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ABRICOTS BIO 8,20€ / Kg
Agriculture biologique
Variété : Swired
Origine France (Gard 30)
Catégorie 2
Calibre 50/55Rupture de stock
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BANANES Cavendish BIO 2,50€ / Kg
Agriculture Biologique
Origine : République Dominicaine
Catégorie : 1 -
BASILIC BOTTE BIO 2,20€
Petite plante au feuillage très odorant, le basilic est la star des aromates en cuisine !
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1 -
CAROTTES Nouvelles Lavées BIO 3,50€ / Kg
Les carottes, en plus de rendre aimable, elles sont trop bonnes et se consomment de plein de manières…
Râpées, glacées, sautées, confites, en accompagnement ou même en jus, elles n’ont pas fini de nous étonner !
Essayez les dans des desserts comme le fameux carrot cake.Agriculture biologique
Origine France (Landes 40)
Catégorie 1
Calibre 20/40mm -
CHAMPIGNONS de Paris BIO 16,90€ / Kg
Ils se prêtent à de nombreuses techniques de cuisson et de préparation : potages, veloutés, crudités, salades composées, purées, légumes d’accompagnement (sautés au wok ou en cocotte).
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1 -
CHOU Blanc BIO 4,40€ / pièce
Riche en vitamines A, B, C, K et U, le chou blanc participe au bon fonctionnement de l’organisme. Il est aussi riche en fibres, en minéraux. Il est préférable de le… blanchir avant de le cuisiner ! Cela permet de le rendre plus digeste ! En salade cru ,ou cuit pour agrémenter un plat asiatique, le chou blanc se décline dans de nombreuses recettes !
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
CITRONS Jaunes BIO 2,65€ / Kg
C’est sous forme de jus que le citron est le plus couramment utilisé.
Ce jus permet ainsi de réaliser des assaisonnements, des sauces. Il se suffit à lui-même sur un filet de poisson, un avocat, dans une salade de fruits (notamment pour empêcher leur oxydation), sur un tartare ou un carpaccio de poisson ou de saint Jacques…
Étant bio, pensez à utiliser aussi son zeste !Variété Verna
Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 2
Calibre 3Rupture de stock
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CONCOMBRE BIO 2,10€
Agriculture biologique
Origine France
Catégorie 2
Calibre : 400/500
Variété : long -
CONCOMBRE NOA BIO 3,80€ / Kg
Agriculture biologique
Variété : épineux
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2 -
CONFITURE BANANE PAMPLEMOUSSE 340g 5,90€ / pot
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature…
Cette recette gourmande vous régalera !Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
17,35€/kg
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COURGETTES VERTES BIO 2,20€ / Kg
Légume d’été par excellence, les courgettes se cuisinent de bien des façons, autant cuites que crues. Qu’elles soient vertes, jaunes ou encore rondes, elles sont toutes délicieuses et se glissent dans de nombreuses recettes estivales.
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2
Calibre 14/21 -
CURCUMA BIO 12,65€ / Kg
Le curcuma est surtout utilisé pour son rhizome, c’est-à-dire la racine.
Il peut être consommé sous différentes formes : râpé ou mixé, cuit, cru ou sauté. Il se déguste en soupe, en sauce pour accompagner viandes et poissons, en salade ou encore avec des légumes.
Il peut également être incorporé dans une boisson, par exemple pour aromatiser subtilement une tisane, laissez simplement infuser une rondelle de rhizome dans votre boisson chaude !Agriculture biologique
Origine Pérou
Catégorie 2 -
ÉCHALOTES BIO (Anti-gaspi -10%) 4,80€ / Kg
L’échalote se consomme le plus souvent crue comme condiment. Elle entre dans la composition de nombreuses sauces (Béarnaise, de Bercy, Bourguignonne…) et du fameux “vinaigre à l’échalote” pour accompagner huîtres et coquillages. Mais elle peut également se consommer cuite et s’avère dans ce cas plus digeste que l’oignon.
