-
ACHARD CHOU SÉSAME MISO 110g 4,25€ / pot
Condiment mariné se dégustant en tartine à l’apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat chaud.
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg -
ACHARD POM'POIREAU 180g 5,90€ / pot
Condiment mariné se dégustant en tartine à l’apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat chaud.
Cette recette est une variante de l’achard de l’Île de la Réunion !Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
32.78€/kg
-
CORNICHONS AIGRES-DOUX 85cl 6,90€ / bocal
Cornichons préparés selon une recette traditionnelle d’Alsace qui respecte un savant équilibre du vinaigre et du sucre pour obtenir un goût subtil aigre-doux tout en conservant le croquant des cornichons. A déguster sans modération ! Alélor soutient le retour de la filière du cornichon en France.
Cette culture délicate ne pousse en France que l’été, de juin à septembre. Les cornichons nécessitent une surveillance constante car ils peuvent doubler de volume en une journée. Il faut donc les récolter au bon moment. Ils sont préparés rapidement après la cueillette et mis en bocaux en France.
Bocal consigné.
16,24€/kg
-
CORNICHONS AU VINAIGRE 37 CL 5,90€
Cornichons cultivés en France. Récolte quotidienne à la main suivant les calibres. Préparés frais, moins de 72 heures après la cueillette. Fermes et croquants, ils se savourent dans vos salades, burgers et sandwichs et avec vos plateaux de charcuterie.
Bocal consigné.31,89€/kg
-
COULIS DE TOMATE BIO 690G 3,99€
Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec notre coulis de tomate BIO, un concentré de nature et de saveurs. Préparé à partir de tomates cultivées en Aquitaine, cueillies à parfaite maturité, ce coulis vous offre une texture onctueuse et un goût riche qui sublimera vos plats.
Bouteille consignée
5.78€/kg
-
KETCHUP D'ARIÈGE 8,90€ / Kg
Ketchup produit en Ariège à base de tomates françaises. Fruité et légèrement épicé. Pour assaisonner les plats au quotidien ou en base pour des sauces.
-
MAYONNAISE NATURE 300G 3,90€
La Mayonnaise est élaborée en Alsace avec notre moutarde et des œufs de poules élevées en plein air. Cette sauce condimentaire est douce et onctueuse, avec de légères notes vinaigrées. Elle se savoure avec des asperges, des œufs durs, de la viande ou du poisson.
Bocal consigné.13,00€/kg
-
MISO FERMENTÉ BIO 200g 4,40€ / pot
Miso jeune certifié commerce équitable. Riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande.
Savoureux miso doux pour parfumer soupes, bouillons et vinaigrettes… Riche en protéine, source de fibre et sans glutenBocal consigné.
22,00€/kg
-
MISO JEUNE BIO 200g 4,40€ / pot
Miso jeune certifié commerce équitable. Riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande.
Savoureux miso doux pour parfumer soupes, bouillons et vinaigrettes… Riche en protéine, source de fibre et sans glutenBocal consigné.
22,00€/kg
-
MOUTARDE À L'ANCIENNE BIO 200g 3,95€ / pot
Accompagne les viandes grillées chaudes ou froides, les sauces vinaigrettes. Très douce.
Bocal consigné.
19,75€/kg
-
MOUTARDE D'ALSACE MI-FORTE 7,60€ / Kg
Moutarde mi-forte composée de 50% de moutarde douce et 50% de moutarde forte de Dijon. Goût finement piquant. Cette moutarde est produite en Alsace avec 75% de graines de moutarde origine France. Pour relever les plats au quotidien !
-
PÂTE DE CURRY JAUNE DOUX 100g 5,55€ / pot
A base d’épices fraîches cultivées dans des micro-fermes au Sri Lanka. Fabrication artisanale dans une petite entreprise familiale.
Prête-à-l’emploi : à diluer dans le wok avec du lait de coco pour réaliser un savoureux curry asiatique doux. Chauffer 2 c.à.c avec du lait de coco pour un curry rapide.Bocal consigné.
55,50€/kg
-
PÂTE DE CURRY ROUGE MOYEN 100g 5,55€ / pot
A base d’épices fraîches cultivées dans des micro-fermes au Sri Lanka. Fabrication artisanale dans une petite entreprise familiale.
Prête-à-l’emploi : à diluer dans le wok avec du lait de coco pour réaliser un savoureux curry asiatique doux. Chauffer 2 c.à.c avec du lait de coco pour un curry rapide.Bocal consigné.
55,50€/kg
-
PÂTE DE CURRY VERT FORT 100g 5,55€ / pot
A base d’épices fraîches cultivées dans des micro-fermes au Sri Lanka. Fabrication artisanale dans une petite entreprise familiale.
Prête-à-l’emploi : à diluer dans le wok avec du lait de coco pour réaliser un savoureux curry asiatique doux. Chauffer 2 c.à.c avec du lait de coco pour un curry rapide.Bocal consigné.
55,50€/kg
-
PESTO ROSSO BIO 90g 4,25€ / pot
Le Pesto Rosso s’accommode plus particulièrement avec vos pâtes, riz et pommes de terre vapeur. Il peut être servi en toast et être utilisé pour agrémenter vos tourtes et tartes provençales. Allongé avec de l’huile d’olive et du jus de citron, il est la base idéale de votre carpaccio de bœuf.
Bocal consigné.
47,22€/kg
-
PESTO VERDE BIO 90g 4,25€ / pot
Dans la soupe au pistou, les pâtes au beurre, etc… Allongé avec de l’huile d’olive vierge extra et du jus de citron, le pesto peut être la base de votre carpaccio de bœuf.
