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AILLET Botte BIO 1,90€
L’aillet est un légume ressemblant aux jeunes pousses d’oignons ou à un petit poireau avec sa tige verte. Il s’agit en vérité d’une jeune pousse d’ail dont le bulbe n’est pas encore formé. L’aillet est tendre et son goût d’ail est léger et subtilement épicé.
On peut l’utiliser finement ciselé, comme condiment. Il se consomme cuit ou cru, dans des omelettes, des salades, des sandwichs, des viandes mijotées…Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 1 -
ARTICHAUTS BLANCS BIO 5,65€ / kg
Délicatement sucré avec une légère amertume, l’artichaut blanc séduit par ses notes douces et végétales. Fondant et moelleux après cuisson, ses feuilles et son cœur offrent une belle harmonie entre tendreté et croquant.
Agriculture biologique
Origine France (66)
Catégorie 2 -
ASSAISONNEMENT MARINADE POUR POTATOES 36,00€ / kg
Grâce à son mélange subtil d’herbes et d’épices, les épices pour potatoes donneront à vos pommes de terre une explosion de saveurs en bouche en quelques minutes seulement !
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AUBERGINES Violettes BIO 7,30€ / kg
L’aubergine violette se consomme cuite, et on la trouve souvent en ratatouille. Elle peut aussi être employée frite ou en purée. Différents plats vont tout à fait pour la préparation de ce légume, des plus faciles aux plus élaborés. Elle sera notamment très bonne en aubergines farcies ou bien en gratin d’aubergines.
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
BEURRE Demi Sel BIO 150g 4,30€ / pot
Les P’tites Louches, ce sont des produits laitiers fabriqués à base de lait BIO Gersois situé à moins de 30min de la fromagerie.
En partenariat avec le GAEC du Loran, les vaches sont au pâturage toute l’année.
Cette bonne herbe verte donne un gout particulièrement aromatique au lait. De plus ce sont des Jersiaises qui font du lait riche et digeste.En bocal consigné.
28.67€/kg
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BEURRE Doux BIO 150g 4,30€ / pot
Les P’tites Louches, ce sont des produits laitiers fabriqués à base de lait BIO Gersois situé à moins de 30min de la fromagerie.
En partenariat avec le GAEC du Loran, les vaches sont au pâturage toute l’année.
Cette bonne herbe verte donne un gout particulièrement aromatique au lait. De plus ce sont des Jersiaises qui font du lait riche et digeste.En bocal consigné.
28.67€/kg
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BIÈRE LES BRASSEURS DE LA JONTE MINIM'ALE BIO 75cl (IPA sans alcool) 6,20€ / bouteille
Bière blonde bio, avec du corps et très aromatique.
Alcool 0.45% vol.
Tout commence en 2013 à Gatuzières, entre Causse Méjean et Mont Aigoual. Dans un petit hameau à l’entrée du village, au bord de la Jonte, se trouve un ancien moulin à eau, le Mas Prades. Jusque dans les années 60 on y fabriquait de la farine avec les céréales du Causse. Aujourd’hui, on y produit des bières artisanales ; toujours une affaire de céréales et d’eau !
En bouteille consignée.
8.27€/L
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CHOU Rave BIO 1,40€
Chou-rave, vert pâle ou violet en fonction des arrivages mais ça ne change rien à son goût !
Il se consomme cru en salade ou cuit, à la vapeur ou à la poêle avec un peu de beurre ou d’huile d’olive, et servi en accompagnement. Possible aussi à cuisiner en velouté ou au four en gratin. Pour les adeptes du cru, testez le en jus avec pomme et gingembre, un régal !
Agriculture biologique
Origine France (47)
Catégorie 2 -
CHOU Rouge BIO 5,00€ / pièce
Les recettes au chou rouge peuvent être chaudes ou froides, crues ou cuites.
Le plus simple est de le préparer râpé, en salade, agrémenté d’autres légumes, de fromage, d’œufs ou de lardons. Il peut aussi être poêlé, gratiné, ou braisé. En Alsace, on aime préparer le chou rouge en sucré-salé avec des pommes. D’ailleurs, vous pouvez aussi l’intégrer à des desserts comme un gâteau avec des noisettes !
Agriculture biologique
Origine France ()
Catégorie -
CONCOMBRE BIO 1,70€
Agriculture biologique
Origine France (Gers 32)
Catégorie 1
Calibre 400/500
Variété lisse -
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CONFITURE POIRE GINGEMBRE 125g 3,40€ / pot
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature…
Cette recette gourmande vous régalera !Bocal consigné.
Bocalenvers, c’est une conserverie toulousaine créative et engagée car elle est anti-gaspi (cuisine des fruits et légumes invendus) et solidaire (aide et accompagne des personnes qui rencontrent des difficultés de retour à l’emploi).
27.20€/kg
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COURGETTES VERTES BIO 4,69€ / kg
Légume d’été par excellence, les courgettes se cuisinent de bien des façons, autant cuites que crues. Qu’elles soient vertes, jaunes ou encore rondes, elles sont toutes délicieuses et se glissent dans de nombreuses recettes estivales.
Agriculture biologique
Origine France (Tarn-et-Garonne 82)
Catégorie 1
Calibre 14/21 -
CRÈME DE MARRON BIO 230g 6,25€ / pot
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature, à utiliser dans vos desserts et pâtisseries…
55g de fruit pour 100g de produit.
Crèmes préparées à partir de la pulpe du fruit et du sucre de canne BIO non raffiné et équitable.
