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CHAMPIGNONS de Paris BIO 17,35€ / kg
Ils se prêtent à de nombreuses techniques de cuisson et de préparation : potages, veloutés, crudités, salades composées, purées, légumes d’accompagnement (sautés au wok ou en cocotte).
Agriculture biologique
Origine France (Lot-et-Garonne 47)
Catégorie 1 -
CHILI SIN CARNE BIO 340g 5,60€
Haricots rouges cuisinés aux épices chili. Doux.
1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
16.47€/kg
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CHIPS DE BANANE SÉCHÉE BIO 8,90€ / kg
Chips de banane séchée biologique
Variété Saba, texture bien craquante après cuisson en chips, enrobées de sucre de canne. -
CITRONS Jaunes BIO 6,00€ / kg
C’est sous forme de jus que le citron est le plus couramment utilisé.
Ce jus permet ainsi de réaliser des assaisonnements, des sauces. Il se suffit à lui-même sur un filet de poisson, un avocat, dans une salade de fruits (notamment pour empêcher leur oxydation), sur un tartare ou un carpaccio de poisson ou de saint Jacques…
Étant bio, pensez à utiliser aussi son zeste !Variété Verdelli
Agriculture biologique
Origine Espagne
Catégorie 2
Calibre 4 -
COGNAC BIO 55,00€ / kg
Ce cognac est vieilli 2 ans en fûts de chêne français, aux notes de fruits jaunes et une pointe mentholée.
Idéal pour vos cocktails.
Origine Fins Bois. AOC Cognac.52.68€/L
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CONCENTRÉ DE GINGEMBRE BIO 240ml 10,40€ / bouteille
Venez découvrir la force et le pouvoir du gingembre, adoucit par le sirop de riz et acidulé par le jus de citron sans oublier les épices. Ce nectar puissant, sans alcool, avec ses 55% de gingembre bio du Pérou peut être consommé à tout moment de la journée, pour égayer vos papilles. À diluer dans une eau plate ou pétillante, en cocktail, jus de fruits ou tisane !
En bouteille consignée.
43.33€/L
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CONCENTRÉ DE GINGEMBRE BIO 500ml 17,90€ / bouteille
Venez découvrir la force et le pouvoir du gingembre, adoucit par le sirop de riz et acidulé par le jus de citron sans oublier les épices. Ce nectar puissant, sans alcool, avec ses 55% de gingembre bio du Pérou peut être consommé à tout moment de la journée, pour égayer vos papilles. À diluer dans une eau plate ou pétillante, en cocktail, jus de fruits ou tisane !
En bouteille consignée.
35.80€/L
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CONCENTRÉ DE GINGEMBRE SANS SUCRE BIO 240ml 11,15€ / bouteille
Venez découvrir la force et le pouvoir du gingembre, dans un concentré sans sucre. Ce nectar puissant, sans alcool, avec ses 50% de gingembre bio du Pérou peut être consommé à tout moment de la journée, pour égayer vos papilles. À diluer dans une eau plate ou pétillante, en cocktail, jus de fruits ou tisane !
En bouteille consignée.
46.46€/L
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CONCENTRÉ DE GINGEMBRE SANS SUCRE BIO 500ml 19,90€ / bouteille
Venez découvrir la force et le pouvoir du gingembre, dans un concentré sans sucre. Ce nectar puissant, sans alcool, avec ses 50% de gingembre bio du Pérou peut être consommé à tout moment de la journée, pour égayer vos papilles. À diluer dans une eau plate ou pétillante, en cocktail, jus de fruits ou tisane !
En bouteille consignée.
39.80€/L
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CONCOMBRE BIO 2,10€
Agriculture biologique
Origine France (Lot et Garonne 47)
Catégorie 2
Calibre 300/400 -
COOKIES D'ÉPEAUTRE BIO 18,45€ / kg
Délicieux cookies croquants à la farine d’épeautre, avec des pépites de chocolat, du cacao et de l’huile essentielle d’orange. Le goût rustique de l’épeautre et la douceur du chocolat, pour une pause gourmande.
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COPEAUX SAVON MARSEILLE HUILE OLIVE 12,90€ / kg
Les copeaux constituent une solution écologique et économique pour laver en douceur le linge de toute la famille, même pour les peaux les plus sensibles.
