GRAINES DE SÉSAME BLANC
13,50€ / Kg
De délicieuses graines de sésame blanc à consommer en toppings ou à intégrer dans vos recettes pour sublimer vos préparations !
Composition
Graines de sésame
Origine Inde.
Fournisseur
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 200g |
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L’orge décortiqué n’a été que partiellement raffiné. Avec son goût subtil de noisette, il peut s’utiliser comme du riz.
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Le blé tendre complet constitue un ingrédient de base, idéal à décliner dans de nombreuses recettes. À moudre pour réaliser une farine, à germer pour consommer les pousses en salade ou sautées au wok avec des légumes.
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Cette graine de chia de variété Monca est cultivée à 100% en France.
Faire tremper les graines dans du lait, une boisson végétale ou de l’eau pour qu’elles gonflent. À consommer dans un smoothie, en pudding ou dans un yaourt.
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans, en remplacement de la viande.
Mortier durable pour broyer et mélanger sel, épices, herbes, noix etc. Fabriqués dans un petit atelier du Jura français.
Cultivé et récolté dans le Berry, délicieuse graine au léger goût noisette.
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Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.
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Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
Sarrasin du projet Écolience.
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Il peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
Millet du projet Écolience.
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Cette variété de sésame à l’arôme prononcé est très utilisée en Asie. Saupoudrer sur les nouilles, les salades de choux ou mixer en pâte pour aromatiser glaces et pâtisseries.
Graines de lin brun françaises, produites dans le Berry par Marion et Damien. Son délicieux goût proche de la noisette saura subtilement agrémenter vos préparations.
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Leur goût est plus doux que les graines de lin brun.
Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de les broyer.
Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
Graines de lin du projet Écolience.
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