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MAÏS POP CORN 6,10€ / Kg
Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn: le maïs à éclater. Cette espèce de maïs donne des grains plus petits que le maïs commun, mais ceux-ci ont un endosperme beaucoup plus résistant. Son nom provient de « pop », qui veut dire « éclater » en anglais et « corn », qui signifie « maïs ».
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MAYONNAISE NATURE 300G 3,90€
La Mayonnaise est élaborée en Alsace avec notre moutarde et des œufs de poules élevées en plein air. Cette sauce condimentaire est douce et onctueuse, avec de légères notes vinaigrées. Elle se savoure avec des asperges, des œufs durs, de la viande ou du poisson.
Bocal consigné.13,00€/kg
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MÉLANGE 3 HUILES BIO 6,25€ / Kg
Le mélange 3 huiles BIO, du projet Écolience, est produit avec des graines récoltées à proximité directe du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
Toutes les huiles sont issues d’une première pression à froid./!\ LA QUANTITÉ « BIB 5L » (4.55kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
5.79€/L
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MÉLANGE 3 POIVRES 85,00€ / Kg
On retrouve trois poivres d’exception dans ce mélange : poivre blanc de Penja aux notes animales, poivre noir de Penja aux notes mentholées et poivre vert de Madagascar aux notes fraîches et piquantes. À concasser sur des viandes et des poissons grillés.
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MÉLANGE 4 BAIES 49,50€ / Kg
Un mélange équilibré de : Poivre noir, poivre blanc, baie rose, poivre vert déshydraté.
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MÉLANGE 4 ÉPICES 58,00€ / Kg
Un harmonieux mélange de fraîcheur et de douceur pour relever les farces, il se marie très bien avec les gibiers et volailles. Il sublime compotes, chutneys, crumbles et pâtes sablées ou s’apprécie aussi sur un chocolat viennois…
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MÉLANGE 4 GRAINES GRILLÉES SANS SEL AJOUTÉ 21,90€ / Kg
Mélange de graines grillées sans sel ajouté !
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MÉLANGE CAJUN 42,50€ / Kg
Melting-pot de cuisine française, créole, africaine, espagnole, la cuisine cajun est une des cuisines les plus riches des États-Unis, qui compte de célèbres plats
traditionnels comme le Jambalaya, le gumbo à la viande, aux crevettes ou aux saucisses, tous plus parfumés les uns que les autres avec le mélange cajun. -
MÉLANGE CARME 16,60€ / Kg
Mélange de noix de cajou crues, d’amandes, de noisettes et de raisins secs.
Croquant et moelleux, idéal pour l’apéritif et en encas à tout moment de la journée !
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MÉLANGE CHILIMIX 15,95€ / Kg
Mélange de cacahuètes au wasabi, de maïs crunchy salé, d’arachide salées, de fèves aromatisées au piment et saveur barbecue et de graines de courges. Pour pimenter l’apéritif !
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MÉLANGE DE LÉGUMINEUSES BIO 8,60€ / Kg
Mélange composé de haricots blancs, noirs, rouges, azukis, de lentilles vertes, rouges, blondes, de pois cassés et de pois chiches.
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MÉLANGE DES INCAS BIO 18,91€ / Kg
Délicieuse préparation de céréales, légumineuses et oléagineuses : lentilles rouges, quinoa blanc, riz, millet jaune, sarrasin décortiqué, quinoa noir, graines de courge et graines de tournesol.
Rupture de stock
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MÉLANGE DU POTAGER 13,90€ / Kg
Mélange tout en un, prêt à l’emploi composé à 100% de produits français ! Ce produit a été Lauréat du trophée du vrac 2020, coup de cœur du public.
Composé de quinoa, lentille corail, graines de lin et d’un assaisonnement, le mélange est un accompagnement complet et parfait pour des repas sur le pouce ! -
MÉLANGE ÉTUDIANT BIO 17,90€ / Kg
Mélange de fruits secs BIO pour une collation saine et gourmande !
Ce mélange est composé de Raisins secs, d’Arachides grillées natures, de Noix de cajou , et d’Amandes. -
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MÉLANGE FIREMIX 15,95€ / Kg
Mélange de cinq cacahuètes enrobées au poivre du Sichuan, wasabi, piment jalapeño, hot chili (piment fort) et chili lemon (citronné). Croustillant et puissant !
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MÉLANGE GUACAMOLE 47,00€ / Kg
Délicieux assemblage pour un guacamole authentique et facile : 1 cuillère à café de cet assemblage mélangé à un avocat mûr + 1/2 tomate en dés et 1 trait de jus de citron.