Près de 10 jours sont nécessaires pour l’élaboration de ce savon cuit en chaudrons selon le procédé marseillais. Ce savoir-faire et cette fabrication traditionnels, précieusement transmis de génération en génération de Maîtres savonniers, est toujours à l’honneur dans la savonnerie Fer à Cheval. Formulé à base de 100% d’huile d’olive, sans ajout de conservateur, colorant, parfum ou graisses animales. -
COQUILLETTES À L'ARRABBIATA BIO (promo -20%) 12,30€ / kg
Inspiré de la traditionnelle recette italienne de la sauce arrabbiata ce déliceiux mélange de coquillettes saura ravir les papilles des petits comme des plus grands.
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COQUILLETTES MAÏS ET RIZ BIO 9,40€ / kg
L’association de deux farines, riz et maïs, permet d’obtenir une texture de pâte légère !
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COULIS DE TOMATE BIO 690g 3,99€
Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec notre coulis de tomate BIO, un concentré de nature et de saveurs. Préparé à partir de tomates cultivées en Aquitaine, cueillies à parfaite maturité, ce coulis vous offre une texture onctueuse et un goût riche qui sublimera vos plats.
Bouteille consignée
5.78€/kg
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COURGETTES VERTES BIO 2,39€ / kg
Légume d’été par excellence, les courgettes se cuisinent de bien des façons, autant cuites que crues. Qu’elles soient vertes, jaunes ou encore rondes, elles sont toutes délicieuses et se glissent dans de nombreuses recettes estivales.
Agriculture biologique
Origine France (Gers 32)
Catégorie 2
Calibre 14/21 -
COUSCOUS COMPLET BIO 3,90€ / kg
Réalisé à base de semoule de blé dur complète, le couscous complet a un goût plus prononcé que le couscous blanc, il peut être assaisonné à souhait. Pour réaliser un couscous, en salade ou en accompagnement d’autres plats.
/!\ LA QUANTITÉ PAR 5000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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COUSCOUS DE BLÉ COMPLET À LA MAROCAINE BIO 11,50€ / kg
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
CRACKERS PIZZA BIO 20,95€ / kg
Ce cracker aux saveurs de tomate, d’aromatiques et d’emmental en fera l’incontournable de l’apéritif sain et ultra craquant !
Ces crackers sont élaborés dans la biscuiterie familiale Dao dans les Alpes de Haute Provence à partir de farine de blé cultivée localement et d’emmental Français.
À déguster à l’apéritif, entre amis ou pour une pause gourmande ! -
CRANBERRIES AU JUS DE POMME BIO 29,20€ / kg
Cranberries séchées puis infusées dans du jus de pomme pour leur redonner du moelleux et une saveur unique. En encas, à incorporer dans un muesli, dans un yaourt, en pâtisserie, dans des muffins ou dans une salade.
/!\ LA QUANTITÉ PAR 1000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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CRÈME DE MARRON BIO 230g 6,25€ / pot
À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, pour mettre dans un yaourt ou fromage blanc nature, à utiliser dans vos desserts et pâtisseries…
55g de fruit pour 100g de produit.
Crèmes préparées à partir de la pulpe du fruit et du sucre de canne BIO non raffiné et équitable.
Bioloklock est une entreprise artisanale et familiale qui est le fruit d’un très long engagement familial dans l’agriculture biologique depuis le début des années 1960, ce qui les positionne parmi les pionniers de la bio. Aujourd’hui, ils travaillent en agroécologie et en permaculture.
Tous leurs produits sont garantis sans rajout d’aucune sorte (ni pectine, ni gélifiant). Ils sont sucrés au sucre de canne blond Bio équitable (ou au concentré de pomme). Les fruits bio qu’ils utilisent sont 100% français : ils proviennent en priorité de leur verger familial, ou bien de producteurs partenaires de confiance.
Bocal consigné.
27,17€/kg
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CRÈME DE POIVRON BIO 90g 47,22€ / kg
Sans sucre ajouté et végan.
1% du prix revient à l’agriculture régénérative.
Bocal consigné
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CRÈME Fleurette Pasteurisée BIO 250ml 4,69€ / bouteille
Crème fleurette pasteurisée bio, de la région, en bouteille consignée et fabriqué avec un lait labélisé “lait de foin”.
Idéale pour une chantilly maison ou n’importe quel dessert (glace, panna cotta, crème brûlée…) et en version salée dans une sauce, une tarte, une quiche, en gratin (miam, le bon gratin dauphinois !), avec des pâtes, du poulet…Son taux de matière grasse est compris entre 30 et 40%.
