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CHIPS DE BANANE SÉCHÉE BIO 8,90€ / Kg
Chips de banane séchée biologique
Variété Saba, texture bien craquante après cuisson en chips, enrobées de sucre de canne. -
COQUILLETTES À L'ARRABBIATA BIO (promo -20%) 12,30€ / Kg
Inspiré de la traditionnelle recette italienne de la sauce arrabbiata ce déliceiux mélange de coquillettes saura ravir les papilles des petits comme des plus grands.
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COQUILLETTES MAÏS ET RIZ BIO 9,40€ / Kg
L’association de deux farines, riz et maïs, permet d’obtenir une texture de pâte légère !
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COUSCOUS COMPLET BIO 3,90€ / Kg
Réalisé à base de semoule de blé dur complète, le couscous complet a un goût plus prononcé que le couscous blanc, il peut être assaisonné à souhait. Pour réaliser un couscous, en salade ou en accompagnement d’autres plats.
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COUSCOUS DE BLÉ COMPLET À LA MAROCAINE BIO 11,50€ / Kg
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
CROZET AU SARRASIN BIO 14,05€ / Kg
Fabriqués de manière traditionnelle, à partir de farine de blé tendre et de farine de sarrasin en provenance d’Italie, d’œufs, et d’eau des montagnes savoyardes ! En gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce.
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CURCUMA POUDRE 45,00€ / Kg
Le curcuma est une plante au léger parfum poivré, musqué et légèrement âcre. En Inde, le curcuma est une épice sacrée et signe de bonnes nouvelles. Grand incontournable de la bouillabaisse, le curcuma réveille vos viandes, ragoûts, poissons et votre bonne humeur !
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DAL DE LENTILLES CORAIL NOIX DE COCO À L'INDIENNE BIO 12,40€ / Kg
Les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à la douceur de la noix de coco et aux épices afin de composer un délicieux repas aux saveurs d’Inde. Cette est idéale en plat principal ou accompagnée de riz blanc, d’un naan ou de quelques légumes.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
DUO RIZ ET POIS CHICHES À LA LIBANAISE BIO 12,30€ / Kg
Mélange gourmand de riz et pois chiches parfumé de cumin, coriandre et curcuma. Une recette originale riche en fibres et source de protéines qui vous fera voyager au cœur du Liban.
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GINGEMBRE MOULU 49,00€ / Kg
Épice fraîche et piquante, le gingembre convient à de nombreux plats et boissons. Ajoutez une touche dans un porc au caramel, une vinaigrette ou dans vos marinades.
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GINGER BEER BIO 33cl 2,65€ / bouteille
La « Pure Ginger Beer » est une boisson rafraîchissante et épicée, produite sur la base de pur jus de gingembre biologique et de sucre de canne. Naturelle, biologique et peu sucrée, elle se consomme pure ou en cocktail.
En bouteille consignée.
8.03€/L
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GINGER BEER BIO 75cl 5,00€ / bouteille
La « Pure Ginger Beer » est une boisson rafraîchissante et épicée, produite sur la base de pur jus de gingembre biologique et de sucre de canne. Naturelle, biologique et peu sucrée, elle se consomme pure ou en cocktail.
En bouteille consignée.
6.67€/L
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GOMASIO BROYÉ BIO 21,90€ / kg
Broyé finement sur meule de pierre, le gomasio vient à point pour assaisonner vos salades, gratins ou potages et en accompagnement de plats de viande ou de légumes.
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GRAINES DE COURGE BIO 23,90€ / Kg
Les graines de courge du projet Écolience sont cultivées dans le Poitou, à quelques kilomètres des ateliers de fabrication. Entièrement cultivées en bio, les courges suivent un cercle vertueux : parce que les graines atteignent leur maturité lorsque les courges sont en fin de cycle.
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GRAINES DE LIN DORÉ BIO 8,20€ / Kg
Leur goût est plus doux que les graines de lin brun.
Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de les broyer.
Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.Graines de lin du projet Écolience.
/!\ LA QUANTITÉ PAR 5000G N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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GRAINES DE TOURNESOL DÉCORTIQUÉES BIO 6,90€ / Kg
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
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HARICOTS CUISINÉS 700g 8,95€ / bocal
Vous adorez notre Cassoulet ?
Alors ce produit est fait pour vous. Vous retrouvez les haricots cuisinés comme le cassoulet dans un bon bouillon de viandes et épicé mais sans les manchons et saucisses de couenne.
SILLON est une marque de bocaux haut de gamme et naturels, confectionnés par le chef David Goetz. En utilisant des produits naturels, dans une bienveillance environnementale avec une filière courte et responsable.
Les recettes sont préparées, cuites et emballées selon des procédés que nous avons spécialement développés pour exprimer toutes les saveurs et conserver toutes les qualités nutritives des ingrédients.
Nos valeurs
– Circuit Court (Occitanie)
– Producteurs engagés dans un bon élevage animal.
– Pas d’intrant chimique
– Des recettes généreuses
– Des pots réutilisablesBocal consigné.
12.79€/kg
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HOUMOUS AU CITRON CONFIT BIO 200g 4,75€ / bocal
L’aventure Le Temps des Oliviers a débuté en 2012 dans la ville de Lyon. Guillaume et Gautier, deux amoureux de la gastronomie et plus particulièrement d’huile d’olive, sont partis à la découverte des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen. Ils ont alors fait des rencontres passionnantes avec des producteurs amoureux de leurs produits.