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MÉLANGE HERBES 35,00€ / Kg
Cultivées sur des sols et sous des climats de prédilection, ces herbes se gorgent de saveurs. Elles relèvent et ensoleillent grillades, viandes au four, tartes et salades.
Rupture de stock
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MÉLANGE JAPONAIS LÉGÈREMENT PIQUANT 12,50€ / Kg
Spécialité japonaise à base d’arachides enrobées et graines confectionnées à base de soja et de farine de riz. Pour un apéritif original.
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MÉLANGE MEXICAIN 25,20€ / Kg
Mélange épicé composé d’arachides blanchies frites, de maïs grillé, de fèves grillées, de noix de pécan frites et de graines de citrouilles frites. Très coloré grâce au jaune du maïs et au rouge orangé des épices.
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MÉLANGE PAËLLA AUX LÉGUMES BIO 11,90€ / Kg
Riz complet précuit, agrémenté de légumes (carottes, poireau, persil, ail et oignon) et parfumé avec du curcuma pour préparer facilement et rapidement la base de la paella.
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MÉLANGE PAIN D'ÉPICES 44,00€ / Kg
Ce mélange aux arômes délicats et aux notes de cannelle se destine principalement à la confection d’un pain d’épices. Il parfumera également une viande, des légumes ou un poisson à la crème. Il apportera une note d’originalité à un sorbet ou une tarte aux pommes du jardin.
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MÉLANGE POUR POULET ET LÉGUMES RÔTIS 39,00€ / Kg
Préparez vos poulets rôtis en un rien de temps grâce à cet assemblage savoureux ! Les arômes de paprika, de thym et de romarin, sublimés par le piment de cayenne et l’ail, raviront vos papilles.
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MÉLANGE TANDOORI 55,00€ / Kg
D’une couleur rougeoyante, ce mélange emblématique de l’Inde possède une saveur légèrement fumée et salée, chaude et pourtant fraîche, moins piquante que le curry de madras. Sa préparation est à base de coriandre en poudre, gingembre, cardamome, ail, origan, fenugrec, cumin, cannelle, poivre, piment, muscade, clous de girofle, macis, laurier, moutarde et sel.
Les saveurs s’enlacent dans une harmonie parfaite: le mélange tandoori délicieux avec des viandes blanches, des St-Jacques ou des gambas. -
MILLET DÉCORTIQUÉ BIO 4,50€ / Kg
Il peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
Millet du projet Écolience.
/!\ LA QUANTITÉ PAR 5000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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MINI GRESSINS SÉSAME BIO 13,90€ / Kg
Découvrez le plaisir à 100% avec nos gressins traditionnels, agrémentés de graines de sésame toastées.
Parfaits à croquer seuls, à l’apéritif ou même au goûter avec de la pâte à tartiner ! -
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MISO FERMENTÉ BIO 200g 4,40€ / pot
Miso jeune certifié commerce équitable. Riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande.
Savoureux miso doux pour parfumer soupes, bouillons et vinaigrettes… Riche en protéine, source de fibre et sans glutenBocal consigné.
22,00€/kg
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MISO JEUNE BIO 200g 4,40€ / pot
Miso jeune certifié commerce équitable. Riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande.
Savoureux miso doux pour parfumer soupes, bouillons et vinaigrettes… Riche en protéine, source de fibre et sans glutenBocal consigné.
22,00€/kg
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MOULIN À POIVRE 25,75€
Réalisé en bois de hêtre huilé issu de forêts gérées de manière responsable, dans une petite fabrique artisanale. Ce moulin à poivre est doté d’un mécanisme céramique quasi inusable de haute qualité et est garanti 10 ans.
CONSEILS D’UTILISATION :
Le bouton permet le remplissage du moulin et le réglage de la mouture du poivre. L’ajustement de la finesse du grain est facilité en mettant le moulin à l’envers et en serrant ou desserrant le bouton.Dimension : 13 cm.
Fabriqué dans une des dernières entreprise Française spécialisée.
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MOULIN À SEL 24,40€
Réalisé en bois de hêtre huilé issu de forêts gérées de manière responsable, dans une petite fabrique artisanale. Ce moulin à sel est doté d’un mécanisme céramique quasi inusable de haute qualité et est garanti 10 ans. Il convient aussi pour les épices et les fines herbes séchées.
CONSEILS D’UTILISATION :
Le bouton permet le remplissage du moulin et le réglage de la mouture du sel. L’ajustement de la finesse du grain est facilité en mettant le moulin à l’envers et en serrant ou desserrant le bouton.Dimension : 13 cm.
Fabriqué dans une des dernières entreprise Française spécialisée.