La certification « lait de foin » garantit que les vaches sont nourries sans ensilages et sans enrubannages, juste de l’herbe, du foin et un tout petit peu de céréales. Le rapport oméga3 / oméga6 reste faible, le lait est moins acide et se conserve mieux, les produits sont plus doux et les vaches en meilleure santé (et nous aussi !).
Le lait est produit sur 4 exploitations de la région : à La P’TITE FERME à CAUSSADE dans le Tarn et Garonne, au gaec du MARIGOT à LA FOUILLADE dans l’Aveyron, chez GAYNES Bastien à FAUDOAS dans le Tarn et Garonne et chez Serge et Sabine VABRE à BARAQUEVILLE dans l’Aveyron.
La p’tite Ferme, c’est une ferme familiale convertie en bio en 2002 avec la reprise du fils jeune agriculteur, Nicolas. C’est lui qui a lancé l’activité de transformation afin de retrouver les saveurs de son enfance dans des produits laitiers sans arômes artificiels, ni agents chimiques de synthèse.
Bouteille consignée
18.80€/L
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CRÈME Fraiche Crue Fermière BIO 250g 4,25€ / pot
Installés en 2020 dans les Petites Pyrénées, Simon et Aude élèvent leur petit troupeau de normandes. Elles mangent de l’herbe pâturée, du foin de prairies naturelles et de bonnes céréales, le tout, certifiés en Agriculture Biologique et local. Leur lait est sans ensilage de maïs ni ensilage d’herbes.
Ils travaillent leur lait directement à la sortie de chaque traite, conservant ainsi toutes les qualités qui sont présentes.En bocal consigné.
17,00€/kg
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CROQUETTES CHIEN ALL SIZE BIO 8,50€ / kg
Des croquettes bio qui offrent un repas complet et équilibré, riche en volaille pour chien de Moyenne et Grande Race.
Riche en volaille, au riz et aux légumes verts. Contient du yucca, du kaolin, du cassis et du lin./!\ LA QUANTITÉ PAR 10KG N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
Disponible sur commande
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CROZET AU SARRASIN BIO 14,05€ / kg
Pâtes fabriquées de manière traditionnelle, à partir de farine de blé tendre et de farine de sarrasin en provenance d’Italie, d’œufs, et d’eau des montagnes savoyardes ! En gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce.
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CRUFITURE BETTERAVE 100g BIO 47,50€ / kg
Producteurs et récoltants de fruits bio dans le Tarn et Garonne, Estelle et Fréderic sont…cruficulteurs !
La crufiture est une alternative à la confiture traditionnelle. C’est une conserve de fruit tartinable élaborée quasiment sans énergie. Le mélange, constitué de fruit et de sucre (comme pour les confitures de nos grands-mères), est étalé sur un plateau. Ce mélange n’est pas pasteurisé (produit cru), ce sont le soleil et le vent qui évaporent naturellement l’eau en excès. Grâce à un procédé breveté (formulation pour le dosage des sucres et le calcul de la quantité d’eau à évaporer), la fabrication est reproductible.
Trois véritables atouts :
aucune énergie pour en produire,
aucune énergie pour la conserver,
le goût du cru.
« … Aucun besoin d’en mettre beaucoup pour avoir du gout ! … »Ne se range pas au réfrigérateur après ouverture, se conserve comme du miel !
Bocal consigné
Rupture de stock
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CRUFITURE FRAISE 100g BIO 40,00€ / kg
Producteurs et récoltants de fruits bio dans le Tarn et Garonne, Estelle et Fréderic sont…cruficulteurs !
La crufiture est une alternative à la confiture traditionnelle. C’est une conserve de fruit tartinable élaborée quasiment sans énergie. Le mélange, constitué de fruit et de sucre (comme pour les confitures de nos grands-mères), est étalé sur un plateau. Ce mélange n’est pas pasteurisé (produit cru), ce sont le soleil et le vent qui évaporent naturellement l’eau en excès. Grâce à un procédé breveté (formulation pour le dosage des sucres et le calcul de la quantité d’eau à évaporer), la fabrication est reproductible.
Trois véritables atouts :
aucune énergie pour en produire,
aucune énergie pour la conserver,
le goût du cru.
« … Aucun besoin d’en mettre beaucoup pour avoir du gout ! … »Ne se range pas au réfrigérateur après ouverture, se conserve comme du miel !
Bocal consigné
Rupture de stock
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