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ARTICHAUTS BLANCS BIO 5,65€ / kg
Délicatement sucré avec une légère amertume, l’artichaut blanc séduit par ses notes douces et végétales. Fondant et moelleux après cuisson, ses feuilles et son cœur offrent une belle harmonie entre tendreté et croquant.
Agriculture biologique
Origine France (66)
Catégorie 2 -
AUBERGINES Violettes BIO 7,45€ / kg
L’aubergine violette se consomme cuite, et on la trouve souvent en ratatouille. Elle peut aussi être employée frite ou en purée. Différents plats vont tout à fait pour la préparation de ce légume, des plus faciles aux plus élaborés. Elle sera notamment très bonne en aubergines farcies ou bien en gratin d’aubergines.
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
BETTERAVES Rouges Crues BIO 3,65€ / kg
La betterave se mange aussi bien crue râpée que cuite en salade froide, ou chaude pour accompagner d’autres légumes, en chips, dans une soupe ou un smoothie… Tellement de possibilité de la consommer !
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
CAROTTES Lavées BIO 3,30€ / kg
Les carottes, en plus de rendre aimable, elles sont trop bonnes et se consomment de plein de manières…
Râpées, glacées, sautées, confites, en accompagnement ou même en jus, elles n’ont pas fini de nous étonner !
Essayez les dans des desserts comme le fameux carrot cake.Agriculture biologique
Origine France (59)
Catégorie 2
Calibre 20/40mm -
CHAMPIGNONS de Paris BIO 17,35€ / kg
Ils se prêtent à de nombreuses techniques de cuisson et de préparation : potages, veloutés, crudités, salades composées, purées, légumes d’accompagnement (sautés au wok ou en cocotte).
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1 -
CHAMPIGNONS PLEUROTE BIO 18,30€ / kg
Ils se prêtent à de nombreuses techniques de cuisson et de préparation : potages, veloutés, crudités, salades composées, purées, légumes d’accompagnement (sautés au wok ou en cocotte).
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1 -
CHOU CHINOIS Pak Choï BIO 3,60€ / kg
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2Rupture de stock
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CHOU Fleur BIO 4,30€
Le chou-fleur, il s’adapte à tout. Cru en fleurettes, servi avec une sauce à l’apéro, en gratin, en purée, rôti et avec des épices ultra-parfumées, c’est simple, on peut tout faire avec le chou-fleur !
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
CHOU Rave BIO 2,35€
Chou-rave, vert pâle ou violet en fonction des arrivages mais ça ne change rien à son goût !
Il se consomme cru en salade ou cuit, à la vapeur ou à la poêle avec un peu de beurre ou d’huile d’olive, et servi en accompagnement. Possible aussi à cuisiner en velouté ou au four en gratin. Pour les adeptes du cru, testez le en jus avec pomme et gingembre, un régal !
Agriculture biologique
Origine France ()
Catégorie -
CONCOMBRE BIO 2,50€
Agriculture biologique
Origine France (Gers 32)
Catégorie 1
Calibre 400/500
Variété lisse -
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COURGETTES JAUNES BIO 6,10€ / kg
Légume d’été par excellence, les courgettes se cuisinent de bien des façons, autant cuites que crues. Qu’elles soient vertes, jaunes ou encore rondes, elles sont toutes délicieuses et se glissent dans de nombreuses recettes estivales.
Agriculture biologique
Origine France (13)
Catégorie 2
Calibre 14/21Rupture de stock
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COURGETTES RONDES BIO 6,30€ / kg
Légume d’été par excellence, les courgettes se cuisinent de bien des façons, autant cuites que crues. Qu’elles soient vertes, jaunes ou encore rondes, elles sont toutes délicieuses et se glissent dans de nombreuses recettes estivales.
Agriculture biologique
Origine France (13)
Catégorie 2Rupture de stock
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COURGETTES VERTES BIO 4,30€ / kg
Légume d’été par excellence, les courgettes se cuisinent de bien des façons, autant cuites que crues. Qu’elles soient vertes, jaunes ou encore rondes, elles sont toutes délicieuses et se glissent dans de nombreuses recettes estivales.
Agriculture biologique
Origine France (Tarn-et-Garonne 82)
Catégorie 1
Calibre 14/21 -
ENDIVES BIO 9,20€ / kg
L’endive se mange crue à l’apéro avec des dips ou en salade, cuite en tarte ou velouté, confite, entière, en purée, enfournée, en cocotte, enroulée… Que de possibilité !
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 1 -
FENOUIL BIO 7,01€ / kg
Avec son goût légèrement anisé, le fenouil se consomme aussi bien cru en salade que cuit, braisé ou en gratin, à vous d’imaginer !
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
FÈVES BIO 7,10€ / kg
Elles se prêtent à tout !
Idéales en salade printanière, très esthétiques sur une tartine, dans un bouillon, en purée, en poêlée accompagnées d’oignons, carottes et cumin… Un régal !Agriculture biologique
Origine France (Tarn-et-Garonne 82)
Catégorie 1Rupture de stock
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PASTÈQUE BIO 3,70€ / kg
Bien que la pastèque soit considérée comme un fruit, notamment en raison de sa saveur fruitée, il s’agit bien d’un légume !
Une fois découpée en morceaux (avec la peau) elle sera servie en entrée, à l’apéritif, au dessert, sur un buffet ou lors d’un pique-nique. Et sans sa peau, préparez la en salade, gaspacho, smoothie, sorbet ou encore confiture.
Variété Gatinho (sans pépins)
Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 2
Calibre 12 -
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POIVRONS JAUNES BIO (offre de la semaine -10%) 7,95€ / kg
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
POIVRONS Rouges BIO (offre de la semaine -10%) 7,95€ / kg
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie 2 -
POMMES DE TERRE Agria (chair tendre) BIO 3,35€ / kg
La variété Agria a une chair tendre et fondante.
Elle s’adapte à toutes les cuissons mais révèle au mieux ses capacités en potages, purée et frites.Agriculture biologique
Origine France (59)
Catégorie 2
Calibre 60/80mmNaturellement traité contre la germination grâce à l’huile essentielle de menthe
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POMMES DE TERRE Alouette BIO (chair ferme polyvalente) 3,35€ / kg
L’alouette est une variété à peau rouge et chair jaune et douce.
En cuisine, elle est polyvalente et peut servir dans les soupes, salades, purées, cuisson vapeur, comme rôties au four ou rissolées.Agriculture biologique
Origine France (59)
Catégorie 2
Calibre 40/60 -
POMMES DE TERRE GRENAILLE Allians BIO 4,30€ / kg
Ces petites pommes de terre à chair ferme ne s’épluchent pas et sont cuites entières (ou partagées en 2 pour les plus grosses) au wok ou à la cocotte.
Aromatisées d’origan, de ciboulette, d’ail, de persil et sautées dans l’huile d’olive, c’est un pur régal simple et savoureux !Agriculture biologique
Origine France (59)
Catégorie 2
Calibre 20-35mm -
RADIS BOTTE rouges BIO 2,50€
Le radis se mange cru, à la croque au sel, en rondelles sur des tartines de pain et de beurre, en salade…
Et bien-sûr à l’apéro il peut être accompagné d’une tartinade comme du houmous des rillettes de thon !Agriculture biologique
Origine France (Gironde 33)
Catégorie 2Rupture de stock
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SALADE Feuille de chêne Verte BIO 1,80€
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1 -
TOMATES Cerises BIO 250g 3,40€
Barquette 250gr
Variété Cœur de pigeon
Agriculture biologique
Origine France (29)
Catégorie Extra -