Leur objectif ? Créer et commercialiser une gamme éclectique d’huiles d’olive, d’olives, de vinaigres et d’antipasti biologiques retranscrivant l’authenticité de ces différentes régions sous la marque « Le Temps des Oliviers ».
Bocal consigné.
23.75€/kg
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HUILE D'OLIVE ORIGEM VIERGE EXTRA BIO 16,70€ / litre
Extraite à froid et produite au nord du Portugal à Tras-Os-Montes, son taux d’acidité est de 0,5%. C’est une huile fruitée et de caractère.
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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIO 50cl (France) 17,70€ / bouteille
Au nez, cette huile présente des notes de citron, tomate verte et herbes fraîches. Très aromatique et équilibrée, elle offre une belle longueur en bouche. Elle est destinée exclusivement à l’assaisonnement à froid.
Variétés : Arboussane & Arbequine
Type : fruité vert.
Huile d’olive obtenue directement des olives par des procédés mécaniques.Le Temps des Oliviers propose une gamme d’huiles d’olive biologiques issue de la production de propriétaires récoltants situés au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen en France, en Espagne, au Portugal, en Grèce et en Italie.
Le travail en direct permet une plus juste rémunération du producteur qui, en s’affranchissant du réseau de négoce traditionnel, peut d’avantage valoriser sa production.
Bouteille consignée.
35.40€/L
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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIO 50cl (Grèce) 12,75€ / bouteille
Au nez, cette huile 100% Koroneiki présente des notes de basilic et de tomate verte. En bouche elle est douce et offre des arômes de banane.
Variétés : 100% Koroneiki
Type : fruité vert.
Huile d’olive obtenue directement des olives par des procédés mécaniques.Le Temps des Oliviers propose une gamme d’huiles d’olive biologiques issue de la production de propriétaires récoltants situés au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen en France, en Espagne, au Portugal, en Grèce et en Italie.
Le travail en direct permet une plus juste rémunération du producteur qui, en s’affranchissant du réseau de négoce traditionnel, peut d’avantage valoriser sa production.
Bouteille consignée.
25.50€/L
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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIO 75cl (Espagne) 14,90€ / bouteille
Huile d’olive de qualité premium, puissante et équilibrée, soulignant délicatement la saveur des plats. Huile parfaite pour l’assaisonnement et la cuisson.
Issue de variétés d’olives propres à l’Espagne : Arbequina et Picual.
Type : fruité vert.
Huile d’olive obtenue directement des olives par des procédés mécaniques.Le Temps des Oliviers propose une gamme d’huiles d’olive biologiques issue de la production de propriétaires récoltants situés au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen en France, en Espagne, au Portugal, en Grèce et en Italie.
Le travail en direct permet une plus juste rémunération du producteur qui, en s’affranchissant du réseau de négoce traditionnel, peut d’avantage valoriser sa production.
Bouteille consignée.
19.87€/L
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HUILE DE COCO DÉSODORISÉE BIO ET ÉQUITABLE 500ML 9,15€ / bocal
Inodore et neutre en goût, l’huile de coco désodorisée est une alternative aux matières grasses. En cuisson, elle supporte bien les températures élevées. Elle est parfaite dans vos recettes salée ou sucrées !
S’utilise chaud ou froid.
En bocal consigné.
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HUILE DE COLZA BIO 7,95€ / Kg
L’huile de colza BIO, du projet Écolience, est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
/!\ LA QUANTITÉ “BIB 5L” (4.55kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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HUILE DE NOIX DE COCO BIO ET ÉQUITABLE 18,90€ / Kg
Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge.
L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées. -
HUILE DE TOURNESOL BIO 6,95€ / Kg
Huile de tournesol bio, du projet Écolience, qui est produite avec des graines récoltées à proximité directe du pressoir, en Aquitaine.
La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable./!\ LA QUANTITÉ “BIB 5L” (4.55kg) N’EST POSSIBLE QUE SI VOUS L’AVEZ PRÉCOMMANDÉE AVANT, CONTACTEZ-NOUS POUR CELA.
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INFUSION DE MATÉ BIO 33CL 2,65€ / bouteille
Le maté vert SOCRATE est une boisson produite sur la base d’une infusion de maté vert et de jus de citron. Saine et dynamisante, cette boisson peut être consommée seule ou en cocktails.
En bouteille consignée.
8.03€/L
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KOMBUCHA L'AVENTURIER BIO 33cl 2,85€ / bouteille
Boisson bio gingembre-citron, rafraîchissante à base de thé et de fruits/plantes, naturellement fermentée, vivante, pétillante et riche en micro-organismes.
En bouteille consignée.
8.64€/L
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KOMBUCHA L'AVENTURIER BIO 75cl 5,10€ / bouteille
Boisson bio gingembre-citron, rafraîchissante à base de thé et de fruits/plantes, naturellement fermentée, vivante, pétillante et riche en micro-organismes.
En bouteille consignée.
6.80€/L
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KOMBUCHA L'ÉPHÉMÈRE BIO 75cl (Rooibos chanvre) 5,10€ / bouteille
Boisson bio rafraîchissante à base de thé et de fruits/plantes, naturellement fermentée, vivante, pétillante et riche en micro-organismes. La fleur de chanvre est cultivé par V21 dans le Gers.
L’éphémère, c’est une recette qui changera au fil de l’année selon les envies des brasseurs !
En bouteille consignée.
6.80€/L
