVRES BIO 180g 5,35€ / pot
La sauce poivre vert est un grand classique de la gastronomie française. Cette sauce relevée, accompagnera parfaitement les poissons et viandes grillées.
Bocal consigné.
29.72€/kg
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SAUCE BÉARNAISE 170g (ddm 15/05 -30%) 3,80€
La savoureuse sauce bearnaise française. Recette naturelle, inspirée du « fait maison », à base de mayonnaise, d’estragon, d’échalote et de cerfeuil.
Sans colorant ni conservateur, ni arômes artificiels !Pot consigné et réemployé en boutique.
22.35€/kg
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SAUCE BOLOGNAISE VÉGÉTALE BIO 340G 5,55€
Sauce tomate aux lentilles blondes.Sans sucre ajouté.
À déguster avec des pâtes ou des lasagnes !
Sans additif.1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
16.32€/kg
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SAUCE BURGER 170g (ddm 29/05 -20%) 3,80€
La savoureuse sauce burger française. Recette naturelle, inspirée du « fait maison », à base de mayonnaise, de cornichons émincés, de tomate, d’échalote et d’ail
Sans colorant ni conservateur, ni arômes artificiels !Pot consigné.
22.35€/kg
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SAUCE BUTTERNUT PARMESAN AOP BIO 180g 4,20€
Une sauce aux légumes à la texture riche et crémeuse. Le parmesan AOP relève la douceur de la courge.
Butternut français. Sans additif.1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
23.33€/kg
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SAUCE COCO CURRY JAUNE DE MADRAS BIO 190g 3,70€
Sans additif et végan.
Intensité : doux1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
19.47€/kg
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SAUCE COURGETTE PARMESAN BIO 190g 4,65€
Une sauce gourmande à la texture lisse et crémeuse, riche en courgettes, petits-pois et parmesan AOP. Parfait pour faire manger des légumes aux récalcitrant !
83% de légumes. Source de protéines.
1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
24.47€/kg -
SAUCE HARISSA BIO 90g 4,25€ / pot
Cette préparation est la note parfumée par excellence du couscous, mais elle relèvera aussi toutes vos préparations orientales de viandes et légumes. Diluée dans un jus de viande, elle deviendra un véritable enchantement pour le riz, la semoule, les haricots blancs, les pates, les spaghetti…
Bocal consigné.
47,22€/kg
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SAUCE ROUILLE BIO 90g 3,95€ / pot
Cette rouille est idéale pour accompagner votre soupe de poissons, additionnée de croutons et gruyère râpé. Elle peut être aussi utilisée pour agrémenter les sauces de vos poissons et crudités.
Bocal consigné.
43,89€/kg
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SAUCE SOJA SALÉE BIO 13,95€ / kg
Cette sauce soja salée s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.Rupture de stock
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SAUCE SOJA SUCRÉE BIO 13,95€ / kg
Cette sauce soja sucrée est idéale pour être consommée avec du riz, des légumes, des soupes. Pour tremper nems et sushis, il apporte un léger goût sucré très apprécié.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
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