PISTOLE CHOCOLAT BLANC
22,90€ / Kg
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Composition
Sucre, beurre de cacao 26%, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille
Beurre de cacao : Afrique de l'Ouest. Sucre : UE. Fabriqué en France.
Précautions d'emploi
Pour 1 portion en collation, comptez 15g.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 180g, 330g, 550g |
Votre éco-drive vous conseille également
Les orangettes sont des écorces d’oranges confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobées de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Ganache issue d’un chocolat noir pure origine Côte d’Ivoire enrobée de chocolat noir : notes chaudes du cacao et de la coco.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
Délicieuse tablette de chocolat noir 70%.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs tablettes ensemble dans le même sac à vrac /!\
24,50€/kg
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
L’Ourson Guimauve chocolat au lait vous fait retomber en enfance. Petits et grands succomberont au cœur onctueux et l’enrobage craquant délicieusement chocolaté de cette petite douceur réconfortante.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Praliné gourmand amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie, sublimé de croustillantes billes de riz soufflé et accompagné d’une ganache fruitée à la framboise, enrobés de chocolat noir.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
115,00€/kg
Etonnant praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé, sublimé d’une tendre ganache chocolat blanc au bon goût de l’exotique noix de coco, enrobés de chocolat au lait.
/!\ N’hésitez pas à noter en commentaire si vous souhaitez rassembler plusieurs chocolats ensemble dans le même bocal /!\
115,00€/kg
Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).