Bioloklock est une entreprise artisanale et familiale qui est le fruit d’un très long engagement familial dans l’agriculture biologique depuis le début des années 1960, ce qui les positionne parmi les pionniers de la bio. Aujourd’hui, ils travaillent en agroécologie et en permaculture.
Tous leurs produits sont garantis sans rajout d’aucune sorte (ni pectine, ni gélifiant). Ils sont sucrés au sucre de canne blond Bio équitable (ou au concentré de pomme). Les fruits bio qu’ils utilisent sont 100% français : ils proviennent en priorité de leur verger familial, ou bien de producteurs partenaires de confiance.
Bocal consigné.
27,17€/kg
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CRÈME DE POIVRON BIO 90g 47,22€ / kg
Sans sucre ajouté et végan.
1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
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DAHL DE LENTILLES CORAIL BIO 340g 5,60€
Un classique des recettes végétariennes. Son mélange d’épices exclusif et sa légère acidité relèvent parfaitement un plat de riz.
On le déguste comment ? En le délayant avec un peu de lait de coco.
1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
16.47€/kg
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FÉTAVACHE BIO 100g 27,00€ / kg
Installés en 2020 dans les Petites Pyrénées, Simon et Aude élèvent leur petit troupeau de normandes. Elles mangent de l’herbe pâturée, du foin de prairies naturelles et de bonnes céréales, le tout, certifiés en Agriculture Biologique et local. Leur lait est sans ensilage de maïs ni ensilage d’herbes.
Ils travaillent leur lait directement à la sortie de chaque traite, conservant ainsi toutes les qualités qui sont présentes.En bocal consigné.
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FRAISES RONDES BIO 250g (offre de la semaine -10%) 5,10€
Barquette de 250g
Variété Joly
Agriculture biologique
Origine France (32)
Catégorie 1 -
HOUMOUS 100G 4,25€ / bocal
Délicieux houmous au bon goût de pois chiche !
SILLON est une marque de bocaux haut de gamme et naturels, confectionnés par le chef David Goetz. En utilisant des produits naturels, dans une bienveillance environnementale avec une filière courte et responsable.
Les recettes sont préparées, cuites et emballées selon des procédés que nous avons spécialement développés pour exprimer toutes les saveurs et conserver toutes les qualités nutritives des ingrédients.
Nos valeurs
– Circuit Court (Occitanie)
– Producteurs engagés dans un bon élevage animal.
– Pas d’intrant chimique
– Des recettes généreuses
– Des pots réutilisablesBocal consigné.
42.50€/kg
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HOUMOUS TRUFFES 100G 4,85€ / bocal
Délicieux houmous au bon goût de pois chiche et de truffe parfaitement équilibré !
SILLON est une marque de bocaux haut de gamme et naturels, confectionnés par le chef David Goetz. En utilisant des produits naturels, dans une bienveillance environnementale avec une filière courte et responsable.
Les recettes sont préparées, cuites et emballées selon des procédés que nous avons spécialement développés pour exprimer toutes les saveurs et conserver toutes les qualités nutritives des ingrédients.
Nos valeurs
– Circuit Court (Occitanie)
– Producteurs engagés dans un bon élevage animal.
– Pas d’intrant chimique
– Des recettes généreuses
– Des pots réutilisablesBocal consigné.
48.50€/kg
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OIGNONS Rouges Botte BIO 3,65€
L’oignon nouveau, ou oignon vert, est en réalité un bulbe d’oignon jaune cueilli avant maturité.
Son parfum délicat lui permet d’être utilisé comme condiment dans de nombreuses recettes salées et notamment dans la cuisine asiatique où il est très consommé. Dans une salade de crudités ou dans une tarte salée, il apporte une touche de fraîcheur inimitable. On peut aussi le manger tel quel avec une pointe de fleur de sel.Agriculture biologique
Origine France (Gers 32)
Catégorie 1 -
OLIVES COCKTAIL PIMENTÉES BIO 90g 3,17€
L’olive Nocellara est croquante, de gros calibre avec une chair généreuse, avec un goût subtil de piment de Cayenne !
Elle est idéale pour l’apéritif, pour accompagner une salade, un taboulé, des pâtes, des plats chauds (tajine) ou pour réaliser une farce. -
OLIVES VERTES ENTIÈRES BIO 180g 4,34€
L’olive Nocellara est croquante, de gros calibre avec une chair généreuse.
Elle est idéale pour l’apéritif, pour accompagner une salade, un taboulé, des pâtes, des plats chauds (tajine) ou pour réaliser une farce.Bocal consigné.
24.11€/kg
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PASTÈQUE BIO 3,70€ / kg
Bien que la pastèque soit considérée comme un fruit, notamment en raison de sa saveur fruitée, il s’agit bien d’un légume !
Une fois découpée en morceaux (avec la peau) elle sera servie en entrée, à l’apéritif, au dessert, sur un buffet ou lors d’un pique-nique. Et sans sa peau, préparez la en salade, gaspacho, smoothie, sorbet ou encore confiture.
Variété Gatinho (sans pépins)
Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 2
Calibre 12 -
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PERSIL BOTTE BIO 1,75€
Vous pouvez consommer les feuilles et les tiges de votre persil.
Émincez-le finement avant de le rajouter dans vos plats. Il peut être utilisé seul ou associé à d’autres aromates comme l’ail, l’échalote, la ciboulette.Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1 -
PETITS POIS BIO (anti-gaspi -20%) 18,85€ / kg
Agriculture biologique
Origine France (Tarn et Garonne 82)
Catégorie 1
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