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MIEL DE TILLEUL DE L'OISE CRÉMEUX 24,90€ / Kg
En bouche sa texture fine à légèrement granuleuse, rafraîchissante, exhale des arômes mentholés plus ou moins intenses suivant les crus.
Récolté de juin à juillet, le tilleul à petites feuilles (tilia cordata) se retrouve principalement dans les massifs forestiers d’Hallate et de Chantilly dans l’Oise ainsi que dans ceux de Saint-Gobain et Samoussy dans l’Aisne. On notera que Chantilly veut dire « Champs de tilleul », il n’est donc pas étonnant que cette superbe forêt domaniale soit une importante zone de production de miel de tilleul de Picardie. -
MIEL DE TOURNESOL DU GERS BIO 19,90€ / Kg
La couleur jaune vif de ce miel rappelle le soleil et les champs de tournesol fleuris qui se déploient infinis dans le Gers en juillet et août. Le miel de tournesol a un goût très agréable et un arôme relativement léger.
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MIEL DES CHAMPS DU GÂTINAIS CRÉMEUX 17,50€ / Kg
Le Gâtinais est une région se situant au centre de la France, s’étendant sur les régions du Centre, du Val de Loire, de Bourgogne et d’Ile de France.
Le Gâtinais français n’usurpe pas son surnom de « pays des mille clairières et du grès », puisque où que l’on se trouve sur ce territoire, on aperçoit toujours une forêt, un bois, un bosquet, des prairies fleuries. Ce terroir donne un miel crémeux et doux.
Idéal en tartine ou en substitution du sucre dans un café ou un thé, ce produit naturel sera séduire les plus petits comme les plus gourmands. -
PÂTE À TARTINER CROUSTILLANTE 35,30€ / Kg
Le croustillant de la pâte à tartiner est apporté par des éclats d’amandes Valencia d’Espagne. Sans huile ajoutée, les amandes et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et croustillante pour 100% de plaisir !
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PÂTE À TARTINER LAIT ÉCLATS DE CARAMEL 22,90€ / Kg
Cette pâte à tartiner onctueuse et savoureuse, riche en noisette : 30 % de pâte de noisette et sans huile de palme saura ravir les papilles de tous les amateurs de pâte à tartiner. Son goût unique de noisettes mélangées avec des éclats de caramel en fera un dessert subtil et croquant.
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PÂTE À TARTINER LAIT NOISETTES 17,90€ / Kg
Cette pâte à tartiner onctueuse et savoureuse, riche en noisette : 30 % de pâte de noisette et sans huile de palme saura ravir les papilles de tous les amateurs de pâte à tartiner. Son goût unique de noisette en fera un vrai régal.
Rupture de stock
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PÂTE À TARTINER LISSE 35,30€ / Kg
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!
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PURÉE D'AMANDES COMPLÈTES BIO 30,50€ / Kg
Purée d’amandes complètes, 100% fruits secs.
La purée d’amande est très utilisée pour agrémenter vos plats sucrés ou salés, peut également être un substitut au beurre sur vos tartines ! Les amandes complètes donnent encore plus de caractère et de saveur à la purée.
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PURÉE DE CACAHUÈTES BIO 13,50€ / Kg
Purée de cacahuètes biologique, douce et intense à la fois.
Parfaite à tartiner et en cuisine, remplace la matière grasse pour recettes sucrées ou salées (dans une sauce aux saveurs asiatiques, dans des milkshakes…) !
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PURÉE DE NOISETTES ÉQUITABLE BIO 30,90€ / Kg
Régalez vous avec cette purée de noisettes issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, aussi bonne sur une tartine qu’incorporée à vos recettes de pâtisseries.
Préparée avec des noisettes toastées bio et équitables, puis simplement broyées, cette purée onctueuse conserve toutes les saveurs de la noisette.
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PURÉE DE PISTACHE 190G 12,00€ / pot
À tartiner ou à utiliser dans vos préparations sucrées !
Bocal consigné.
63.16€/kg
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PURÉE DE SÉSAME BIO 15,90€ / Kg
Purée de sésame blanc ou Tahin, issue de l’agriculture biologique, à la saveur douce et onctueuse. Plus riche en lécithine que le sésame complet, le sésame Tahin s’émulsionne facilement, ce qui en fait un incontournable de la cuisine.
Ce sésame blanc Tahin bio Pépite est idéal en remplacement de la crème fraîche ou pour réaliser un savoureux houmous. Il peut également se tartiner sur vos préparations salées ou sucrées.
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SIROP D'ÉRABLE AMBRÉ 20,00€ / Kg
Le sirop d’érable est récolté de fin mars à fin avril dans les érablières au Québec. L’élévation de la température diurne au dessus de 0° C marque le début de la saison de production avec le dégel des couches externes des érables. Cette eau d’érable recueillie est ensuite acheminée vers la cabane à sucre pour être concentrée par évaporation afin d’obtenir un sirop à la saveur unique. La couleur ambrée du sirop est obtenue grâce à une récolte en plein milieu de la saison printanière, lorsque l’eau d’érable est très caractéristique et aromatisée.
Le sirop d’érable ambré se caractérise par son goût typique d’érable qui se prête à de multiples utilisations. Utilisez-le de l’entrée au dessert pour parfumer délicieusement les mets les plus variés.
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