Agriculture biologique
Origine France (Finistère 29)
Catégorie 1
Variété : Traditionnelle -
FRAMBOISES BIO 125g 4,50€
Barquette de 125g
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2Rupture de stock
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GINGEMBRE BIO 13,70€ / Kg
Le gingembre s’emploie absolument partout en cuisine, dans : viandes, poissons, légumes, pâtisseries, boissons…
C’est un ingrédient qui apporte sa saveur chaude citronnée et relevée, ajouté en début ou fin de préparation selon l’intensité recherchée.Coupé en très petits morceaux ou râpé, il peut être utilisé cru directement saupoudré sur les aliments dans l’assiette.
Agriculture biologique
Origine Pérou
Catégorie 2 -
HARICOTS Verts BIO (Offre de la semaine) 14,35€ / Kg
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2 -
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MINI PASTÈQUE TIGRÉE BIO 2,50€ / Kg
Bien que la pastèque soit considérée comme un fruit, notamment en raison de sa saveur fruitée, il s’agit bien d’un légume !
Une fois découpée en morceaux (avec la peau) elle sera servie en entrée, à l’apéritif, au dessert, sur un buffet ou lors d’un pique-nique. Et sans sa peau, préparez la en salade, gaspacho, smoothie, sorbet ou encore confiture.
Variété sans pépins
Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 1
Calibre 12 (0.8/1.3) -
MYRTILLES BIO 125g 4,60€
Barquette de 125g
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2Rupture de stock
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NECTARINES Jaunes BIO 7,80€ / Kg
Agriculture biologique
Origine France (Pyrénées Orientales 66)
Catégorie 2
Calibre B -
OIGNONS Blancs Botte BIO 3,05€
L’oignon nouveau, ou oignon vert, est en réalité un bulbe d’oignon jaune cueilli avant maturité.
Son parfum délicat lui permet d’être utilisé comme condiment dans de nombreuses recettes salées et notamment dans la cuisine asiatique où il est très consommé. Dans une salade de crudités ou dans une tarte salée, il apporte une touche de fraîcheur inimitable. On peut aussi le manger tel quel avec une pointe de fleur de sel.Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1 -
PÊCHES Blanches BIO 6,45€ / Kg
Agriculture biologique
Origine France (Pyrénées Orientales 66)
Catégorie 2
Calibre B -
Rupture de stock
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POMELO Star Ruby BIO 3,70€ / Kg
Le pomelo est issu d’un croisement entre le pamplemousse et l’orange.
Il sera beaucoup moins acide et amer que le pamplemousse et avec beaucoup moins de pépins voire pas du tout.
Le Star Ruby a une peau plutôt jaune et rosacée et sa chair est rouge, il est apprécié pour sa pulpe juteuse et sucrée.
Il se déguste dans de nombreuses recettes : jus, en verrine à l’apéro ou en entrée, en salade composée ou salade fruitée.Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 2
Calibre 5 -
POMMES DE TERRE NOUVELLES Grenailles BIO 5,86€ / Kg
Ces petites pommes de terre à chair ferme ne s’épluchent pas et sont cuites entières (ou partagées en 2 pour les plus grosses) au wok ou à la cocotte.
Aromatisées d’origan, de ciboulette, d’ail, de persil et sautées dans l’huile d’olive, c’est un pur régal simple et savoureux !Variété Charlotte
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1
Calibre -28 -
POMMES DE TERRE PRIMEUR Maïwenn BIO 3,54€ / Kg
La pomme de terre nouvelle peut se consommer avec sa peau.
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1
Calibre : +35 -
PRUNES Reine Claude BIO 7,20€ / Kg
Agriculture biologique
Origine France (Tarn-et-Garonne 82)
Catégorie 1
Calibre 35/40
Variété : D’Oullins -
PURÉE POMME BANANE BIO 560g 4,25€
La douce union de la pomme Française et de la banane dans une purée bio qui émerveillera petits et grands.
Sans sucres ajoutés !Bocal consigné
7,59€/kg
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PURÉE POMME BIO 560g 3,70€
Les délicieuses pommes de France dans une purée bio (sans sucres) !
À déguster comme une compote ou pour accompagner vos desserts.Bocal consigné.
6,61€/kg
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PURÉE POMME VANILLE CANNELLE BIO 560g 4,25€
La pomme française, relevée avec de la vanille et de la cannelle, pour une purée bio ; et sans sucres ajoutés !
Elle réveillera vos papilles !Bocal consigné
7,59€/kg
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SALADE Feuille de chêne BIO 1,80€
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1
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