LIN BRUN DU BERRY
5,25€ / Kg
Graines de lin brun françaises, produites dans le Berry par Marion et Damien. Son délicieux goût proche de la noisette saura subtilement agrémenter vos préparations.
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Composition
Lin brun
Origine France.
Précautions d'emploi
A utiliser crues ou toastées, saupoudrées sur salades, petits déjeuners ou incorporées dans une pâte à pain, pâtisseries ou dans des yaourts et sauces. Pour une meilleure assimilation des nutriments, il est conseillé de broyer la graine de lin avant de la consommer.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 200g, 385g, 640g, 5000g |
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Millet du projet Écolience.
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Leur goût est plus doux que les graines de lin brun.
Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de les broyer.
Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
Graines de lin du projet Écolience.
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Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
Sarrasin du projet Écolience.
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Cultivé et récolté dans le Berry, délicieuse graine au léger goût noisette.
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Faire tremper les graines dans du lait, une boisson végétale ou de l’eau pour qu’elles gonflent. À consommer dans un smoothie, en pudding ou dans un yaourt.
Mortier durable pour broyer et mélanger sel, épices, herbes, noix etc. Fabriqués dans un petit atelier du Jura français.
Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.
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Originaire d’Afrique tropicale, le sésame a été introduit au Liban. Torréfié, ses notes de noisette ressortent pour adoucir pains, poissons, avocats, mangues et pommes rôties.
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