Bocal consigné.
47,22€/kg
-
SAUCE AIOLI 170G 3,80€
La savoureuse sauce aïoli française. Recette naturelle, inspirée du « fait maison », à base de mayonnaise et d’ail.
Sans colorant ni conservateur, ni arômes artificiels !Pot consigné.
22.35€/kg
-
SAUCE BÉARNAISE BIO 90g 3,95€ / pot
La sauce béarnaise est principalement recommandée pour accompagner poissons, viandes grillées, volailles froides. Également très appréciée pour la pierrade.
Bocal consigné.
43,89€/kg
-
SAUCE BURGER 170g 3,80€
La savoureuse sauce burger française. Recette naturelle, inspirée du « fait maison », à base de mayonnaise, de cornichons émincés, de tomate, d’échalote et d’ail
Sans colorant ni conservateur, ni arômes artificiels !Pot consigné.
22.35€/kg
-
SAUCE HARISSA BIO 90g 4,25€ / pot
Cette préparation est la note parfumée par excellence du couscous, mais elle relèvera aussi toutes vos préparations orientales de viandes et légumes. Diluée dans un jus de viande, elle deviendra un véritable enchantement pour le riz, la semoule, les haricots blancs, les pates, les spaghetti…
Bocal consigné.
47,22€/kg
-
SAUCE POIVRE VERT BIO 90g 3,95€ / pot
La sauce poivre vert est un grand classique de la gastronomie française. Cette sauce relevée, accompagnera parfaitement les poissons et viandes grillées.
Bocal consigné.
43,89€/kg
-
SAUCE ROUILLE BIO 90g 3,95€ / pot
Cette rouille est idéale pour accompagner votre soupe de poissons, additionnée de croutons et gruyère râpé. Elle peut être aussi utilisée pour agrémenter les sauces de vos poissons et crudités.
Bocal consigné.
43,89€/kg
-
SAUCE SOJA SALÉE BIO 13,95€ / Kg
Cette sauce soja salée s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe. -
SAUCE SOJA SUCRÉE BIO 13,95€ / Kg
Cette sauce soja sucrée est idéale pour être consommée avec du riz, des légumes, des soupes. Pour tremper nems et sushis, il apporte un léger goût sucré très apprécié.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe. -
SAUCE TARTARE 170G 3,80€
La savoureuse sauce tartare française. Recette naturelle, inspirée du « fait maison », à base de mayonnaise, de cornichons émincés, de câpres, d’échalotes et de persil.
Sans colorant ni conservateur, ni arômes artificiels !Pot consigné et réemployé en boutique.
-
SAUCE TOMATE AIL OIGNON BIO 250G 3,50€
Découvrez notre sauce tomate ail et oignon BIO, issue de tomates mûries en Aquitaine. Avec sa texture lisse et ses morceaux, elle offre un goût savoureux de tomate cuisinée à l’ail et aux oignons.
Bocal consigné
14€/kg
-
SAUCE TOMATE BASILIC BIO 250G 3,50€
Découvrez notre sauce tomate basilic BIO, issue de tomates mûries en Aquitaine. Avec sa texture lisse , elle offre un goût savoureux de tomate au basilic.
Bocal consigné
14€/kg
-
SAUCE TOMATE BIO 250G 3,50€
Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec notre sauce de tomate BIO, un concentré de nature et de saveurs. Préparée à partir de tomates cultivées en Aquitaine et cueillies à parfaite maturité, cette sauce vous offre une texture lisse avec des morceaux, et un goût riche de tomate cuisinée qui sublimera tous vos plats.
Bocal consigné.
14€/kg
-
SAUCE TOMATE CANNELLE CUMIN 340g 5,05€ / pot
Les recettes à faire avec de la sauce tomate ne manquent pas, c’est l’ingrédient indispensable dans nos placards !
Elle tapisse les fonds de tarte salées et les pizzas, mais peut aussi permettre de concocter d’onctueuses sauces pour les viandes et poissons. Et bien entendu elle ira parfaitement dans toutes sortes de préparations à base de féculents ou légumes.Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
14,85€/kg
-
SAUCE TOMATE CHAMPIGNON 290g 5,05€ / pot
Les recettes à faire avec de la sauce tomate ne manquent pas, c’est l’ingrédient indispensable dans nos placards !
Elle tapisse les fonds de tarte salées et les pizzas, mais peut aussi permettre de concocter d’onctueuses sauces pour les viandes et poissons. Et bien entendu elle ira parfaitement dans toutes sortes de préparations à base de féculents ou légumes.Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,41€/kg
-
SAUCE TOMATE NAPOLITAINE 290g 5,05€ / pot
Les recettes à faire avec de la sauce tomate ne manquent pas, c’est l’ingrédient indispensable dans nos placards !
Elle tapisse les fonds de tarte salées et les pizzas, mais peut aussi permettre de concocter d’onctueuses sauces pour les viandes et poissons. Et bien entendu elle ira parfaitement dans toutes sortes de préparations à base de féculents ou légumes.Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,41€/kg
-
TARTINADE CAROTTE MAFÉ 110g 4,25€ / pot
La tartinade se consomme en tartine comme son nom l’indique notamment pour l’apéritif ou en accompagnement.
Mais peut aussi remplacer le beurre dans un sandwich, servir à tremper des bâtonnets de légumes…Bref, on en mangerait pour n’importe quelle occasion !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
- 1
- 2