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ABRICOTS BIO 9,95€ / kg
Agriculture biologique
Variété :Colorado
Origine France (Gard 22)
Catégorie 2
Calibre 40/45 -
AILLET Botte BIO 1,90€
L’aillet est un légume ressemblant aux jeunes pousses d’oignons ou à un petit poireau avec sa tige verte. Il s’agit en vérité d’une jeune pousse d’ail dont le bulbe n’est pas encore formé. L’aillet est tendre et son goût d’ail est léger et subtilement épicé.
On peut l’utiliser finement ciselé, comme condiment. Il se consomme cuit ou cru, dans des omelettes, des salades, des sandwichs, des viandes mijotées…Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1 -
ARTICHAUTS BLANCS BIO 5,65€ / kg
Délicatement sucré avec une légère amertume, l’artichaut blanc séduit par ses notes douces et végétales. Fondant et moelleux après cuisson, ses feuilles et son cœur offrent une belle harmonie entre tendreté et croquant.
Agriculture biologique
Origine France (66)
Catégorie 2 -
AUBERGINES Violettes BIO 7,30€ / kg
L’aubergine violette se consomme cuite, et on la trouve souvent en ratatouille. Elle peut aussi être employée frite ou en purée. Différents plats vont tout à fait pour la préparation de ce légume, des plus faciles aux plus élaborés. Elle sera notamment très bonne en aubergines farcies ou bien en gratin d’aubergines.
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
CERISES BIO 17,80€ / kg
Agriculture biologique
Variété Bigarreau
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2
Calibre 24+ -
CHOU Rave BIO 1,40€
Chou-rave, vert pâle ou violet en fonction des arrivages mais ça ne change rien à son goût !
Il se consomme cru en salade ou cuit, à la vapeur ou à la poêle avec un peu de beurre ou d’huile d’olive, et servi en accompagnement. Possible aussi à cuisiner en velouté ou au four en gratin. Pour les adeptes du cru, testez le en jus avec pomme et gingembre, un régal !
Agriculture biologique
Origine France (47)
Catégorie 2 -
CHOU Rouge BIO 5,00€ / pièce
Les recettes au chou rouge peuvent être chaudes ou froides, crues ou cuites.
Le plus simple est de le préparer râpé, en salade, agrémenté d’autres légumes, de fromage, d’œufs ou de lardons. Il peut aussi être poêlé, gratiné, ou braisé. En Alsace, on aime préparer le chou rouge en sucré-salé avec des pommes. D’ailleurs, vous pouvez aussi l’intégrer à des desserts comme un gâteau avec des noisettes !
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2 -
CONCOMBRE BIO 1,70€
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2
Calibre 300/400 -
CONFITURE POIRE GINGEMBRE 125g 3,40€ / pot
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature…
Cette recette gourmande vous régalera !Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
27.20€/kg
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COURGETTES VERTES BIO 4,69€ / kg
Légume d’été par excellence, les courgettes se cuisinent de bien des façons, autant cuites que crues. Qu’elles soient vertes, jaunes ou encore rondes, elles sont toutes délicieuses et se glissent dans de nombreuses recettes estivales.
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1
Calibre 14/21 -
CRÈME DE MARRON BIO 230g 6,25€ / pot
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature, à utiliser dans vos desserts et pâtisseries…
55g de fruit pour 100g de produit.
Crèmes préparées à partir de la pulpe du fruit et du sucre de canne BIO non raffiné et équitable.
Bioloklock est une entreprise artisanale et familiale qui est le fruit d’un très long engagement familial dans l’agriculture biologique depuis le début des années 1960, ce qui les positionne parmi les pionniers de la bio. Aujourd’hui, ils travaillent en agroécologie et en permaculture.
Tous leurs produits sont garantis sans rajout d’aucune sorte (ni pectine, ni gélifiant). Ils sont sucrés au sucre de canne blond Bio équitable (ou au concentré de pomme). Les fruits bio qu’ils utilisent sont 100% français : ils proviennent en priorité de leur verger familial, ou bien de producteurs partenaires de confiance.
Bocal consigné.
27,17€/kg
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FRAISES RONDES BIO 250g (offre de la semaine -10%) 5,10€
Barquette de 250g
Variété Joly
Agriculture biologique
Origine France (32)
Catégorie 1 -
OIGNONS Rouges Botte BIO 3,65€
L’oignon nouveau, ou oignon vert, est en réalité un bulbe d’oignon jaune cueilli avant maturité.
Son parfum délicat lui permet d’être utilisé comme condiment dans de nombreuses recettes salées et notamment dans la cuisine asiatique où il est très consommé. Dans une salade de crudités ou dans une tarte salée, il apporte une touche de fraîcheur inimitable. On peut aussi le manger tel quel avec une pointe de fleur de sel.Agriculture biologique
Origine France (Gers 32)
Catégorie 1 -
PASTÈQUE BIO 3,70€ / kg
Bien que la pastèque soit considérée comme un fruit, notamment en raison de sa saveur fruitée, il s’agit bien d’un légume !
Une fois découpée en morceaux (avec la peau) elle sera servie en entrée, à l’apéritif, au dessert, sur un buffet ou lors d’un pique-nique. Et sans sa peau, préparez la en salade, gaspacho, smoothie, sorbet ou encore confiture.
Variété Menina
Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 2
Calibre 10 -
PERSIL BOTTE BIO 1,75€
Vous pouvez consommer les feuilles et les tiges de votre persil.
Émincez-le finement avant de le rajouter dans vos plats. Il peut être utilisé seul ou associé à d’autres aromates comme l’ail, l’échalote, la ciboulette.Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1 -
PETITS POIS BIO (anti-gaspi -20%) 18,85€ / kg
Agriculture biologique
Origine France (Tarn et Garonne 82)
Catégorie 1 -
POIVRONS JAUNES BIO (offre de la semaine -10%) 7,95€ / kg
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
POIVRONS Rouges BIO (offre de la semaine -10%) 7,95€ / kg
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
POMMES Juliet BIO 3,35€ / kg
Pomme douce, très aromatique, à chaire plutôt dense.
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 2
Calibre 136/165 -
RADIS BOTTE rouges BIO 2,35€
Le radis se mange cru, à la croque au sel, en rondelles sur des tartines de pain et de beurre, en salade…
Et bien-sûr à l’apéro il peut être accompagné d’une tartinade comme du houmous des rillettes de thon !Agriculture biologique
Origine France (Gironde 33)
Catégorie 2 -
RHUBARBE BIO 8,80€ / kg
La rhubarbe se prête plus à une dégustation cuite que crue. Utilisez son fondant et son acidité pour réaliser desserts gourmands, compotes, crumbles et tartes, ainsi que pour accompagner vos plats de viande et de poisson.
Agriculture biologique
Origine France (59)
Catégorie 2 -
TARTINADE POIREAU SOJA 110g 4,25€ / pot
La tartinade se consomme en tartine comme son nom l’indique notamment pour l’apéritif ou en accompagnement.
Mais peut aussi remplacer le beurre dans un sandwich, servir à tremper des bâtonnets de légumes…Bref, on en mangerait pour n’importe quelle occasion !
Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
38.64€/kg
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TOMATES ANCIENNES CÔTELÉES Jaunes BIO 7,95€ / kg
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 1 -
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