DATTES MEJHOUL

16,50€ / kg
La datte fraîche, quand elle arrive à maturité, est un fruit fragile et délicat à transporter. C’est en partie pour cette raison qu’elle est séchée (70% d’eau dans datte fraîche, ici 20%). Elle a un goût sucré, frais et mielleux. En encas, dans un smoothie, dans des pâtisseries ou dans un tajine.
Composition
Dattes (100%).
Origine Israël
Précautions d'emploi
Pour une collation, comptez 40g par personne. Produit décongelé ne pas recongeler
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 180g, 320g, 525g |
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Croquant et moelleux, idéal pour l’apéritif et en encas à tout moment de la journée !
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Les Boules Dattes Chocolat Pépite, préparées avec nos dattes Deget Nour de Tunisie, sont à la fois tendres et croquantes, grâce aux éclats de noisettes et d’amandes torréfiées. Savoureuses et ultra-gourmandes avec le chocolat relevé d’une pointe de sel, vous allez adorer !
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